Leucanthemum vulgare BIO (semillas) - Margarita mayor

El Leucanthemum vulgare no carece de carpe con sus flores en margarita blanca con centro amarillo que florecen todo el verano. Melíferas, atraen a los insectos libadores al jardín y son excelentes flores cortadas. Fácil de cultivar, esta planta vivácea causará sensación en un macizo campestre o en el huerto. Las hojas jóvenes y las lígulas (o pétalos) se pueden consumir en ensalada. Esta planta aprecia el sol y los suelos frescos y bien drenados. Siembra entre marzo y junio.

De la familia de las Asteraceae, el género Leucanthemum cuenta con 26 especies de plantas anuales o viváceas originarias de Asia templada o Europa. Crecen en laderas rocosas o en prados húmedos. El Leucanthemum vulgare es una vivácea en mata que alcanza 60 a 90 cm de altura en flor. Posee 2 tipos de hojas. Las hojas basales son verde oscuro, lanceoladas, dentadas y pecioladas. Las otras se desarrollan en el tallo y son envainadas y crenuladas. Desde el mes de junio, la margarita de pradera se cubre de flores en capitulum de 2 a 5 cm de diámetro sostenidas por largos tallos, perfectas para la composición de ramos campestres. Se componen de un disco de floretes amarillos rodeados de lígulas o pétalos blancos.

Las lígulas son comestibles y pueden aportar color a tus ensaladas. Las hojas jóvenes también se pueden consumir en ensalada. Las yemas florales se pueden cocinar como las alcaparras. La margarita de pradera tiene propiedades digestivas y calmantes similares a las de la manzanilla.

En el jardín, esta planta melífera encontrará su lugar en el huerto donde atraerá a las abejas y mariposas. También puede combinarse con el Cosmos Cosimo Red White y el Lupin Gallery Pink para un macizo silvestre.