Planta de té Théojardin

El Camellia sinensis Téojardín es una variedad de Té gourmet, delicadamente aromático, que ha sido objeto de numerosas pruebas organolépticas previas. Sus hojas satisfarán a los más exigentes adeptos al té casero. Este arbusto o pequeño árbol muestra un porte tupido y porta hojas de un verde lustroso que persisten todo el año. Sus flores, simples y modestas, blancas alrededor de un corazón de estambres amarillos, florecen a lo largo del otoño. Es una planta de tierra de brezo semirresistente y de clima oceánico, suave y húmedo. Campestre y discretamente exótico, es encantador aislado en el jardín o en maceta, o incluso en un seto florido. 

El Camellia sinensis Téojardín pertenece a la familia de las teáceas. La especie salvaje es originaria del sur de China, ampliamente cultivada por su follaje muy aromático después de la fermentación, en las zonas montañosas de Asia tropical, en Japón, y en otras partes del mundo donde el clima es suave y húmedo. Esta planta forma un arbusto de porte erguido y tupido, de crecimiento bastante lento, pudiendo alcanzar más de 10 m en su hábitat natural, pero raramente superando los 2.50 m bajo nuestros climas. Su floración se extiende de octubre a diciembre. Las flores de 2.5 a 4 cm de diámetro, sencillas, están compuestas por 5 sépalos verdes y persistentes, y de 5 a 8 pétalos blancos a amarillo pálido rodeando un grueso corazón de estambres amarillos. Son solitarias, o agrupadas por 3 o 4. El follaje, denso y persistente, está compuesto por hojas ovales, ligeramente dentadas en el borde, lustrosas. La floración es seguida por la formación de frutos (cápsulas loculicidas) midiendo entre 1.5 y 3 cm de diámetro.

Los diferentes tés se obtienen mediante un tratamiento específico de las hojas de Camellia sinensis; conocemos el té verde, el té blanco, el té negro, el té ahumado, etc ...

Arbusto rústico en su entorno natural, en altitud, donde las temperaturas a veces son negativas, el Camellia sinensis es una planta robusta, capaz de resistir heladas del orden de -10°C, durante un período breve. Es importante tener en cuenta que su clima preferido es templado y oceánico, por lo tanto, más bien suave, bastante húmedo, nublado y con bajas amplitudes térmicas entre las estaciones. En Francia, la costa atlántica es por tanto ideal para su cultivo. En otros lugares, se le reservará una ubicación protegida en invierno y resguardada del sol ardiente en verano.

El téier Téojardín se adapta a todos los estilos de jardín, campestre, japonés, romántico o silvestre, siempre que el suelo sea ácido. Plantado en un seto libre, junto a rododendros o andrómedas, este arbusto le aportará volumen, y su hermoso follaje persistente permitirá ocultar la vista, durante todo el año. Plantado aislado, El Camellia sinensis beneficiará rodeado de vivaces floridas como azucenas, talictros, lis del Japón o las lithodoras, floreciendo antes o después de él de manera que siempre haya una escena colorida. Su cultivo en maceta grande es totalmente posible en una terraza o balcón protegido del pleno sol. En invierno, será necesario proteger la planta y la maceta de heladas severas y vientos glaciales.