Melocotonero Dixired Bio

El Melocotonero Dixired Ecológico es una variedad de melocotón amarillo vigorosa que produce durante un largo período desde finales de julio hasta finales de agosto. Sus frutos redondos están cubiertos de una piel peluda roja estriada de amarillo. Su pulpa es amarilla, de grano fino, firme, bastante jugosa y de buena calidad gustativa. Son perfectos para la elaboración de jarabes y repostería. Con una floración temprana, en marzo, 'Dixired' no se recomienda al norte del Loira. Es una variedad autofértil, no es necesario tener otro melocotonero cerca para obtener frutos. La hoja es sensible al rizo del melocotón. Plantas procedentes de la agricultura ecológica.

El nombre de la especie « persica » se le dio al melocotonero que se creía originario de Persia. En realidad, todas las formas cultivadas son originarias del norte de China. Su aparición en Europa se produjo en el siglo VI y experimentó un fuerte desarrollo en el siglo XIX. A partir de entonces, se llevaron a cabo numerosas selecciones para mejorar las cualidades gustativas de la fruta. El Melocotonero Dixired es originario de Georgia en los EE. UU., donde se obtuvo en 1945.

Como muchos árboles frutales, el Melocotonero Dixired Ecológico aprecia los suelos ligeros, ricos, profundos, no tolera el exceso de agua ni los suelos pesados y compactos. Una ubicación soleada protegida del viento ayudará a la fructificación, a veces irregular.
Es un árbol vigoroso cuya copa extendida indica un árbol de tronco alto con numerosas ramas de crecimiento horizontal, lo que le confiere una elegante silueta extendida. Su follaje caduco es de un verde brillante y desprende un ligero olor a almendra. Sus hojas son largas, de 8 a 15 cm de largo por 3 a 4 cm de ancho, con un pecíolo corto.
Su floración rosa, temprana, ocurre en marzo. Temeroso del frío, se agradece su protección en invierno. Las flores son hermafroditas y autofértiles.
La fructificación da lugar a frutos redondos, rojos estriados de amarillo. Tienen una pulpa amarilla de grano fino, firme, bastante jugosa y de buena calidad gustativa. Este árbol no requiere mucho mantenimiento. Tolera bien la poda.

Destinado a un manejo ecológico, el cultivo del Melocotonero Dixired Ecológico experimentará un mejor desarrollo bajo ciertas condiciones. Para evitar enfermedades y plagas, se deberá :
– elegir un suelo profundo, ligero, rico y drenante,
– evitar plantar en un terreno que haya albergado otros leños,
– podar para favorecer la aireación del árbol,
– aclarear para evitar el desarrollo de enfermedades en los frutos,
– aportar compost en otoño, en cantidad limitada, según la fertilidad de su suelo, e incorporarlo al suelo,
– instalar setos multiespecie (excepto prunus), montones de piedras y madera y cajas nido (pájaros, topillos y murciélagos) para atraer a los auxiliares.
En caso de aparición de enfermedad, será necesario eliminar y quemar las partes afectadas. El Melocotonero Dixired Ecológico es sensible al cribado por coryneum, pero resistente al rizo y a la roya del melocotonero. En caso de ataques de coryneum, además de eliminar las partes afectadas, evite los riegos por aspersión.

El melocotón se degusta crudo, cocido, dulce, salado, flambeado, glaseado o desglasado. Combina muy bien con vino y algunas carnes, como el pato. Se encuentra en numerosas recetas, especialmente mermeladas, compotas, repostería...

Por razones de transporte, nuestros patrones más altos pueden ser recortados antes del envío. Son adecuados para todas las tallas de formaciones comunes : cordones, palmetas, tazones, media talla y bajo talla, excepto la formación de altos tallos. Si desea más información o consejos sobre la formación de sus árboles frutales, no dude en contactarnos.