Plantar vegetales para alimentar a las aves del jardín

Alimentar a los pájaros: recordatorio de algunas buenas prácticas

Globalmente, desde las primeras heladas, en octubre-noviembre según las regiones, y hasta mediados de marzo, un periodo que marca el inicio de la reproducción, es esencial alimentar a las aves del jardín para ayudarles a pasar el invierno. De hecho, a menudo es en esta época cuando muchas de esas aves que frecuentan nuestros jardines se vuelven granívoras. Su dieta se compone entonces sobre todo de semillas, yemas, bayas, frutas…

Sin embargo, por muy loables que sean las intenciones de cada cual, a veces esta alimentación resulta más perjudicial que beneficiosa. Por eso es esencial recordar qué hay que hacer y qué no.

Qué hacer

Para la instalación de los comederos

• Colocar los comederos en alto, a cubierto de las inclemencias y en un espacio despejado, para que queden fuera del alcance de los gatos, principales depredadores de las aves del jardín
• Alejar los comederos de las ventanas y de los ventanales en los que las aves suelen estrellarse
• Multiplicar los puntos de alimentación para evitar concentraciones y disputas que podrían atraer a otro depredador, el azor europeo
• Elegir varios tipos de comederos para adaptarse al modo de alimentación de las distintas especies de aves
• Pensar en los bebederos.
  

  Es esencial multiplicar los lugares de alimentación y las formas de comederos

Para la higiene de los comederos

• Limpiar y desinfectar los comederos y los bebederos con mucha regularidad para evitar la transmisión de enfermedades aviares
• Evitar tirar demasiada comida al suelo debajo de los comederos, ya que se produce una concentración de excrementos, que transmiten enfermedades.

Para el llenado de los comederos

• Llenar los comederos cada mañana para evitar el desperdicio
• Conservar tus semillas en un recipiente hermético para evitar la aparición de moho.

Gestos que hay que evitar

• No dar nunca pan, ni bizcocho tostado, ni galletas, poco nutritivos, demasiado salados o demasiado azucarados
• No alimentar a las aves con pasta o arroz (crudo o cocido)
• No llenar los comederos con productos lácteos, tocino y grasas animales, ni con insectos
• No poner lechuga, patata, ni zanahoria.

¿Qué pensar de las mezclas de semillas?

Como a muchos, a menudo me ha tentado la idea de comprar mezclas de semillas que se encuentran fácilmente en el comercio. Y, muy frecuentemente, he salido decepcionada. ¿Por qué? Simplemente porque estas mezclas, relativamente caras, provocan desperdicio. Sobre todo si contienen semillas de girasol, la golosina definitiva de muchas aves. En efecto, las aves tienen sus preferencias y dejan lo que no les gusta.

Por eso, prefiero colocar diferentes categorías de semillas, por separado, en distintos tipos de comederos para atraer a distintas aves. Algunos disfrutan los comederos tubulares tipo silo, a otros les gustan más las bandejas…

¿Qué sembrar para obtener semillas secas?

Indudablemente, las semillas secas son un alimento excelente para llenar los comederos. En efecto, por definición, una semilla contiene todas las reservas a partir de las cuales se formará una planta. Por lo tanto, las semillas tienen un valor energético muy alto, ideal para compensar las pérdidas que causa el frío en las aves. Además, es fácil conservarlas en seco, en un recipiente hermético, protegidas de la humedad y de los hongos, pero también de los insectos (aunque los gorgojos y otras larvas y gusanos pueden ser muy apreciados por las aves).

Estas semillas son bastante fáciles de encontrar en el comercio, en vendedores especializados. Pero tienen un coste cierto. Así que, si tienes un jardín, ¿por qué no cultivar estas plantas que te proporcionarán una reserva de semillas para el invierno? Tendrás así la posibilidad de variar las propuestas y atraer aves que visitan poco tu jardín. Aquí tienes nuestra pequeña selección de plantas (en orden alfabético), fáciles de sembrar y cultivar, que serán del agrado de las aves del jardín :

• El alpiste de las Canarias (Phalaris canariensis) : gramínea anual que ofrece semillas con alto contenido en proteínas, aceite y ácidos grasos insaturados. Ideal para todos los granívoros
• La avena (Avena sativa) : planta anual, a menudo cultivada como abono verde, lleva sus semillas en panículas extendidas. Las semillas son bastante grandes, más ricas en lípidos que las demás gramíneas, y están reservadas para palomas torcaces y torcaces ramiers
• La colza (Brassica napus) : esta planta anual, de la familia de las Crucíferas, alcanza casi 1 m de altura y ofrece racimos de flores amarillas. Es una planta fácil de cultivar en el huerto y, además, atrae a numerosos mariposas. Las semillas de colza, ricas en aceite y en proteínas, son muy apreciadas por las aves granívoras
• El cáñamo (cannabis sativa) : planta anual con tallos y hojas cubiertos de pelos. Las semillas, más bien pequeñas, de color marrón oscuro y brillantes, ricas en aceite y en proteínas, harán las delicias de los fringílidos (jilgueros, pinzones de los árboles, verderones de Europa, picogordos…)
• El cardo tintóreo (Carthamus tinctorius) : cercano a los cardos, esta planta ofrece flores con pétalos amarillo-naranja intenso, tallos espinosos y follaje verde oscuro. Las semillas son muy energéticas, fuente de vitaminas A y B6 y de minerales. A los jilgueros les encantan, igual que a los pinzones de los árboles, a los lúganos del aliso…
• El lino (Linum usitatissimum) : planta herbácea anual con racimos de flores azules y semillas aplastadas, marronáceas y brillantes. Estas semillas tienen una excelente valoración energética (500 calorías por 100 g) y son ricas en aceite, proteínas y minerales. Los pequeños granívoros las adoran, igual que los petirrojos
• El mijo (Panicum miliaceum) : gramínea de gran porte que produce densos racimos de semillas ricas en proteínas y en hierro
• La amapola (Papaver somniferum) : planta anual, con flores que suelen ser rosadas, que produce muchas semillas adecuadas para los paseriformes (trogíglodos, acentores, lavanderas, fringílidos)


