Arañuela: siembra, cultivo y cuidados
Contenido
La Arañuela en pocas palabras
- La nigela ofrece una hermosa floración estrellada, a menudo azul, pero también blanca o rosa
- Se aprecia su follaje muy fino, vaporoso y ligero
- ¡Porta frutos extremadamente decorativos!
- La nigela es una pequeña planta de aspecto muy natural… ¡Tiene mucho carpe!
- ¡Muy fácil de sembrar y cultivar, crece prácticamente en cualquier lugar y casi no requiere mantenimiento!
- Se siembra de manera natural en el jardín
La palabra de nuestra Experta
La arañuela es una pequeña planta anual que ofrece una floración aérea, muy refinada, y un follaje decorativo, ¡extremadamente fino! La más conocida es la arañuela de Damas, Nigella damascena. Porta flores en forma de estrella, a menudo azules, pero que también pueden ser rosas o blancas. Puedes cortar sus flores para componer ramos… ¡e incluso crear ramos secos con sus frutos, casi tan decorativos como las flores! La arañuela también es conocida por sus semillas comestibles, sin embargo, no se trata de la especie ornamental, Nigella damascena, sino de otra especie, Nigella sativa, ¡que no hay que confundir!
Poco exigente y que casi no requiere mantenimiento, ¡la arañuela está entre las plantas más fáciles de cultivar! Se desarrolla bien en terrenos drenantes y ligeros, incluso pobres en materia orgánica. Aprecia estar situada al sol o bajo una sombra ligera. No es sensible a enfermedades, y ¡es muy fácil multiplicarla por siembra! También tiene tendencia a sembrarse de manera natural en el jardín. No sofoca a otras plantas, ¡sino que llena los huecos en los macizos!
Botánica
Documento de identidad
- Nombre latino Nigella damascena
- Familia Ranunculáceas
- Nombre común Arañuela
- Floración generalmente entre junio y agosto
- Altura entre 20 y 50 cm
- Exposición sol o sombra ligera
- Tipo de suelo drenante, ligero. Tolera terrenos pobres y rocosos.
- Rusticidad entre –15 y –20 °C
Las arañuelas incluyen alrededor de veinte especies de plantas anuales originarias de Europa, Asia y el norte de África. La más conocida es la Arañuela de Damasco, Nigella damascena. Se encuentra en la región mediterránea, el sur de Europa y el norte de África. Crece de forma silvestre en Francia, junto con otras especies de arañuelas. Aparece en campos, tierras sin cultivo, bordes de caminos y terrenos rocosos.
El nombre de la arañuela proviene del latín niger: negro, en referencia al color de sus semillas. En francés, a veces se le llama Cheveux de Vénus, debido a la finura de su follaje, plumoso y dividido en segmentos lineales. En inglés, se conoce como Love in a mist («amor en la niebla», por su follaje vaporoso) o Devil in the bush («el diablo en el arbusto»).
La arañuela pertenece a la familia de las ranunculáceas. Se trata de una gran familia que agrupa más de 2.000 especies de plantas mayoritariamente herbáceas, a menudo tóxicas. Los helleboros, acónitos, aquilegias, clemátides, delfinios y anémonas pertenecen a esta familia.
La arañuela de Damasco es una planta pequeña: mide entre 20 cm y 50 cm de altura, a veces hasta 60 cm, con un ancho de 20 a 25 cm. Crece más cuando se cultiva en un sustrato rico en materia orgánica. Se ubica preferentemente en la parte delantera de los macizos, delante de plantas más altas. Forma matas que se expanden con los años, compuestas por tallos erectos, a veces ramificados, pero que también pueden ser simples.
Nigella damascena: ilustración botánica
La arañuela florece en verano, generalmente entre junio y julio-agosto, a veces hasta septiembre. La floración puede ser más temprana o tardía según la fecha de siembra. No dura mucho tiempo… ¡pero rápidamente es seguida por los frutos decorativos!
