Amapolas y amapolas anuales: sembrar, cultivar y cuidar
Contenido
Amapolas anuales en pocas palabras.
- Las amapolas anuales iluminan los jardines con sus colores fastuosos de mayo a julio
- Sus frutos son magníficos en ramos secos
- Cultivo fácil, crecen rápido y les gusta el sol, en suelo bien drenado
- Para nuestro mayor placer, ¡se siembran de manera natural donde menos se esperan!
- Existe una gran variedad de colores y formas
La palabra de nuestra experta
Las amapolas anuales son, sin duda, entre nuestras plantas silvestres más fáciles de usar. Robustes, no requieren más que un mínimo de mantenimiento. Al crecer rápidamente, producen un espectáculo floral deslumbrante durante una temporada. Sus corolas redondeadas, con pétalos sedosos y arrugados, pueden lucir todos los colores y todas las formas. Después de la floración, sus frutos decorativos diseminarán sus innumerables semillas con el viento. Traviesos e impredecibles, invaden entonces los rincones más improbables del jardín.
Ya sean amapolas, amapolas de jardín o amapolas de California, se complacen al sol y en suelo bien drenado, incluso ingrato. Muy resistentes, resisten hasta -25°C según las variedades y requieren poco cuidado.
Corazón ondulado de una amapola adormidera.
Las amapolas anuales son valiosas para el jardinero porque proporcionan una transición cromática entre floraciones de primavera y las del pleno verano. Completan de forma notable los vacíos estacionales de los macizos, pero también rincones algo desatendidos del jardín. Además, la oferta es amplia: amapolas rosas o blancas, amapolas de flor de peonía para un rincón romántico, amapolas de múltiples pétalos más o menos ondulados, formando pompones redonditos, corolas deshilachadas, bicolores…
Las amapolas tienen cabida en todas partes : en jardines naturales o praderas floridas, por supuesto, donde se mezclan amablemente con gramíneas y otras anuales, pero se invitan sin reparos a jardines urbanos o clásicos que alegran con picardía. Sus flores simples aportarán frescura y naturalidad a un jardín contemporáneo y ocuparán con fantasía taludes o espacios libres del jardín.
Botánica
Documento de identidad
- Nombre latino Papaver
- Familia Papaveraceae
- Nombre común Amapola común, Adormidera, Amapolas
- Floración mayo-julio
- Altura 0,70 m a 1,20 m
- Exposición sol
- Tipo de suelo profundo y drenante
- Rusticidad -30°C
Las amapolas (Papaveraceae) son, en su mayoría, plantas herbáceas originarias del hemisferio norte templado. Las amapolas europeas y americanas evolucionaron cada una de forma diferente, dando géneros de aspecto distinto. Son sobre todo las variaciones de las piezas florales las que clasifican a las amapolas en diversos géneros: forma del pistilo, por ejemplo, pétalos unidos o no… pero no es muy evidente para el profano. En realidad, las amapolas se reconocen a simple vista por sus grandes flores de colores vivos y por sus pétalos sedosos y deshilachados.
Las hojas decorativas son simples y muy recortadas, de color verdeazulado. Las flores típicas son solitarias con sépalos libres que se marchitan rápidamente. Ellas portan 4 a 6 pétalos y numerosos estambres. El tallo no está ramificado. Las amapolas poseen una raíz pivotante, eje principal que se hunde profundamente en el suelo de donde nacen diminutas radículas. Esta raíz es fácil de romper durante los trasplantes, por lo que es mejor instalarlas directamente en su lugar.
La savia de Papaveraceae contiene un látex compuesto, entre otros, por alcaloides como la papaverina o la morfina. Las amapolas blancas (Papaver somniferum album) se cultivan por su producción de opio con fines farmacéuticos. Este cultivo está estrictamente regulado por la ley. La amapola negra (Papaver somniferum nigrum) no contiene sustancias estupefacientes tan activas, y por ello, esta variedad se utiliza ampliamente para embellecer nuestros jardines.
Generosas, simples y sin complicaciones, las amapolas se extienden fácilmente por lugares difíciles como taludes, florecen en la parte delantera de una valla o en las zonas desatendidas del jardín. También tienen su lugar en los macizos: las flores de formas y colores más sofisticados se combinan maravillosamente con otras perennes o con rosales. Persisten a su manera, propagándose donde quieran… La sorpresa de no saber qué resultados dará las semillas y dónde se resemen forma parte del placer de cultivar amapolas.
