Perennes de hoja perenne con Resistencia a los embates del viento para jardines a orillas del mar

Las exigencias de los jardines a orillas del mar

Los jardines costeros nos hacen pensar en vacaciones, en el relax y en el sol. De hecho, son lugares privilegiados, donde el clima es en general suave y soleado. Esto permite, en particular, cultivar plantas delicadas, que no soportarían la dureza de los inviernos en el interior.

Pero los jardines de a orillas del mar también tienen sus inconvenientes. Estos espacios entre tierra y mar están sometidos a condiciones a veces difíciles:

• aire salado (salpicaduras), que quema el follaje y deseca los vegetales;
• vientos a veces muy violentos, tormentas, que pueden romper ramas o arrancar las raíces y que favorecen el secado de los suelos;
• sol intenso;
• suelo pobre, a menudo arenoso y pedregoso, que retiene poco el agua y los elementos minerales;
• falta de agua en la zona mediterránea, pero lluvias abundantes en la fachada atlántica;
• suelos ácidos en la fachada atlántica y más calcáreos en los jardines mediterráneos.

Según la cercanía del jardín al mar o al océano, estará más o menos expuesto a estas alteraciones. Lógicamente, los jardines más cercanos son los que más sufren la exposición.

A primera vista, por tanto, parecen difíciles de cultivar. Pero el reino vegetal sabe adaptarse y en realidad existen muchas plantas capaces de tolerar estas condiciones.

Esto suele ser el caso de todas las plantas mediterráneas, que están naturalmente preparadas para resistir estos imprevistos. Por ello, a menudo tienen:

• un follaje más pequeño y coriáceo, para limitar la evaporación natural;
• tonalidades grisáceas o azuladas;
• un enraizamiento profundo, a veces gracias a una raíz primaria capaz de buscar la humedad en profundidad en el suelo y resistir la inestabilidad;
• una silueta baja y tapizante, con menos “agarre” al viento;
• una baja necesidad de nutrientes en el suelo para desarrollarse.

El cardo de mar o Eryngium maritimum, con un follaje coriáceo y azulado, típico de las costas y muy ornamental

¿Por qué elegir vivácea(s) para un jardín a orillas del mar?

Las vivaces son plantas imprescindibles del jardín, porque tienen muchas cualidades.

1. Son perennes, y pueden permanecer en el jardín durante muchos años.
2. Hay para todos los gustos, ya que su diversidad es muy importante (formas de las flores, colores, follaje, siluetas, dimensiones, etc.). Se adaptan a todos los estilos de jardín y a todos los espacios: parterres, primera línea de setos, borduras, rocallas, taludes, macetas, etc.
3. En general, son fáciles de cultivar, si se tienen en cuenta sus necesidades de cultivo.
4. Algunas se multiplican con facilidad, por siembra natural, por esqueje o por acodo.

Entre las plantas adecuadas para jardines a orillas del mar, las vivaces mediterráneas serán imprescindibles. Muchas de ellas, de hecho, están adaptadas al calor intenso, a los suelos secos y poco favorables, a los vientos fuertes, pero también a la salinidad de los vientos marinos. No olvides también observar la vegetación autóctona, que crece de forma natural cerca del agua: así te asegurarás de que tolera las condiciones específicas de la costa.

Las vivaces con Resistencia a la salpicadura de brisa marina, de hojas ornamentales

Son vivaces con follajes coloridos o gráficos, que aportarán volumen y verticalidad al jardín.

Empecemos con los Phormiums, estas vivaces persistentes de aspecto de gramínea. Originarios de Nueva Zelanda, son primas de los magueyes. Son ideales para aportar un toque de exotismo a los jardines junto al mar. Sus hojas lineales se presentan en muchos colores, a menudo abigarradas, desde el verde más sobrio en la especie tipo Phormium tenax, hasta las más variadas, como en ‘Jester’ o ‘Rainbow Sunrise’. Los Phormiums tenax preferirán los jardines mediterráneos, mientras que los Phormiums cookianum se adaptarán mejor a los jardines del litoral atlántico, más húmedos.

Por supuesto, también hay que mencionar las gramíneas, cuyos follajes lineales se agitan con el viento para crear bonitos movimientos ondulantes y jugar con los rayos del sol. Es el caso de el oyat o caña común, que forma grandes matas de más de 1 metro de altura. La caña comun (Arundo donax) también es una gramínea, típica de las regiones mediterráneas, que produce grandes tallos parecidos a los del bambú. Pueden alcanzar casi 2,50 m de altura. Atención, eso sí, a su carácter invasivo.

Hablemos también de la cebada marítima o cola de liebre, adorable con sus pequeñas espigas ovoideas, blancas y sedosas al alcanzar la madurez. No olvidemos las stipas, de follaje muy fino, extendidas en estado salvaje por las dunas del litoral. Por su parte, el Corynephorus canescens ‘Spiky Blue’ o canche des sables ofrece un follaje persistente azul acero, que forma pequeñas matas redondas de 30 cm en todas direcciones. La Koeleria glauca también presenta un follaje persistente en tonos azul verdosos.