La arañuela tiene flores de tonos suaves y pastel. Suelen ser azul claro, pero también pueden ser blancas o rosadas, a veces casi rojas o violeta-moradas. Así, las variedades ‘Persian Rose’ y ‘Mulberry Rose’ tienen hermosas flores rosadas. La arañuela oriental, Nigella orientalis, destaca por su floración amarilla. También hay mezclas de semillas que producen flores de varios colores. Es común que las arañuelas presenten hermosos matices, con tonos más o menos intensos de una flor a otra. Del mismo modo, el color de una misma flor puede cambiar ligeramente con el tiempo. Así, las flores de la variedad ‘Mulberry Rose’ son primero rosas suaves al abrirse, para luego volverse más intensas. En la variedad ‘Dwarf Moody Blue’, son violeta-moradas y evolucionan hacia un tono azulado. A veces, las flores ofrecen un hermoso contraste entre los sépalos, a menudo blancos o azul claro, y los pistilos/estambres, que pueden ser muy oscuros, negros o burdeos.
La arañuela tiene flores estrelladas muy hermosas, generalmente solitarias y ubicadas en el extremo de los tallos. Miden entre tres y cinco centímetros de diámetro. Están compuestas por cinco a veinticinco sépalos petaloides (con forma de pétalos), coloreados. Rodean cinco a diez pétalos, a menudo más pequeños, que a veces contienen el néctar consumido por los insectos. Las flores de la arañuela son hermafroditas: cada una tiene órganos masculinos (estambres) y femeninos (pistilos). Así, en el centro de la flor hay cinco a diez pistilos agrupados y erectos, rodeados por numerosos estambres. Los estilos, largos y finos, que recuerdan los segmentos de las hojas, a menudo se curvan hacia los estambres para facilitar la fertilización. Los pistilos y estambres suelen ser muy decorativos, aportando más detalle y refinamiento a la flor, y a veces ofrecen un hermoso contraste con los sépalos, más claros. Justo debajo de los sépalos coloreados, la arañuela tiene cinco brácteas divididas en finas tiras, con el mismo aspecto que el resto de las hojas de la planta. Están insertadas todas al mismo nivel. La flor parece anidada en un estuche sedoso de hojas muy finas. Algunas arañuelas destacan por floraciones muy diferentes, como la Nigella ‘Blue Stars’, que tiene pequeñas flores con cinco pétalos azul-violeta y numerosos estambres en el centro. ¡Tienen un aspecto mucho más simple que otras arañuelas!
No dudes en usar las flores de arañuela para hacer ramos. ¡Se conservan bastante bien en un jarrón!
Un capullo floral de arañuela abriéndose (foto JLPC) / una flor de Arañuela de Damasco / el detalle de los estambres y pistilos
Las hojas de la arañuela están divididas en segmentos extremadamente finos. Son laciniadas, lo que las hace muy decorativas. Tienen un aspecto vaporoso, ligero y plumoso. Su finura le da a la planta el nombre de Cheveux de Vénus. Las hojas de las arañuelas son alternas, colocadas una tras otra en el tallo. Miden entre 8 y 15 centímetros de largo y son de color verde claro. El follaje de la arañuela es bastante característico, lo que permite reconocer fácilmente la planta, incluso en la etapa de plántula.
Los frutos de la arañuela de Damasco son muy decorativos. Son cápsulas globulares, hinchadas, que se vuelven marrones al madurar. Están rodeadas por brácteas secas y muy finas, y también tienen estilos filiformes y erectos en su parte superior. Las cápsulas están divididas en diferentes compartimentos que contienen las semillas. Se abren cuando están maduras y liberan numerosas semillas negras pequeñas. Estas tienen tres caras, son arrugadas y presentan estrías. Aunque es anual, la arañuela se siembra de manera natural, lo que le permite perdurar en el jardín. Puedes cortar los tallos con las cápsulas y usarlos en ramos secos. ¡Son muy decorativos y originales! Sin embargo, deja algunos frutos en su lugar para que la arañuela pueda resembrarse espontáneamente.
Una cápsula de Arañuela / Los frutos y semillas de Nigella damascena (foto Roger Culos – Museo de Toulouse)
Especies botánicas
- Nigella damascena
Es la verdadera Arañuela de Damasco, la más cultivada por su valor ornamental. ¡Ha dado origen a numerosas variedades!
- Nigella orientalis
La Arañuela Oriental tiene flores amarillas, con pétalos curvados hacia abajo. ¡Se aprecia por su floración original y luminosa! La variedad más cultivada es ‘Transformer’.
- Nigella hispanica
Es más alta que la arañuela de Damasco, pudiendo alcanzar hasta 60-70 cm de altura. Tiene flores de un azul intenso y estambres rojizos.