Plantas cuyas semillas secas son apreciadas por las aves (alpiste de las Canarias, mijo, sorgo, cardo tintóreo y girasol)

• La calabaza (Cucurbita pepo) : este enorme representante de las cucurbitáceas aporta semillas blancas, muy calóricas, ricas en proteínas y en lípidos, además de hidratos de carbono, hierro y vitamina A. Los verderones de Europa, las lavanderas y las especies que les gustan las semillas de girasol se deleitarán con ellas
• La quinoa (Chenopodium quinoa) : planta anual arbustiva cuyas semillas contienen mucho hierro y minerales. A todos los granívoros les encanta, al igual que a las lavanderas y a los petirrojos
• El alforfón (Fagopyrum esculentum) : planta anual, utilizada como abono verde, de tallo hueco. Las semillas son fuente de hidratos de carbono y de proteínas. Se valoran mucho entre los fringílidos (pinzones, jilgueros…), y también entre los gorriones
• El sorgo (Sorghum nigrum) : cereal con una única espiga, ideal para dar sombra al huerto. Sus semillas sirven para la mayoría de los granívoros
• El girasol (Helianthus annus) : planta anual de crecimiento rápido que puede alcanzar entre 3 y 4 m de altura, con grandes flores amarillas. Las aves suelen acercarse directamente a la flor marchita. Las semillas de girasol son ricas en proteínas, lípidos, azúcares rápidos y carbohidratos. Estas semillas negras son apreciadas por las aves (lavanderas, trepadores del maíz, picapinos, fringílidos) que logran abrir la envoltura.

Nuez y legumbres para completar las comidas

Para completar este régimen granívoro, puedes añadir semillas oleaginosas y leguminosas, a comprar en tiendas o a cultivar:

• Unas cacahuetes adoradas por el Tarín de aliso, el Verderón de Europa, la Sital torcepot, los pájaros carpinteros y los herrerillos
• Unos garbanzos, unos guisantes y soja, muy apreciados por las aves grandes como los palomos torcaces y las tórtolas
• Las mezclas de nueces sin sal y sin tostar

Las plantas, los árboles y los arbustos que plantar para las semillas, las frutas y las bayas

Además de las especies mencionadas anteriormente, elegidas por la riqueza energética de sus semillas, también puedes sembrar o plantar otras plantas, árboles y arbustos que ofrezcan, durante todo el año, semillas, frutos y bayas a las aves del jardín. Unas aves que, con la llegada de la primavera, a menudo se vuelven insectívoras para alimentar a su prole. Y que pueden convertirse en unas auxiliares eficaces en tu jardín para eliminar plagas. Estas aves ingieren esas semillas o bayas y participan, así, en la dispersión de las especies vegetales.

¿Y si reservaras un pequeño espacio de tu jardín para estas especies vegetales?

Las plantas con flores

• La cardera salvaje (Dipsacus fullonum) : grandes capítulos de semillas que atraen a los jilguero
• La moneda del papa (Lunaria annua) : planta de cultivo fácil que atrae a los verderones, como el picogordo
• L’onagra bienal (Œnothera biennis) : planta de flores amarillas y semillas que se las comen los verderones
• La vara de oro (Solidago sp.) : planta con inflorescencias amarillas cuyas semillas consumen los jilguero y los verderones del aliso
• Los cardos : las semillas constituyen las comidas favoritas de los jilguero
  

  Algunas plantas con flores que aportan semillas

Los arbustos con bayas

• L‘espino-vineta (Berberis) : largos racimos de flores amarillas o anaranjadas que producen bayas, muy consumidas por las aves. El troglodita chico y el mirlo anidan en ellas+
• L‘espino albar (Crataegus) : arbusto de follaje caduco que ofrece abundantes bayas en otoño, muy apreciadas por las zorzales
• El piracanta : arbusto útil por sus racimos de bayas, que a menudo se consumen a finales del invierno
• L‘escaramujo (Rosa canina) : arbusto con flores rosas o blancas que produce escaramujos, ricos en vitamina C, apreciados por las zorzales y por las aves frugívoras
• La zarzamora común (Rubus fructicosus) : arbusto que produce moras, ricas en fructosa, muy consumidas por el petirrojo, el mirlo negro y las zorzales
• El serbal de los cazadores (Sorbus aucuparia) : arbusto de crecimiento rápido con bayas naranja intenso
• El endrino (Prunus spinosa) : arbusto con frutos ácidos que consumen muchas aves.
  

  Bayas y frutos para las aves

Los árboles

• L‘aliso común (Alnus glutinosa) : árbol de borde de cursos de agua que produce frutos llamados estróbilos, adorados por el verderón del aliso
• El carpe (Carpinus betulus) : árbol cuyas gatitos que dan frutos, parecidos a nueces colgantes, son muy apreciados por los verderones, como el pinzón vulgar o el picogordo
• El haya común (Fagus sylvatica) : los pinzones y los carboneros se reúnen aquí para degustar las hayucos, tan energéticas
• El saúco negro (Sambucus nigra) : pequeño árbol con bayas negras ricas en vitamina C, taninos y fructosa, adoradas por los mirlos negros, los estorninos chicos, los currucas y los petirrojos
• El alisero (Sorbus domestica) : árbol de pequeños frutos ácidos, comestibles después de las primeras heladas.
  

  Árboles para plantar para alimentar a las aves