Capuchina Ice Cream Sundae
Capuchina Ice Cream Sundae
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Capuchina Ice Cream Sundae
Tropaeolum majus Ice Cream Sundae
Capuchina, Capuchinas, Taco de reina
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Descripción
La Capuchina enana 'Ice Cream Sundae', de su nombre latino Tropaeolum majus es una anual de porte compacto y tupido, ideal en bordillos o en macetas. La planta, con bonita hoja redonda, desarrolla flores amarillo vivo manchadas de rojo escarlata, en el borde y en el centro en diseño estrellado. Las flores evolucionan y maduran cada vez más hacia el rojo. La siembra de esta anual es fácil, y su cultivo está al alcance de todos.
El Tropaeolum majus es una planta anual trepadora o rastrera originaria de América del Sur, perteneciente a la familia de las Tropaeoláceas. Ha dado lugar a numerosas variedades y formas, algunas de las cuales permanecen enanas y compactas con un porte más bien tupido. 'Ice Cream Sundae' forma en pocas semanas un pequeño manojo de 30 a 35 cm de altura por 30 cm de extensión. Florece de junio a septiembre, produciendo numerosas flores de 5 pétalos provistas de un espolón. Bajo nuestros climas, es principalmente el abejorro el que poliniza esta planta. La floración es seguida por la formación de frutos que contienen semillas un poco más pequeñas que guisantes verdes, simples de sembrar. El follaje está compuesto por hojas redondas, peltadas, con nervaduras radiantes, de un verde vivo y fresco.
La Capuchina enana 'Ice Cream Sundae' se siembra directamente en su lugar en primavera en los bordillos, las rocallas y las macetas de flores. Crece rápidamente, florece de junio a las primeras heladas, cubre el suelo o cae en cascada desde una maceta. Su follaje es inicialmente muy ornamental gracias a su forma redonda y erguida. Rápidamente se cubre de una floración generosa y alegre. Asóciela con otras plantas floríferas y sin complicaciones como las lavandas o los ásteres, otras anuales como los Cosmos, los Zinnias, los Tagetes.
La bonita capuchina desciende a la cocina, sus hojas y flores pueden añadirse crudas a ensaladas, salsas y mayonesa. Tienen un sabor picante y aromático que recuerda al del berro. Los botones florales y los frutos jóvenes a veces se conservan en vinagre, proporcionando un sucedáneo de alcaparras."
Capuchina Ice Cream Sundae en imágenes...
Floración
Follaje
Porte
Botánica
Tropaeolum
majus
Ice Cream Sundae
Tropaeolaceae
Capuchina, Capuchinas, Taco de reina
Hortícola
Plantación y cuidados
Siembra directamente las Capuchinas en el exterior, en su ubicación definitiva, de marzo a mayo. Elige un lugar a pleno sol en un suelo bien drenado que haya sido previamente aflojado. Siembra las semillas de capuchina a una profundidad de 2 mm en filas separadas por 30 cm, cubriendo las semillas con un grosor igual a su tamaño. Riega el suelo regularmente, especialmente durante períodos secos. La germinación suele tardar de 7 a 12 días. Cuando las plantas jóvenes sean lo suficientemente grandes para ser manipuladas, aclara para mantener una planta cada 30 cm. También puedes sembrar Capuchinas en el interior a una temperatura de 15-25 °C. Cuando las plantas de capuchina sean lo suficientemente grandes para ser manipuladas, trasplántalas y cultívalas en condiciones más frescas hasta que alcancen un tamaño adecuado para ser instaladas en el exterior. Esta operación se llevará a cabo tan pronto como se haya descartado cualquier riesgo de heladas.
Las capuchinas aprecian un suelo fresco, bien drenado, a pleno sol o en media sombra. Son frecuentemente presa de pulgones y de la oruga de la col.
¿Cuándo sembrar?
¿En qué lugar?
Nuestros consejos de plantación y cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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