Papaver somniferum – ilustración botánica
Las amapolas anuales agrupan varias especies de la familia Papaveraceae, entre las principales:
- el Papaver rhoes, la famosa amapola silvestre
- el Papaver somniferum: amapola de jardín o adormidera
- la Eschscholzia californica, género distinto, pero de la misma familia que nuestras amapolas. Es la amapola de California.
Las amapolas silvestres
Papaver rhoes o amapola silvestre, flor mesícola, se ha convertido en el emblema de praderas floridas y naturales. Es el peludo de la familia: sus tallos y botones florales están erizados de pelos. Nos encanta el bonito contraste entre su rojo vivo y el verde de la vegetación circundante. Hoy existen numerosas variedades, en particular las procedentes de las « Shirley » creadas por el botánico británico William Wilks (1843-1923). Gracias a su largo y paciente trabajo de selecciones y cruces sucesivos, podemos cultivar amapolas de colores pastel, simples o dobles. Con su colorido inusual, amapolas rosas o blancas saurán captar todas las miradas. Si se prefieren colores vivos, se elegirá el cultivar Ladybird ( mariquita ), bien llamado, espectacular con su color bermellón y sus manchas negras!
Las amapolas silvestres (Papaver rhoeas) pueden ser de varios colores.
Amapolas de jardín
Papaver somniferum o amapola de jardín presenta flores más grandes que su primo la amapola silvestre. Su follaje es menos ramificado y el tallo robusto y hueco, es glabro y más alto (de 1 m a 1,5 m). Para el jardinero, la elección es infinita ya que existe una amplia gama de formas y colores. Los pétalos pueden ser simples o múltiples creando variedades de flor de peonía (como la amapola anual Black Peony) o semejantes a claveles (como el bicolor pavot annuel Black Peony) o pareciendo a claveles (como el bicolor Berries & Cream) y las variedades extraordinarias con pompones deshilachados que luce orgullosamente el cultivar Tallulah Belle Blush… Las formas de los pétalos pueden ser redondeadas o alargadas, a la manera del gracioso Pink Fizz y todos los colores están representados excepto el azul.
Después de las corolas exuberantes o simples, los frutos prolongan el espectáculo de manera más sobria y delicada. Las cápsulas ornamentales, de colores sutiles y que cambian con la luz, pueden permanecer en el jardín mucho tiempo después de la floración y exhibir así esculturas vegetales delicadas y efímeras.
Des más simples a las muy dobles, las amapolas somníferas se presentan en muchos colores.
Las amapolas de California
Eschscholzia californica o amapolas de California, son los primos de América de nuestras amapolas. Más pequeñas, se presentan en mechones ensanchados y redondeados con un follaje muy dividido, plumoso y verde azulado. Sus corolas en copa de 4 pétalos son de un naranja brillante para la especie tipo, pero muchos cultivares enriquecen la colección, con colores que van desde el blanco crema al rojo, y los pétalos más o menos dobles. Además, florecen durante más tiempo y pueden volverse perennes en clima suave. Su diferencia con las amapolas europeas también radica en los frutos: son cápsulas largas y afiladas que se abren de par en par para proyectar sus innumerables y diminutas semillas.
Aquí también, las amapolas de California van a aprovecharse para rellenar los espacios vacíos del jardín. Aportan toques de color al lado de los thymes, lavandas, por ejemplo, ya sea en contraste o en cama de tonos morados y rosados… Estos cojines florales harán maravillas en el borde y podrán colonizar taludes con garbo, para la variedad silvestre naranja, o con elegancia para las variedades blanco-crema.
Amapola de California se resemina con el tiempo para formar llanuras florales de aspecto natural.
