Musa paradisiaca Dwarf Orinoco - Platanera

El Musa x paradisiaca ‘Dwarf Orinoco’ es un Plátano enano con fruto comestible. Se trata de un clon con vegetación más baja del famoso plátano Orinoco, también conocido como Topocho o Bluggoe. Resistente al viento, la sequía y el frío, ofrece frutas únicas, con forma triangular o cuadrada, para disfrutar de dos formas distintas: verde o amarillo. Los plátanos verdes, recolectados tempranamente, se convierten en deliciosas frituras, mientras que los amarillos, bien maduros, encantan por su dulzura y aroma. Su textura suave y su sabor dulce y ácido los distinguen de las variedades de supermercado. Fácil de cultivar, este plátano requiere paciencia y condiciones ideales para madurar completamente en nuestros climas.

Originario del valle del Orinoco en Venezuela, el Musa x paradisiaca ‘Dwarf Orinoco’, también llamado Orinoco o Bluggoe en países anglófonos y Topocho o Platano Burro en países hispanohablantes, es un cultivar de bananero con dimensiones más modestas que sus parientes. Esta planta vivaz herbácea, miembro de la familia de las musáceas, posee un rizoma tuberoso. Principalmente cultivado en Florida, seduce por su tamaño reducido y su adaptación a climas tropicales. Este bananero enano presenta un crecimiento rápido y corto, alcanzando generalmente una altura de 1,5 a 2 metros. El tronco, llamado estípite, está compuesto por las vainas basales de las hojas dispuestas en espiral, similar a la estructura de las palmeras. Sin embargo, el bananero es una planta anual, lo que significa que muere después de la maduración de los frutos, dejando espacio a nuevos troncos que brotan de los brotes del rizoma cada año. Sus hojas, bastante gruesas y de 1 a 2 metros de largo, se pliegan a lo largo de la vena central. Demuestran una buena resistencia a los vientos, que a menudo desgarran las hojas de muchas otras especies de bananeros. En verano, produce flores amarillo-blancas agrupadas en vistosas panículas que se asemejan a espigas, con las flores femeninas en la base del tallo floral y las flores masculinas en la parte superior. Sus frutos, los plátanos, miden de 10 a 20 cm de largo, de sección triangular o cuadrada, más bien cortos y rechonchos. Se agrupan en racimos de varias decenas de frutos, pesando generalmente de 8 a 15 kg en total. Después de la fructificación, la cepa del bananero muere, pero su característica distintiva radica en su capacidad para producir rebrotes, asegurando así la aparición de nuevos estípites. La maduración de un racimo de plátanos requiere varios meses, por lo que, además de la falta de calor y de sol a menudo insuficiente, producir plátanos en Francia metropolitana al aire libre, fuera de invernaderos, resulta ser un desafío considerable.

Los plátanos del Musa ‘Dwarf Orinoco’ se pueden disfrutar tanto verdes como maduros. En plena madurez, a veces pueden presentar pequeñas grietas oscuras características. Estos plátanos pertenecen al grupo ABB. Los plátanos de este grupo tienen una doble utilidad: sus frutos, relativamente ricos en almidón, son aptos para la cocción, pero también se pueden consumir frescos una vez bien maduros. Además de su versatilidad culinaria, estas plantas tienen cierta resistencia a la sequía y a la cercosporiosis (enfermedad fúngica de las hojas), lo que constituye una ventaja notable.

Con paciencia y humildad, la variedad 'Dwarf Orinoco' brinda la oportunidad de descubrir deliciosos frutos. Resistente a las heladas hasta -7 o -8°C, puede prosperar en regiones del mediterráneo o de la costa atlántica. El término 'Dwarf' sugiere una estatura modesta, limitada a 2 a 3 metros de altura, ofreciendo así una adaptabilidad óptima para el cultivo en invernadero, incluso en regiones menos favorables. Idealmente, colóquelo en solitario, en el centro de un césped, o mejor aún, en una composición paisajística evocadora de la atmósfera tropical o el encanto de las islas lejanas, en compañía de plantas como la Beschorneria yuccoides, el Melianthus major, el Chamaerops humilis, las Cordylines, los Magueyes o los Yucas. Se integra perfectamente junto a plantas notables como los Cannas, el Tetrapanax papyrifera Rex, los Fargesias o los Miscanthus, aportando así un toque exótico distintivo a los jardines templados. Su tamaño modesto facilita su cultivo en grandes macetas exteriores, que se pueden llevar adentro en invierno. Al colocarlo en un gran recipiente, se convierte en una elegante decoración para la terraza. En este contexto, se combina armoniosamente con otras plantas de invernadero como los Adelfas, los cítricos, el Mirto, los mimosas o la Strelitzia reginae.

Al igual que muchas plantas vivaces, los bananeros entran en dormancia durante el invierno, con sus partes aéreas secándose y muriendo. Por lo tanto, las plantas enviadas en invierno son podadas al ras (hojas y tallos) por nuestros equipos, favoreciendo un inicio óptimo en primavera.