Ensete glaucum - Plátano

El Ensete glaucum, también conocido como Plátano de las nieves, es una planta herbácea de gran desarrollo que puede alcanzar varios metros de altura. Extremadamente decorativa por sus grandes y largas hojas de un verde con reflejos azulados, cautiva igualmente por su base hinchada como una botella. Con un crecimiento rápido en suelo fértil y fresco, su silueta tropical será un punto de interés visual destacado en el corazón de un parterre de inspiración exótica. Este plátano puede ser plantado en terreno abierto en regiones con inviernos particularmente suaves.

El Ensete pertenece a la familia de las Musáceas, compuesta principalmente por los Musa (o plátanos verdaderos) y el magnífico Lotus d'or, o Musella lasiocarpa. Si el género Musa cuenta con unas sesenta especies, Ensete tiene solo siete especies, muy similares a los plátanos verdaderos. Más raro que el plátano de Abisinia (Ensete ventricosum) cuyos cultivares se utilizan con fines ornamentales, el Ensete glaucum es originario de Asia Oriental (Nepal, Vietnam, China, Tailandia, Birmania). Crece en zonas de montaña, a altitudes entre 800 y 2700 m, lo que explica su relativa rusticidad (hasta aproximadamente -4°C).

Se trata de una planta de rizoma tuberoso, principalmente multiplicada por siembra, ya que los pies no producen retoños y, por lo tanto, no pueden dividirse. Al igual que otras Musáceas, el Ensete forma no un tronco, sino lo que se llama un estípite, es decir, un pseudotallo rígido formado por las vainas de las hojas agrupadas unas contra otras. Este estípite se ensancha en la base, o incluso se hincha en algunos individuos, algo similar a los palmeras-botella, y está más o menos cubierto de un polvillo blanquecino. Las hojas son muy grandes y alargadas, alcanzando entre 1,40 y 1,80 m de longitud, con un ancho de 35 a 50 cm. Sostenidas por pecíolos de unos cuarenta centímetros, se levantan hacia el cielo en el centro y se arquean graciosamente en la periferia, creando un volumen de vegetación espectacular. Este Plátano de las nieves puede alcanzar entre 4 y 5 m de altura, con una extensión de 3 a 4 m. El follaje, de un hermoso verde intenso, también presenta reflejos azulados, y el grupo de hojas, bien asentado en el estípite ensanchado en la base, confiere a la planta un aspecto majestuoso.
La floración, rara en nuestros climas, es igualmente impresionante. De color verde, colgantes hacia abajo, las grandes flores están compuestas por un eje central adornado con 10 a 20 brácteas dispuestas en espiral. En sus tierras de origen, la floración cilíndrica de este Ensete puede superar los 2 m de longitud y luego produce frutos de color negro violáceo o gris verdosos, parecidos a plátanos, de 9 cm de longitud y 3,5 cm de diámetro. No comestibles, son secos e incomestibles y contienen grandes semillas negras, esféricas, de 1,2 cm de diámetro. Monocárpico, la planta muere después de la fructificación.

El Ensete glaucum es una elección ideal para los amantes de la exotismo que disponen de un jardín en un clima suave, con heladas poco frecuentes y de baja intensidad. Podrás crear fácilmente una escena evocadora de los trópicos al plantar un parterre, en el que podrás colocar otras plantas con siluetas bien definidas. El Syagrus romanzoffiana con su aspecto de cocotero tendrá su lugar, este palmera de crecimiento rápido que puede superar los 10 m de altura, es a la vez elegante y posee una silueta tan exótica como tu Ensete. Coloca a sus pies Strelitzias, los famosos Pájaros del paraíso con flores de un diseño reconocible entre todos, cuyos colores vivos atraen todas las miradas. El Hedychium es también un género rico en especies y variedades cuyo follaje exuberante y las flores refinadas, en largas espigas blancas, amarillas o anaranjadas, tienen su lugar en una escena de inspiración tropical.