VENTAS FLASH: ¡descubre nuevas variedades en oferta especial cada semana!

Guindillas y pimientos

104 resultados
Filtrar

104 resultados

Filtrar

104  resultados

Cargando productos anteriores...
Cargando...

El Pimiento – Capsicum annuum – de la familia de las Pimientas se distingue del Pimiento gracias a su sabor picante. Es cultivado por su fruto y consumido como condimento para darle sabor a los platos. Su picante proviene de un alcaloide muy potente: la capsaicina medida a través de la escala Scoville que posee 11 escalones. Pero sabor y fuerza del pimiento son dos conceptos totalmente independientes. Es naturalmente rico en vitamina C si se consume fresco y en pro-vitamina A. Este condimento es un excelente antioxidante. El Pimiento de Espelette es una de las variedades muy conocidas que realza los platos sin quemar las papilas.

Consulte también nuestro completo dossier "Los pimientos y los pimientos: siembra, cultivo y cosecha"

Tus comentarios
Ver 47 opiniones

¿No has encontrado lo que buscas?