¿Qué hacer en el jardín en noviembre?
Un mes perfecto para las Plantación
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Noviembre es sinónimo de bochorno y aporta lluvias y heladas. Las jornadas se han acortado considerablemente y la naturaleza ha entrado en reposo. Por suerte, ¡también es el momento de las plantaciones!, de la limpieza e incluso, a veces, de reordenar el jardín.
Puesto que “hasta el día de Santa Catalina, todo brote echa raíces”, aprovechemos el balance del último verano para sustituir las plantas que no han sobrevivido por auténticas campeonas de la sobriedad: a la vez rústicas y resistentes al calor: vivácea y arbustos infalibles. Aportan mucho y, en general, solo requieren un mantenimiento mínimo. Para organizar tu planificación de jardín en un mes que promete estar bien ocupado, descubre las tareas de jardinería que debes realizar en noviembre.
Del lado de los árboles, arbustos y frutales
Novembre marca el inicio de las plantaciones en raíces desnudas: estos árboles y arbustos tendrán más tiempo para asentarse y estarán menos sedientos el próximo verano. Aun así, habrá que acordarse de regarlos con regularidad durante el primer verano.
Los árboles ornamentales y las coníferas
- Plante árboles en raíces desnudas y piense en instalar tutores e incorporar un buen compost en el fondo del hoyo de plantación
- La mayoría de las coníferas se venden en contenedores. Plántelas en este momentotanto como las pocas variedades que se venden en raíces desnudas, como los pinos silvestres, las Thuja plicata ‘Excelsa’, a menudo utilizadas en setos, y los abetos de Serbia
- Realice las podas necesarias para devolver a los árboles una silueta equilibrada y eliminar las ramas muertas. Cubra las heridas con una pasta cicatrizante para heridas de poda. Evite las podas drásticas y los cortes grandes que perjudican a los árboles… Descubra el «coup de gueule» de Olivier sobre este tema.
Los árboles frutales y las frutas pequeñas
- Comience la plantación de los árboles frutales y las frutas pequeñas en raíces desnudas evitando los periodos de heladas. Para hacer su elección, descubra nuestros artículos: Manzanos: las mejores variedades y Perales: las mejores variedades
- Los membrilleros son autofértiles; así que puede plantar un solo ejemplar que dará generosamente deliciosos frutos durante muchos años
- Si planta melocotoneros o albaricoqueros, estos frutales florecen pronto y las heladas tardías pueden arruinar toda su producción. Procure, si es posible, ubicarlos en un lugar resguardado de los vientos dominantes. En las regiones frías, emparrame estos frutales resguardados contra un muro
- Termine la recolección de las variedades de manzanas y peras tardías. No todos los frutos maduran al mismo tiempo: no dude en escalonar la recolección en varios días. Estas frutas continúan madurando incluso después de la cosecha, así que es posible e incluso recomendable (sobre todo en algunas variedades de pera) cosechar frutos que no estén completamente maduros para una mejor conservación (aproximadamente 1 a 2 semanas antes de la madurez completa). Guárdelos en un lugar seco, ventilado, protegido de la luz y fresco, pero sin heladas
- Recoja los primeros caquis y, en particular, los procedentes de la variedad de Caqui tipo manzana Diospyros kaki ‘Fuyu’. Desde finales de octubre, produce frutos de pulpa dulce y rica en vitamina C. El caqui tipo manzana tiene la particularidad de ser no astringente y puede consumirse firme, directamente después de la recolección. Si quiere plantar un caquilero, el árbol que da los caquis, elija un lugar muy soleado y resguardado. Se adaptará a todo tipo de suelos, bien drenados y ricos. Si planta varios árboles, sepárelos entre 5 y 7 m en todas direcciones
- Los membrillos alcanzan la madurez en noviembre y son buenos para cosechar. Ojo: estas frutas no deben almacenarse junto con manzanas y peras, y no se conservan más de 3 semanas. Lo mejor es cocinarlos lo antes posible, en forma de mermeladas o compotas. También puede congelarlos después de pelarlos y cortarlos en gajos
- Las esquejes de arándanos sobre madera lignificada, es decir, sobre la madera del año anterior, todavía pueden hacerse en el mes de noviembre.