Principales variedades de amapolas
Amapola común Falling in Love - Papaver rhoeas
- Periodo de floración Julio a Septiembre
- Altura en la madurez 80 cm
Papaver paeoniflorum Lilac Pompom - Papaver somniferum
- Periodo de floración Julio a Septiembre
- Altura en la madurez 90 cm
Eschscholzia californica Bridal Bouquet Mix - Amapola de California
- Periodo de floración Julio a Octubre
- Altura en la madurez 25 cm
Más información Semillas de amapolas
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Nuestras variedades favoritas de amapolas anuales
Amapola común Parelmoer - Papaver rhoeas
- Periodo de floración Julio a Septiembre
- Altura en la madurez 60 cm
Adormidera Black Peony - Papaver somniferum
- Periodo de floración Julio a Septiembre
- Altura en la madurez 90 cm
Eschscholzia californica Pink Champagne - Amapola de California
- Periodo de floración Junio a Octubre
- Altura en la madurez 30 cm
Las variedades por descubrir
Adormidera nigrum - Papaver somniferum
- Periodo de floración Agosto, Septiembre
- Altura en la madurez 1 m
Dicranostigma franchetianum
- Periodo de floración Julio a Octubre
- Altura en la madurez 60 cm
Adormidera Purple Peony - Papaver somniferum
- Periodo de floración Julio a Septiembre
- Altura en la madurez 80 cm
Adormidera Red Peony - Papaver somniferum
- Periodo de floración Julio a Septiembre
- Altura en la madurez 90 cm
Sembrar amapolas anuales
¿Dónde sembrar las amapolas anuales?
Las amapolas florecen al sol, en suelos bien drenados y profundos para que su raíz primaria se enraíce bien. En todos los casos, es importante trabajar bien el suelo antes de sembrar.
¿Cuándo sembrar?
Las amapolas anuales se siembran en otoño y a principios de la primavera, siendo lo ideal el otoño. En octubre, la tierra aún tibia y las lluvias de otoño permiten una germinación rápida para dar plántulas que tendrán varias semanas para instalarse. A finales de la primavera, la planta ya robusta dará flores magníficas.
Las siembras de marzo darán amapolas que florecerán más tarde. Más allá del mes de abril, las plantas serán débiles porque no habrán tenido tiempo suficiente para desarrollar su vegetación antes de la floración.
Cápsulas de semillas de amapolas somníferas.
¿Cómo sembrar?
En terreno abierto
Antes de sembrar tus amapolas, una falsa siembra te permitirá reducir las malas hierbas. El paso a paso para realizarlo se describe en la ficha técnica La falsa siembra, una técnica eficaz para reducir las malas hierbas.
Aquí tienes un método para sembrar tus semillas de amapolas:
- Desherbar la zona en la que deseas instalar tus amapolas
- Trabajar la tierra con una pala a una profundidad máxima de 10 cm, incorporando arena si tu suelo es pesado y arcilloso
- Desmenuzar la tierra con una horca y alisar para obtener un suelo llano
- Siembra a voleo. Las semillas son diminutas: para una siembra uniforme, mezcla las semillas de amapola con arena
- Aplastar ligeramente el suelo con la parte trasera de una pala, por ejemplo, para que las semillas se adhieran al suelo.
- Riega con lluvia fina evitando que el agua arrastre las semillas
- Riega hasta la germinación si no llueve
Sembrar amapolas en macetas
Para una escena efímera, las amapolas pueden sembrarse en macetas o jardineras. En este caso, elige variedades de pequeño desarrollo, como las amapolas de California y las amapolas silvestres. Siembra a voleo en una maceta grande o en una jardinera grande y alísala ligeramente. Despeja las plántulas sobrantes, ¡y ya está! Un riego regular es indispensable porque las macetas se secan rápidamente.
Siembra de amapolas.
Para saber más, descubre nuestro tutorial Cómo sembrar amapolas, los consejos de Gwenaëlle en Cómo lograr amapolas anuales y vivaces, así como el artículo de Virginie que explica cómo hacer un semillado de semillas anuales en terreno abierto o en semilleros.
El cuidado
Las amapolas anuales son plantas sin complicaciones y requieren poco mantenimiento. En caso de sequía, riegos sostenidos apoyan la floración. Deshierbados manuales esporádicos evitan toda proliferación de malas hierbas. Como se siembran solas de forma generosa, el riesgo es verlas invadir el jardín. Un aclareo rápido de las plantas en exceso es posible durante el otoño o la primavera siguiente. Si es necesario, corten las flores marchitas para evitar la formación de semillas… y confeccionen hermosos ramos!