- Nigella sativa
Es la arañuela cultivada por sus semillas, que se usan como especia bajo el nombre de Comino negro. Sus flores suelen ser azul claro o blancas.
Las principales variedades de nigellas
Nigella papillosa African Bride
- Periodo de floración Julio hasta Septiembre
- Altura en la madurez 50 cm
Nigella papillosa Delft Blue
- Periodo de floración Julio hasta Octubre
- Altura en la madurez 60 cm
Nigella damascena Miss Jekyll Blue - Arañuela
- Periodo de floración Julio hasta Septiembre
- Altura en la madurez 50 cm
Arañuela Miss Jekyll Alba
- Periodo de floración Julio hasta Septiembre
- Altura en la madurez 50 cm
Nigella damascena Persian Rose - Arañuela
- Periodo de floración Julio hasta Septiembre
- Altura en la madurez 50 cm
Nigella damascena Moody Blues - Arañuela
- Periodo de floración Julio hasta Septiembre
- Altura en la madurez 50 cm
Nigella garidella Blue Stars
- Periodo de floración Agosto hasta Octubre
- Altura en la madurez 30 cm
Nigella papillosa Midhigth Blue
- Periodo de floración Junio hasta Octubre
- Altura en la madurez 70 cm
Más información Semillas de Nigella Damascena - Arañuela
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Siembra
¿Dónde sembrar la Arañuela?
Siembra la Arañuela directamente en terreno abierto, al sol o en una ubicación ligeramente sombreada. Bajo una sombra demasiado densa, su floración podría ser menos generosa. La Arañuela aprecia los suelos ricos pero también se conforma con suelos pobres. Es una planta relativamente poco exigente, que puede crecer en cualquier tipo de suelo. Será más grande en terrenos ricos en materia orgánica, aunque podría desarrollar más su follaje en detrimento de su floración. Las Arañuelas tienen preferencia por suelos con pH neutro.
La Arañuela aprecia los sustratos drenantes, donde el agua se infiltra fácilmente. Crece muy bien en terrenos arenosos. Si el suelo de tu jardín es pesado, compacto y retiene agua, te recomendamos añadir materiales drenantes: Pozzolana, grava o arena gruesa. La Arañuela es una planta fácil, que se conforma con poco: es perfecta para ocupar zonas del jardín donde el suelo es pobre y seco, rocoso. Puedes sembrarla en un talud o en rincones del jardín difíciles de vegetar.
La Arañuela es una planta bastante baja: colócala preferiblemente en la parte delantera de los macizos, justo delante de plantas más altas. También puede servir para rellenar huecos o espacios vacíos en los macizos. No dudes en sembrarla junto a otras plantas anuales (Amapola, cosmos, etc.).
Puedes cultivarla en macetas o en una jardinera, que podrás colocar, por ejemplo, en tu balcón o en el alféizar de una ventana.
→ Más información en nuestro tutorial: ¿Cómo sembrar semillas de Arañuela?
¿Cuándo sembrar?
La Arañuela se suele sembrar en primavera, desde el mes de marzo hasta mayo. Pero también puede sembrarse en otoño, especialmente si vives en una región con inviernos relativamente suaves; en ese caso, florecerá antes. Lo ideal es escalonar las siembras, para que las flores se sucedan durante un período más largo.
¿Cómo sembrar la Arañuela?
¡La Arañuela se siembra muy fácilmente! Colócala preferiblemente directamente en su ubicación definitiva, ya que sus raíces son frágiles y no les gusta que las molesten.
En terreno abierto:
- Prepara el suelo afinándolo, rompiendo los terrones y eliminando las piedras más grandes, las raíces y las malas hierbas, para obtener una superficie homogénea de tierra fina. Añade un poco de compost bien descompuesto si es necesario. Nivela el terreno para que la superficie de siembra quede plana.
- Siembra esparciendo las semillas sobre la superficie del suelo. Te recomendamos sembrar al voleo, para un efecto más natural. También puedes usar una sembradora.
- Cubre con una fina capa de sustrato y aprieta muy ligeramente.
- Riega con delicadeza, en forma de lluvia fina.
Mantén el suelo húmedo hasta la germinación, que ocurrirá en una o dos semanas. Luego, deberás aclarar la siembra eliminando algunas de las plántulas jóvenes. Las que queden en su lugar deberán estar espaciadas unos veinte centímetros.