- En las regiones del sur, donde el clima es suave, puede podar las higueras justo después de la cosecha, es decir, entre octubre y noviembre
- En los árboles que hayan sido afectados por enfermedades criptogámicas (roya, abolladura, sarna…), un tratamiento con la mezcla bordelesa cuando caen las hojas ayuda a frenar estas enfermedades. Ojo con la dosis: asegúrese de respetar bien las cantidades indicadas por los fabricantes
- Recoja y retire los frutos podridos caídos al suelo o que aún permanezcan en los frutales
- Corte los tallos secos de las frambuesas
Los arbustos
- Plante arbustos en raíces desnudas como el Amelanchier lamarckii, las Espinas, los Buddleias, las Lilas, los Potentillas, las Grosellas floridas o los Sauces. La selección de arbustos propuestos en raíces desnudas es amplia y le permitirá, además de obtener plantas robustas y bien desarrolladas, conseguir un buen ahorro en el acondicionamiento de su exterior
- ¿El riesgo de heladas se acerca a su zona? Prepare protecciones para las plantas más sensibles (plataneros, palmeras, Lagerstroemias…)
- Se puede aprovechar el mes de noviembre para multiplicar las Hortensias por división de cepellón o tomando un fragmento con 2 o 3 brotes y raíces suficientes
- Las Camelias de otoño, también llamadas Camellia sasanqua, florecen a caballo entre el otoño y el invierno. A menudo perfumadas, sus flores se prolongan a medida que se retrasan las fuertes heladas, por lo que no es raro verlas florecer hasta diciembre-enero. Plántelas este mes de noviembre, en un suelo fresco y rico en humus, y elija una situación protegida, en un bosquecillo o contra un muro al norte. En suelos pesados o calcáreos, añada sin falta la auténtica tierra de brezo
Los setos
- Plante los arbustos para setos en raíces desnudas (Carpe, hayas, etc.). En su gran mayoría se trata de especies caducifolias disponibles en raíces desnudas, pero existen algunas excepciones, como los plantones de tejo, boj, cotoneaster o laurel-cerezo: vegetales especialmente resistentes y vigorosos que se adaptan muy bien a este modo de cultivo.
- En las regiones templadas, termine la poda de los setos de tuyas y de chamaecyparis

Plante árboles y arbustos en raíces desnudas y recoja los últimos frutos en el huerto
Ver también
Qué hacer en el jardín en octubre?Las viváceas, los bulbos, las trepadoras y las gramíneas
En noviembre, aprovechamos la caída de las hojas para acolchar los parterres de vivaces, después de haberlos desherbado. Las plantas estarán protegidas para el invierno y, al mismo tiempo, abonaremos la tierra. Además, el suelo se degradará mucho menos con efecto de las inclemencias meteorológicas.
Las vivaces
- Plante las vivaces y, en particular, los Crisantemos, espléndidos en esta época para dar color a los parterres
- Corte a ras del suelo los tallos de las vivaces ya secas
- Corte las últimas flores para ramos secos. Si es necesario, termine de secarlas colgándolas boca abajo en un lugar ventilado
- Es en noviembre cuando se dividen las peonías herbacéas y se dividen las vivaces de floración primaveral o estival. Vuelva a plantarlas de inmediato y acuérdese de regarlas
- Divida los brezos de verano (entre septiembre y noviembre) fuera de los periodos de heladas. Los brezos de invierno, en cambio, se dividirán en primavera, después de la floración.
- Aporte un poco de compost a las vivaces antes del invierno ; así estarán más bonitas y vigorosas la próxima primavera
Los bulbos
- Termine la plantación de bulbos de primavera. Inserte bulbos de Ajo ornamental y de Camassias en los espacios entre los macollamientos de las vivaces
- Haga que entre en vegetación un bulbo de Amarilis en maceta para que florezca en Navidad
- Termine de arrancar los Gladiolos antes de la llegada del frío
- Después de cortar los tallos, arranque los tocones de cannas y déjelos secar bajo cubierta. En las regiones donde las heladas son raras, puede dejarlos en su sitio
Las trepadoras
- Plante las trepadoras haciendo un aporte de abono orgánico o compost en el momento de la plantación. No olvide preparar un soporte para las que lo necesiten. Las trepadoras ayudarán a refrescar su vivienda y su terraza durante el próximo verano, en los días de calor. Descubra 5 buenas razones para plantar hiedras y 6 plantas trepadoras que florecen durante todo el verano para preparar los días bonitos.
