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Camellia sinensis - Planta de té

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Nuestra gama de Plantas de té - Camellia sinensis. La Planta de té es el arbusto cuyas hojas se utilizan para producir todos los tipos de té: verde, negro o blanco. La variedad 'Théojardin', seleccionada por su rusticidad (-10°C), se está plantando cada vez más en Europa en los jardines. El Camellia sinensis var. assamica es originario de las regiones tropicales de Assam en India. Adaptada a climas cálidos y húmedos, esta variedad se utiliza principalmente para la producción de un té negro robusto y con cuerpo. Por el contrario, el Camellia sinensis 'Benifuuki', una Variedad híbrida japonesa, es muy utilizado para la fabricación de tés saludables en Japón. También cabe mencionar el cultivar 'Yabukita' que domina la producción de té en Japón, donde se utiliza para la mayoría de los tés verdes como el Sencha.

La Planta de té es un arbusto de hoja perenne, con un porte tupido, que alcanza aproximadamente 2 m de altura y produce pequeñas flores blancas con estambres amarillos. Se desarrolla bien en suelo ácido, bien drenado, y aprecia un clima suave y húmedo, con una exposición a media sombra. Puede cultivarse en macetas en una terraza o en terreno abierto en un macizo. La cosecha de los Brotes jóvenes se realiza en mayo, siendo las hojas más tiernas las más aromáticas.

Para obtener más información sobre el cultivo de la Planta de té, consulta también nuestro artículo "¿Es posible cultivar té en Francia?"

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