Propagación
Plantas anuales, las amapolas se multiplican por siembra, basta recoger las semillas cuando alcancen la madurez. Como las semillas son muy finas, corte los tallos con delicadeza y sacuda el ramillete en una bolsa de papel. Guarde las semillas en frío y secas hasta la próxima siembra.
Lee también nuestro tutorial ¿Cómo esquejar la amapola?
Enfermedades y plagas
La mayoría de las amapolas anuales son endémicas y, por lo tanto, se han adaptado al contexto pedoclimático de nuestras regiones. Sin embargo, los pulgones las devoran con facilidad y puede ocurrir que una infestación devore nuestras tiernas amapolas.
Como los pulgones son un enemigo recurrente, el jardinero ha desarrollado varias estrategias de lucha. La más simple consiste en entregarlos como presas a sus depredadores naturales, larvas de coccinelas o de escarabajos sírfidos, para que estas pequeñas insectos devoradores de pulgones se sientan bien en su jardín. Es decir, ofrecerles lugares para esconderse, aparearse y completar serenamente su ciclo de vida, ¡sin pesticidas, por supuesto!
Consejos para que nuestras amigas coccinelas permanezcan junto a nuestras flores se encuentran en este artículo de Ingrid: ¡Vivan las plantas refugio! y Virginie nos ofrece otros consejos de lucha y prevención.
Asociar amapolas al jardín
En el jardín, las amapolas se utilizan de múltiples maneras: para rellenar sus macizos, vestir amplias áreas temporalmente libres o para animar sus bordes durante un año.
Un ejemplo de asociación en macizos: amapolas diversas entre las cuales Papaver somniferum ‘Nigrum’, Veronicastrum virginicum ‘Fascination’ y Miscanthus sinensis ‘Gracillimus’ (Jardín «Calabazas y duendes»).
Ocupa la base de viejos frutales con amapolas: la floración de estas anuales de follaje seguirá a la de los arbustos. Las amapolas se marchitarán a la aparición de los frutos, que atraerán entonces todas las miradas.
Puedes realizar praderas florales o macizos naturales: con otras anuales o en mezcla con vivaces, tendrás un espectáculo cambiante a lo largo de las estaciones con un mantenimiento mínimo. ¡La única limitación será tu imaginación!
La amapola de California se combina a la perfección con las Stipa tenuifolia.
Las amapolas encuentran naturalmente su lugar en un jardín seco. Siembre amapolas o amapolas de flores simples entre arbustos de Artemisa blanca, Ipomea, santolina y romero. Las plantas más bajas como tomillos, Menta de gato, erigerón cumplen también el papel de estructura persistente del macizo y los cubresuelos como Lippia nodiflora y Achillea crithmifolia llenan los espacios. Un mantillo de grava limitará la germinación de malas hierbas. Bulbos primaverales que se naturalizan, y las amapolas que se resemen, aseguran el espectáculo floral desde principios de la primavera hasta el verano.
Las amapolas de flor de peonía pueden adornar la base de los rosales. La elección de los colores de cada planta permite todo tipo de combinaciones: amapola negra o púrpura con rosas simples amarillas pálidas u anaranjadas, rematadas con cabezas redondas de ajos, para un contraste elegante y a la moda. Las amapolas multicolores con dominante rosa y rojo se mezclarán alegremente con rosales blancos o rosados…
¿Lo sabías?
Las virtudes relajantes de las Adormideras californianas y de las amapolas se utilizan en la farmacopea tradicional.
La amapola es también una planta bioindicadora : crece en suelos removidos con un fuerte contraste hídrico.
La Adormidera somnífera se divide en dos variedades: album y nigrum. Se trata del color de las semillas. Las semillas blancas producirán adormideras muy ricas en opio. Por ello, no se comercializan. Las semillas que contienen cantidades negligibles de opio se utilizan, entre otras cosas, para la elaboración de pasta de curry.
Las semillas de Adormidera (Papaver somniferum nigrum) se emplean en la cocina, tradicionalmente en Europa del Este, para decorar y perfumar panes, quesos o pasteles. El aceite de clavo se obtiene al prensar estas semillas y se utiliza como aglutinante en la pintura al óleo, al igual que el aceite de linaza.
Recursos útiles
Descubra todas nuestras variedades de amapolas anuales.
La amapola es la reina de las praderas floridas… La asociación Noé le describe todas las ventajas de instalar una pradera florada natural en un rincón del jardín.
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