Romero (semillas) - Rosmarinus officinalis
Romero (semillas) - Rosmarinus officinalis
Rosmarinus officinalis
Romero, Romero, Alecrín de jardín, Rosa marina, Rosmarino
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Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Descripción
El Romero es un pequeño arborito viváceo que puede alcanzar 1,5 m de altura, con hojas aromáticas. Cultivado por sus hojas utilizadas para aromatizar parrilladas, sopas, carnes y en infusión. Siembra de abril a junio, cosecha 1 año después.
El romero solía ser utilizado para incensar las iglesias. Es conocido desde tiempos antiguos en la cocina y como planta medicinal. Las hojas frescas o secas se utilizan para aromatizar guisos, pescados, aves, caza, verduras y pastas, tienen virtudes antisépticas, bactericidas, digestivas y tónicas. El romero contiene un aceite esencial.
El romero se desarrolla bien en suelos áridos y pedregosos, y requerirá poco mantenimiento. Una poda de formación regular permite mantenerlo compacto.
Perfectamente puede encontrar su lugar en una maceta en el balcón o en la terraza junto a otras plantas aromáticas como el tomillo o la ajedrea.
Cosecha: Las hojas se cosechan de abril a octubre cortando las ramas.
Conservación: Secar las ramas a la sombra y conservarlas en un lugar seco.
El truco del jardinero: Realizar deshierbes y azadas regulares. El romero aleja la mosca de la zanahoria.
Cosecha
Porte
Follaje
Botánica
Rosmarinus
officinalis
Lamiaceae
Romero, Romero, Alecrín de jardín, Rosa marina, Rosmarino
Cáucaso
Vivácea (plantas sin lignina) y perenne (árboles con lignina)
Plantación y cuidados
Siembra
Las semillas se siembran de abril a junio en un suelo pobre de preferencia. Trasplantar las plántulas en un vivero espaciándolas a 10 cm en todos los sentidos. Colocar en su lugar en la primavera siguiente, espaciándolas a 1 m.
Cuidados
El cuidado de esta planta se limita a algunas azadas, escardas. Regar solo en caso de sequía intensa. En caso de frío intenso, proteger la base de la planta con paja o hojas secas.
Semillas
Cuidado
¿En qué lugar?
Nuestros consejos de plantación y cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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