En macetas:
Si deseas cultivarla en contenedores, puedes sembrar la Arañuela en macetas o jardineras. Coloca una capa de drenaje en el fondo (grava, trozos de maceta o bolas de arcilla) para facilitar el drenaje del agua. Luego, prepara una mezcla de sustrato y arena gruesa, distribuye las semillas en la superficie y riega en forma de lluvia fina.
Mantenimiento
La Arañuela no necesita realmente mantenimiento, aparte de riegos eventuales en caso de alto calor y algunas escardas. Las que se cultivan en macetas requerirán riegos más frecuentes que las que están en terreno abierto, ya que el sustrato se seca más rápido.
Te aconsejamos dejar las flores marchitas en la planta, no podarlas, para disfrutar de las cápsulas decorativas que se formarán y permitir que la planta produzca semillas. Podrás, a elección, dejarla sembrarse de manera natural, o recolectar las semillas para hacer tus siembras o regalarlas. Aunque la arañuela tiende a sembrarse espontáneamente, no se vuelve invasora… Suele llenar los huecos en los macizos.
Puedes escardar los grupos de arañuela eliminando las malas hierbas que a veces se cuelan. Escarda especialmente cuando las cápsulas están presentes, para permitir que las semillas caigan en suelo desnudo y se siembren fácilmente. Por el contrario, es fácil identificar los retoños jóvenes de arañuela para eliminarlos si se extienden en un lugar no deseado.
¡No dudes en recolectar las flores de arañuela para hacer ramos! Es probable que cortarlas prolongue ligeramente la floración; sin embargo, esto te impedirá disfrutar de las cápsulas decorativas. Intenta dejar siempre algunas flores en su lugar, tanto para que se siembren como para tener algunas cápsulas. ¡Además, estas también pueden usarse en ramos secos! Corta los tallos cuando aún estén frescos y átalos todos juntos. Luego hay que suspenderlos, con la cabeza hacia abajo, para secarlos.
La Arañuela no es sensible a enfermedades. ¡No necesita tratamientos! El único problema podrían ser los caracoles y babosas, que a veces se comen los brotes jóvenes.
Propagación
Las nigelas se multiplican muy fácilmente por siembra, que podrás realizar en terreno abierto o en macetas. Cuando están maduras, las cápsulas se vuelven marrones y comienzan a abrirse ligeramente. ¡Es el momento de recolectarlas para obtener las semillas! También puedes dejar que las nigelas se siembren de manera natural y, eventualmente, trasplantar las siembras naturales del jardín cuando todavía son muy jóvenes. Del mismo modo, si necesitas trasplantar las nigelas, hazlo cuando las plántulas aún son pequeñas, ya que no toleran bien el trasplante.
Es posible conservar las semillas para una siembra posterior. Colócalas en una bolsa de papel o un sobre, que guardarás en un lugar seco, fresco y oscuro. No olvides etiquetarlas (nombre de la planta y fecha de recolección). En teoría, las semillas de nigela siguen siendo viables durante dos años, pero es preferible sembrarlas dentro del año.
Con el paso de los años, las flores de las variedades hortícolas pueden cambiar ligeramente de color. Y puede ser interesante comprar nuevas para volver a la variedad original.
Asociación
La arañuela combina perfectamente con otras plantas anuales, para crear un macizo campestre, de aspecto silvestre y muy natural. Por ejemplo, puedes asociarla con los cosmos, especialmente aquellos con flores blancas (como la variedad ‘Purity’). El azul y el blanco son colores que combinan muy bien. Acompañará de manera encantadora a los acianos (Centaurea cyanus), las flores rojo intenso de las amapolas, o la espectacular floración de los amapolas de Oriente. Dispersa estas flores entre el follaje fino de las gramíneas (Penisetum, Stipa pennata…), y disfruta especialmente de las espigas tan delicadas de la Briza media. Planta la arañuela junto a flores silvestres, que tienen mucho encanto y ligereza. ¡De hecho, la arañuela suele encontrarse en mezclas para pradera florida! Puede combinarse con acianos, caléndulas, esparceta (Onobrychis viciifolia), achicoria silvestre (Cichorium intybus), y sobre todo, con lino, Linum perenne… ¡Tendrás la impresión de un auténtico campo de flores!
