Abonos verdes: ¿por qué y cómo?
Conocerlos y usarlos en el huerto.
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El uso de abonos verdes forma parte de las buenas prácticas en el huerto, especialmente cuando éste se cultiva de forma biológica. Esta técnica de cubierta vegetal, muy apreciada en la permacultura, consiste en hacer crecer ciertas plantas (Mostaza india, Phacelia, Veza…) en las parcelas momentáneamente no cultivadas, pero también, a veces, en cultivo intercalado, entre las hileras de hortalizas. ¡Descubra cuáles son las ventajas de los abonos verdes en el huerto y cómo cultivar con éxito!
¿Por qué cultivar abonos verdes?
Los abonos verdes ofrecen numerosos beneficios:
- Alimentan y sanean la tierra al proporcionarle diversos nutrientes, al estimular la vida microbiana del suelo y, a veces, al presentar un efecto nematicida (Mostaza india),
- Mejoran su estructura al descompactarla y airearla gracias al poder de sus raíces,
- Protegen los suelos de lixiviación (pérdida de nutrientes en suelos arenosos), de la compactación provocada por las lluvias (formación de una costra en suelos limosos) y de la erosión (debida al escurrimiento en caso de lluvias fuertes asociadas a un terreno en pendiente),
- Evitan el enherbamiento, e incluso «limpian» las parcelas al no dejar espacio a las malas hierbas para desarrollarse,
- Alimentan a los polinizadores porque suelen ser melíferas (phacelia).
Phacelia, Mostaza blanca y Esparceta
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Nutrir el suelo de forma natural.¿Cómo elegir un abono verde?
La elección del abono verde se realiza en función de varios criterios:
- el efecto deseado : Vesce y Gesse aportan nitrógeno, el Alforfón es conocido por ser « limpiador », la Sésamo bastardo ejerce una buena descompactación,
- la naturaleza del suelo : el Alholva, el Esparceta y la Alfalfa asiática se sienten a gusto en suelo calizo, el Lupino en suelo ácido,
- la cultura prevista tras el abono verde ya que éste forma parte del sistema de rotación de cultivos. Así, antes de plantar coles, se evitará usar la Mostaza india porque ambas son Brassicáceas. Se recomienda la Fácelia, muy fácil de usar, ya que pertenece a la familia de las Hidrofiláceas, de las que ningún vegetal forma parte.
Lupino y Alforfón
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¿Cómo sembrar un abono verde?
Los abonos verdes son fáciles de instalar. Se siembran en primavera o a finales de verano, a voleo, respetando la cantidad por m² preconizada. Puede sembrarlos en mezcla, asociando por ejemplo una gramínea y una leguminosa: ello le permitirá aprovechar las ventajas de estas dos cultivos (mejora de la estructura del suelo y aporte de nitrógeno).
- Comience por preparar el suelo: Descompacte el suelo con una Pala o una horquilla para airear y estructurar el suelo, retire las malas hierbas y las piedras grandes, deshaga los terrones y afine la cama de siembra con una garra o un rastrillo.
- Siembre las semillas a voleo, distribuyéndolas de forma uniforme.
- Cubra las semillas con un poco de sustrato.
- Solo queda regar con lluvia fina para evitar mover las semillas.
Para saber más, consulte nuestro tutorial: «¿Cuándo y cómo sembrar abonos verdes?»
¿Qué hacer con el abono verde después de su cultivo?
La destrucción del abono verde se realiza de forma natural por heladas o por siega más o menos temprana (en todos los casos, antes de la formación de las semillas). Una vez destruido, el abono verde puede, a elección:
- ser dejado en el lugar como acolchado, se descompondrá en el lugar en unas pocas semanas,
- ser triturado y luego incorporado a las capas superficiales del suelo, el cultivo siguiente solo puede realizarse tres semanas después,
- ser recogido y llevado al compost, para una puesta en cultivo rápida de la parcela.
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