Semillas de Matthiola incana Katz Hi double White - Alhelí

El Alhelí 'Katz Hi Double White' (Matthiola incana) es una selección destacable por sus grandes flores dobles de un blanco inmaculado, intensamente perfumadas, portadas por largos tallos erectos y robustos. Seleccionada para flor cortada, ofrece una floración homogénea, particularmente elegante. En el jardín, este alhelí ilumina los macizos, bordillos y parterres, mientras que en macetas, embellece balcones y terrazas. Sensible a las fuertes calores como a las heladas marcadas, se siembra en primavera.

El Alhelí 'Katz Hi Double White' pertenece a la familia de las Brasicáceas. Conocido bajo los nombres de alhelí de jardín, alhelí o alhelí blanco, la especie tipo también se denomina Cheiranthus incanus y Hesperis incana. Originario de las zonas costeras del sur y oeste de Europa, particularmente de España a Grecia, Matthiola incana crece naturalmente en acantilados calcáreos, muros antiguos y dunas litorales, y se ha naturalizado en diversas regiones templadas del globo. Aunque vivácea o más frecuentemente bienal en su hábitat original, Matthiola incana es generalmente cultivada como anual en horticultura, debido a su sensibilidad al gel.

El cultivar 'Katz Hi Double White' ha sido desarrollado por PanAmerican Seed en el marco de la serie 'Katz', para la producción de flores cortadas de alta calidad. Esta serie se distingue por una floración uniforme, una tolerancia aumentada al calor y una producción elevada de flores dobles, con más del 90 % de tallos con flores dobles utilizables. La planta presenta un porte erecto, alcanza 70-80 cm de altura en terreno abierto y desarrolla tallos robustos adaptados al corte. En macetas, la altura puede ser ligeramente inferior, alrededor de 60 cm. Las hojas son de forma lanceolada, gris-verde, ligeramente pubescentes, y miden de 5 a 15 cm de largo. La floración, muy perfumada, tiene lugar principalmente en mayo-junio, incluso en julio según la fecha de la siembra. Las flores, de 3 a 5 cm de diámetro, son dobles, de un blanco puro, dispuestas en racimos terminales. Esta variedad de alhelí presenta un crecimiento rápido, alcanza su tamaño adulto 8 a 13 semanas después del trasplante.

El Alhelí 'Katz Hi Double White' realza los macizos primaverales y los jardines de cottage. Esta variedad es perfecta para crear ambientes románticos. En terreno abierto, se asocia bien con tulipanes tempranos de tonos pastel como 'Angelique' o 'White Triumphator', o incluso con nomeolvides para un efecto espumoso y natural. En macetas, combínala con pensamientos de tonos lavanda o crema, o con coralitos de follaje púrpura como 'Midnight Rose' para resaltar su brillo. También encuentra su lugar en un jardín de bouquet donde sus tallos floridos y perfumados pasarán del parterre al jarrón.