Romero Whitewater Silver

El Rosmarinus officinalis 'Whitewater Silver' es una variedad ornamental de romero de porte rastrero y rastrero. Su follaje persistente muy aromático es de color verde oscuro con reverso plateado, brilla al sol. A finales de primavera, se cubre de pequeñas flores azul pálido realzadas con violeta. Es moderadamente resistente y requiere un suelo bien drenado y pleno sol para no sufrir contratiempos. Le recompensa soportando sin problemas la sequía estival. Ofrézcale un lugar en una rocalla seca o en la cima de un muro de piedra para que exprese su vigor y el interés de su tan hermosa silueta.

El Romero oficial, llamado Rosmarinus officinalis, es un pequeño arbusto originario de la cuenca mediterránea perteneciente a la familia de las Lamiáceas que reúne numerosas plantas medicinales y aromáticas (menta, orégano, salvia, melisa, albahaca, ajedrea...). Además de sus múltiples propiedades alimenticias o terapéuticas, durante mucho tiempo se le atribuyó a esta planta el poder de purificar el aire y alejar los malos espíritus. Alrededor del Mediterráneo, se quemaba como incienso. Según las regiones y su entorno natural, se ha diferenciado localmente, mostrando características de rusticidad, porte y floración bastante variadas.

El Rosmarinus officinalis 'Whitewater Silver' es un subarbusto que se desarrolla horizontalmente, cubriendo densamente el suelo y le gusta cascada si se le da un poco de altura. Crece hasta 30 a 40 cm de altura, por 90 cm de ancho. Su floración, que es un punto a tener en cuenta, es pálida, de color azul con acentos violetas. Se instala largamente en mayo y junio, para el disfrute de los polinizadores. Su follaje persistente está compuesto por hojas pequeñas verdes, brillantes, estrechas, con reverso bien plateado o blanco lanoso. Moderadamente resistente, hasta -10°C aproximadamente, es la humedad tanto como el frío lo que le resulta perjudicial. Además del drenaje, por lo demás, es poco exigente, creciendo muy bien en suelo pobre y pedregoso, ya sea ácido, neutro o calcáreo.

Perfumando el aire y la cocina, el Romero oficial y sus variantes son interesantes para plantar rápidamente el decorado de un jardín seco, de una rocalla o simplemente de una zona árida donde la tierra carece de espesor. Proporcionan una solución bien adaptada en zona mediterránea, pero también en algunas regiones del litoral atlántico donde un suelo muy arenoso no retiene la humedad. En regiones lluviosas, en zona límite de rusticidad, puede tener éxito también si se respetan las condiciones del suelo y la exposición solar. En rocalla o como cubresuelo de bordillo, se le asocia con otras plantas como las salvias arbustivas, las euforbias policromas, o incluso el Maguey neomexicano para una atmósfera más exótica. No hay que dudar en plantarlo solo también, ya que si cae a lo largo de un muro, es realmente hermoso.