La Arañuela puede combinarse con las espigas finas de la gramínea Briza media (foto Hajotthu), así como con acianos (foto Tauri Pärna) y amapolas
La arañuela también puede ocupar un lugar en primer plano en un macizo de viváceas. Con la delicadeza y el refinamiento de sus flores, acompaña maravillosamente a los rosales arbustivos. Puedes plantarla justo delante de ellos. No dudes en combinarla también con caléndulas, amapolas de California (Eschscholzia californica) o Lychnis coronaria. ¡Es perfecta para ocupar los huecos en los macizos, los espacios desocupados por otras plantas! Su elegancia y encanto natural permiten que las arañuelas combinen hermosamente con los lirios (Lilium candidum, Lilium martagon, lirios asiáticos…). Con este tipo de asociación – arañuela, rosales, lirios… – podrás crear fácilmente preciosos ramos para decorar tu casa.
Aprovecha las diferentes variedades de arañuelas para jugar con los colores. Las de flores blancas suavizarán las floraciones más vivas de otras plantas. Tienen un aspecto muy elegante y, en combinación con rosales, astrancias y gypsófilas, puedes conseguir fácilmente un jardín muy romántico. Planta las arañuelas de flores azules con otras floraciones en los mismos tonos: azul, malva y blanco. Para un macizo intenso y profundo, las arañuelas pueden asociarse con plantas de tonos oscuros: púrpura, negro, marrón, azul noche…
Como la arañuela tolera bien suelos pobres y secos, pedregosos, puedes plantarla en una rocalla, junto a otras plantas de sol y terreno drenante. Por ejemplo, con gramíneas, aquileas o lavandas…
Una idea de asociación para un macizo romántico: Rosal ‘Darcey Bussell’ y Astilbe japonica ‘Peach Blossom’ (foto Nicola Stocken – GAP Photos) / Arañuela ‘Mulberry Rose’ / Astrantia major ‘Ruby Star’
¿Lo sabías?
- Una especia y una planta medicinal
Las semillas de la nigella cultivada, Nigella sativa, se consumen a menudo como especia, con un aroma que recuerda a la fresa y la pimienta. Ya utilizadas en el antiguo Egipto, reciben el nombre de Comino negro, y a veces forman parte de la mezcla de especias raz-el-hanout. Se pueden espolvorear sobre ensaladas o en platos a base de arroz o verduras… Sin embargo, deben consumirse con moderación, en pequeñas cantidades. Asimismo, evita consumir las de la Arañuela; no son comestibles e incluso podrían ser tóxicas. También se elabora aceite de nigella, interesante por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Se utiliza externamente, para el cuidado de la piel o el cabello, pero también internamente, pudiendo añadirse a ensaladas o diversos platos.
Recursos útiles
- ¡Nuestras semillas de Arañuela!
- Nuestra ficha consejo – Siembra de semillas anuales: cómo hacerlo bien, en terreno abierto o en cajonera
- Un artículo de Ingrid en nuestro blog – Jardín natural, 5 plantas silvestres destacadas
- Para combinar las arañuelas en el jardín, puedes inspirarte en el ambiente Jardín naturalista
- Un artículo interesante sobre la arañuela
Preguntas frecuentes
-
¿Puedo sembrar la nigella en macetas para plantarla más tarde en el jardín?
Es posible, pero no es recomendable, ya que las raíces de la nigela son frágiles y no tolera bien el trasplante. Si tienes que hacerlo, actúa bastante pronto: plántala en el jardín cuando todavía esté en la etapa de pequeña plántula. Siempre es preferible sembrarla directamente en terreno abierto.
-
¿Puedo cosechar y consumir las semillas de nigella?
No, al menos no las de la Arañuela, Nigella damascena. Las semillas utilizadas como especia son las de otra especie, Nigella sativa. Hay que tener precaución, ya que las arañuelas pertenecen a la familia de las Ranunculáceas, que incluye varias plantas tóxicas.
-
¿Puede la nigela volverse invasiva si la dejo sembrarse de manera natural?
No. La nigella se siembra de manera natural abundantemente en el jardín, pero de forma no invasiva. Tiende a ocupar los espacios vacíos, las zonas desocupadas. Pero se deshierba fácilmente. Si quieres detener su expansión, solo tienes que cortar las flores o los frutos, y hacer con ellos, por ejemplo, ramos... ¡Así evitarás que se siembre de manera natural por sí misma!
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