Mélange de Fleurs Comestibles Bio - Ferme de Sainte Marthe

La Mezcla de Flores comestibles está compuesta por Borraja, con sabor a mar, Capuchinas, cuyas hojas tienen un sabor dulce y las flores ligeramente picantes, Aciano, Caléndulas, con sabor a rábano, Clavel de la India y Crisantemos comestibles. Estas flores se consumen frescas o secas, en ensaladas o para aromatizar tus platos. Siembra de abril a julio. Cosecha de mayo a octubre.

Las flores y hierbas comestibles pueden, dependiendo de la variedad, ser utilizadas para dar un toque de color a las ensaladas, aromatizar todo tipo de platos o incluso decorar repostería. Es un cultivo fácil que te brindará el placer de tener una bonita variedad, siempre fresca y cultivada de forma saludable en tu propio jardín o incluso en una maceta.

Cosecha: Según tus necesidades, cosecha las flores deseadas.

Conservación: Una vez cosechadas, las flores se consumen en el día. También puedes secarlas, en épocas de alta producción o al final de la temporada, si no deseas utilizar todo, por ejemplo. Colócalas sobre un paño al aire libre. Una vez secas, guárdalas en frascos o sobres, protegidos de la luz.

Las semillas orgánicas o "BIO" provienen de plantas cultivadas en agricultura ecológica (sin uso de productos fitosanitarios). No reciben ningún tratamiento después de la cosecha. Estas semillas son adecuadas para la horticultura orgánica.