- Multiplique los jazmines y las Kiwis (Actinidia) haciendo un acodo de un tallo bajo
- Noviembre es el momento ideal para instalar una pérgola, una glorieta o un entramado donde trepe la vid. Elija las variedades que más le gusten y que mejor se adapten a su región dentro de nuestra colección de vignes; las plantas que le ofrecemos producen uvas de mesa excelentes.
Las gramíneas
- Es el momento adecuado para dividir el Panicum y las luzulas. El resto de las gramíneas se multiplican por división en primavera.

Lejos de los estereotipos, los Crisántemos permiten crear escenas alegres y coloridas. Plante los bulbos de primavera y prepare unos estupendos Amarilis en maceta para Navidad
Los rosales
- Arbustos, trepadores, lianas… planta en el jardín los rosales a raíz desnuda empapando previamente las plantas en una pasta de praliné. Asegúrate de que los portainjertos sean adecuados para tu suelo: Rosa canina y laxa en suelos ricos y calcáreos y Rosa multiflora en suelos arenosos o ácidos y para macetas. Si los plantas en una zona muy fría, prefiere los pies no injertados
- Algunos rosales toleran muy bien el cultivo en macetas o jardineras, lo que permite disfrutar del perfume y el encanto de las rosas en la terraza, el balcón o en un pequeño patio interior. Plántalos ahora y elige recipientes cuyo volumen sea suficiente para albergar la cantidad de sustrato necesaria para su pleno desarrollo (macetas de 30 a 40 litros como mínimo). Tendrás que cuidar el riego y la aportación de abono: los rosales, especialmente si son remontantes, son plantas glotonas
- Elimina las hojas afectadas por enfermedades y la madera muerta en los rosales. En los rosales que fructifican, no los podes y deja las escaramujos: sus colores son valiosos en esta época en el jardín y algunos pájaros se alimentan de ellas.
→ Leer también : ¿Cuándo plantar los rosales?

Enviados a raíz desnuda y plantados siguiendo las reglas del arte, los rosales serán vigorosos en la próxima bonita temporada
Ver también
¿A la Santa Catalina, todo árbol echa raíces?Las plantas anuales y las Plantas en maceta
- Fuera de la región de clima suave, mete en interior las plantas de interior y todas las plantas sensibles al frío (cítricos, plantas suculentas y cactus, adelfas, buganvillas, lantanas, plumbagos…).
- Para los cítricos, evita las verandas con calefacción, ya que necesitan un periodo de descanso; un lugar libre de heladas con una temperatura entre 3 y 7 °C y que reciba luz diurna es ideal. Reduce los riegos a una o dos veces al mes. Es el periodo en el que los frutos aumentan de tamaño; dales un abono especial para cítricos para favorecer el desarrollo de estos frutos
- Preveé un acolchado y mangas o funda de invernada para las plantas en maceta y en jardineras que permanecen fuera todo el invierno, para poder cubrirlas desde las primeras heladas. Agrúpalas contra un muro, al abrigo de los vientos dominantes, pero evitando las situaciones demasiado sombrías
- Vuelve a colocar los platillos de los potes que queden en el exterior para evitar el agua estancada
- Las bienales como las prímulas, las pensamientos o las margaritas permiten crear macetas de final de invierno y de principios de primavera. Asócialas con vivaces, con pequeños bulbos de primavera y con pequeños arbustos persistentes para crear bonitas escenas de colores
- Deja los geranios (Pelargonium) en el exterior hasta las primeras heladas. Podrás meterlos en un lugar protegido cuando el invierno esté ya instalado
- Raspa la parte superior de las macetas y jardineras y completa con sustrato si falta

Invernar cítricos y plantas sensibles al frío en una veranda sin calefacción
En el Huerto
Las verduras que plantar en noviembre, los semilleros y tareas que hacer:
- Extiende estiércol en las parcelas que destinarás, sobre todo, a las hortalizas de raíz el año que viene
- Limpia los tocones de los alcachofas recortando los tallos florales ya marchitos y eliminando las hojas secas. En las zonas más frías, amontona ligeramente la base de los pies y protégelos con un acolchado de hojas secas o con paja
- Tras las primeras lluvias, escarda y siembra espinacas rústicas. La germinación será más rápida que con los semilleros de primavera. Aclare primero después de la nascencia y una segunda vez para conservar una planta cada 20 cm aproximadamente.
