Agastache cana (semillas)

La Agastache cana, también conocida como Agastache plateada, es una bonita planta silvestre y aromática de las montañas áridas de Texas y Nuevo México. A menudo se comporta como una anual en nuestros climas húmedos y fríos en invierno, pero su crecimiento es rápido y florece en el año de la siembra. Es una planta arbustiva que destaca por su hermosa y larga floración estival aérea, fragante y melífera, compuesta por espigas muy coloridas de rosa frambuesa. Esta agastache aporta altura y vida a las zonas un poco salvajes del jardín, y su silueta ondea en los macizos campestres. Colóquela a pleno sol, en un suelo ligero y muy bien drenado, incluso pobre, pedregoso y seco.

La Agastache cana es una planta vivaz de corta vida de la familia de las Lamiáceas, es prima de las mentas y lavandas. En la naturaleza, se encuentra entre 1200 y 2000 m de altitud, en los pedregales de las montañas del suroeste de Estados Unidos. Alta de 80 cm en flor, más o menos dependiendo del suelo y del clima, se presenta en forma de una mata arbustiva y leñosa de porte erecto. Sus tallos ramificados, de sección cuadrada, están cubiertos de pequeñas hojas de un verde algo grisáceo, generalmente triangulares, con bordes groseramente dentados. Desprenden al ser aplastadas un aroma que combina la menta y el anís. Esta planta se cultiva principalmente por la belleza móvil y aérea de sus espigas florales que aparecen durante el verano, de julio a octubre, durante varias semanas. Las pequeñas flores tubulares bilabiadas, similares a las de las salvias o fucsias, se agrupan en espigas terminales. Su color recuerda mucho al sorbete de frambuesa, y su fragancia, según algunos 'narices', evoca un poco la del chicle. Esta floración es muy visitada por los insectos polinizadores. Le sigue la producción de numerosas semillas que germinan bastante fácilmente en suelos ligeros.

La agastache cana, aunque poco duradera, es una planta generosa, ornamental y resistente, que se adapta a cualquier suelo bien drenado. Soporta heladas ligeras, alrededor de -7°C, pero mucho más si el suelo está muy seco en invierno. Es perfecta para crear o rellenar un gran macizo de flores y favorece la biodiversidad en el jardín. En un entorno natural y de inspiración exótica, se puede asociar, por ejemplo, con ásteres azules, Perovskia, Miscanthus, phormiums o Hesperaloe parviflora. En el huerto, al igual que el hisopo, acompaña al tomillo, el ajedrea, el cebollino o la albahaca. También se comporta bien en macetas, aportando un toque original y fragante a terrazas y balcones. Las hojas se pueden utilizar en la cocina como condimento, o en tisanas después de secarlas. En su país de origen, la Agastache cana también se conoce como "hierba para mosquitos", ya que su follaje, al frotarse sobre la piel, desprende un olor que parece alejar a estos insectos.