Con su bonito follaje recortado blanco plateado, la cineneraria gris aporta mucha delicadeza al jardín. Además, tiene la ventaja de ofrecer una bonita floración en umbelas de un amarillo vivo.

Por último, mencionemos el cardo de mar (Eryngium maritimum), muy presente en el litoral. Forma una mata erguida compuesta por un follaje persistente verde azulado, coriáceo y muy espinoso.

Los follajes coloridos de Phormium (aquí ‘Jester’)

Las vivaces resistentes a la salpicadura marina, de bellas flores

Es totalmente posible disfrutar de unas floraciones preciosas en jardines a orillas del mar. Empecemos con el imprescindible lavanda, un subarbusto vivaz que produce espigas florales violetas con un aroma tan emblemático en verano. También existen variedades de flores blancas (Lavandula angustifolia ‘Hidcote White’) o rosas (‘Rosea’).

Sigamos con la inmortal de Italia, Helichrysum italicum. Esta vivácea arbustiva mediterránea cuenta con un bonito follaje gris, persistente y aromático, con la originalidad de oler a curry. Pero también es por su bonita floración en pompón, de aspecto solar, por lo que la queremos.

Las agapantos también forman parte de estas magníficas vivaces para cultivar en jardines junto al mar, ya que toleran tanto el viento como las salpicaduras de agua del mar. Las floraciones azules serán, por supuesto, perfectas para evocar el ambiente marítimo, pero también puedes enamorarte de flores blancas (Agapanthe africanus ‘Albus’), rosas (‘Strawberry Ice’) o casi negras (‘Black Magic’).

Citemos también el Limonium, con su larga floración veraniega y una gama de colores variada. Estas vivaces se conocen por su resistencia a las salpicaduras de agua del mar y a las condiciones secas.

La criste marino forma parte de esas plantas autóctonas de nuestras zonas costeras, que producen flores amarillo pálido parecidas a las del hinojo. Les encanta a los insectos libadores y aportan un toque campestre al jardín.

Para una floración otoñal que tome el relevo de las demás plantas, apuesta por los Sedums spectabile, con sus bonitas umbelas de colores. Toleran muy bien la sequía y las salpicaduras de agua del mar.

Tan impresionante como poco rústica (-4 °C), la vipérina de Madeira produce grandes inflorescencias cónicas repletas de pequeñas flores azules y rosas.

Como cubresuelo, piensa en el purslane de Cooper, con su adorable pequeño follaje de suculenta y su floración estival rosa intenso.

Termina esta lista no exhaustiva de vivaces resistentes a las salpicaduras de agua del mar con la menos conocida Dicliptera suberecta. Nos regala una floración tubular de un naranja brillante, que dura desde el verano hasta las primeras heladas. Su rusticidad, eso sí, es limitada (-6 a -10 °C).

Follaje y floración espectaculares de la poco conocida Dicliptera suberecta

¿Cómo cultivar las vivaces resistentes a los embates de la sal?

1. Instale brise-vent que van a permitir disminuir su velocidad y las consecuencias de las fuertes rachas. Puedes crear una barrera vegetal eligiendo arbustos caducos o persistentes, pero también optar por instalaciones en dur (cañizos, enrejados, brezo de brezo…). En todos los casos, prefiere soluciones filtrantes, que van a atenuar la velocidad del viento, antes que soluciones demasiado opacas, que van a poder provocar remolinos y/o causar daños al desviar las rachas.
2. Planta de forma densa, para que cada planta se proteja mutuamente.
3. Prevea cavar pequeñas cubetas alrededor de las plantas, para facilitar el riego y evitar que el agua se drene de inmediato en suelos muy filtrantes.
4. Riega de manera regular las dos primeras temporadas de cultivo, pero las viváceas poco sedientas, para permitirles establecerse correctamente y desarrollar su sistema radicular.
5. En caso de vientos fuertes que hayan causado roturas, corta rápidamente las ramitas dañadas.

¿Cómo asociar las Perennes de hoja perenne a las salpicaduras de mar?

Las vivaces resistentes a la salpicadura de agua salada se combinarán con otras plantas que pueden tolerar las exigencias de los jardines a orillas del mar.

1. Árboles, como las coníferas (pinos y ciprés de Monterrey especialmente), las palmeras, los eucaliptos o la encina, que son insensibles a los vientos salados y desecantes.
2. Arbustos como el tamarisco, el yuca, los mirto, los eleagnos, los fusaines persistentes, los aulagas, losgenistas, las jara, los adelfas, el Pittosporum, losGriselinia, la Escalonia, las Olearias o la Vitex.
3. Arbustitos aromáticos como el romero, el tomillo, la santolina.
4. Frutales como la higuera, el olivo, el jujubero, el madroño o el espino amarillo.
5. Enredaderas como la bignonia blanca, la ruselia, la buganvilla o la ipomée de India.