- Siembra las habas antes de las primeras heladas, así como los guisantes de grano redondo
- Para una cosecha a principios de enero, aún estás a tiempo de sembrar a principios de noviembre bajo cubierta los nabos tardíos
- Planta las cebollas chalota grises y el ajo de invierno
- Termina la cosecha de las calabazas cortando de modo que deje el pedúnculo unido al fruto y guárdalas en un lugar ventilado y oscuro, pero no totalmente, a resguardo de la humedad y del frío. Revísalas de vez en cuando para asegurarte de que no aparezca moho. Se pueden conservar entre 3 y 6 meses, a veces más según las variedades.
- Las tupinambos han vuelto a ponerse de moda y son extremadamente fáciles de cultivar. Ojo: una vez cosechados, no se conservan demasiado bien. Prefiere cosecharlos según tus necesidades, hasta enero
- Recolección de las coles (rizadas, de cogollo). Recolecta las coles de Bruselas empezando por la parte baja
- Arranca las raíces de las escarolas Witloof y colócalas en arena para convertirlas en endibias. Siembra, plantación, forzado: descubre la técnica para lograr un cultivo de endibia con éxito

La cosecha de las calabazas y de los tupinambos está en su mejor momento, mientras que la cebolla chalota gris se traslada al huerto
Césped y varios trabajos
Desde los primeros signos del frío, hacia mediados de noviembre y durante todo el invierno, hasta el regreso de la primavera y de los insectos, es útil alimentar a las aves silvestres para ayudar a nuestros amigos emplumados a atravesar esta época difícil, cuando insectos y frutos escasean. Descubra nuestro tutorial ilustrado para fabricar una bonita suspensión de semillas para las aves del jardín. Los ardillas rojas también pueden aparecer y venir a alimentarse en los comederos destinados a las aves: ¡les encantan las semillas que hay en ellos!
El césped y las praderas floridas
- Antes de las primeras heladas importantes, realice los últimos cortes.
- En cuanto empiece a usar la chimenea, siembre ceniza de madera seca para eliminar el musgo.
- Corrija los bordes antes del invierno.
- Cuando empiecen a caer las hojas muertas, rastrille de forma regular las que caen sobre el césped y extiéndalas como acolchado en las parterres. A propósito, ¿sabe por qué las hojas cambian de color en otoño? Se lo explicamos en vídeo:
Trabajos diversos en el jardín
- Vaciar el depósito de compost usándolo para sus plantaciones antes de añadir las nuevas hojas de otoño
- Prepare la purga de sus sistemas de riego antes de las primeras heladas y proteja las llaves y válvulas exteriores del hielo, así como su contador si está en el exterior
- Guarde las mangueras de riego a resguardo de las heladas, salvo en las regiones donde el hielo es raro
- Limpie y repare los posibles daños en su invernadero o refugios (túneles, marcos…). Aproveche para limpiarlos
- Después de las lluvias, haga un recorrido por el exterior una vez por semana para eliminar y vaciar todas las pequeñas acumulaciones de agua: ¡el tiempo templado y la humedad favorecen el desarrollo de los mosquitos!
- Compruebe que las bajantes de agua y los canalones no estén obstruidos por restos de vegetación: ¡es el momento de aprovechar las lluvias para llenar los depósitos de agua!
- No olvide que está prohibida la quema de vegetales. Tendrá la opción de usar los residuos verdes como acolchado, compostarlos o llevarlos al punto limpio.
- Guarde los muebles de jardín en un lugar protegido para resguardarlos de las inclemencias y prolongar su vida útil
En el estanque
- Elimine regularmente las hojas muertas que caen al agua.

Recoja las hojas muertas que se acumulan en el césped y aprovéchelas para hacer compost, siempre valioso en el jardín
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