Lechugas Salad Bowl Verte - Vilmorin

La Lechugas à couper Salad Bowl Lechugas à couper aux feuilles vertes, tendres, croquantes et d'excellente qualité gustative. C'est une variété remarquable qui peut se sembrar et se récolter sur toute l'année.

Si la Lechugas fait partie des légumes les plus appréciés (il s’en consomme 4,2 kilos par an et par personne), c’est autant pour sa fraîcheur, son croquant que pour ses qualités gustatives et nutritionnelles. Elle se consomme crue en salade mais aussi cuite, pour accompagner les Guisantes verdes, par exemple.

Légume feuille par excellence, la Lechugas est une Planta anual qui appartient à la grande famille des Astéracées. Son nom latin, Lactuca sativa, fait référence à la fois à la sève blanche (lactuca) qui s’écoule lorsqu’on la coupe et au fait qu’elle soit cultivée (sativa).

C’est un légume incontournable dans tout Huerto qui se respecte et il en existe tant de variétés qu’il est possible de la cultiver presque toute l’année. Les Lechugas à couper ne forment pas de pommes et se récoltent au fur et à mesure des besoins car elles ont la particularité de repousser après chaque récolte.

La culture de la Lechugas est facile dès lors qu’on respecte le calendrier de culture de chaque variété. Sa crecimiento est rapide et elle se plaît en tout sol, à condition qu’il soit riche et qu’il reste frais.

Tiempo : Elle s’effectue au couteau, en prélevant les feuilles sur le pourtour du pied qui continuera à se développer et à produire de nouvelles feuilles.

Conservation : la Lechugas se conserve quelques jours au réfrigérateur mais, pour profiter au maximum de sa fraîcheur, nous vous conseillons de la consommer juste après l’avoir récoltée.

El pequeño truco del jardinero : Véritable cauchemar des jardiniers, les limaces et escargots raffolent des feuilles de salade. Lorsque la chasse est ouverte, il faut bien avouer que l’on est prêt à tout pour les repousser ou les éliminer : le Ferramol de cendre (qui sera rapidement lixiviado par les pluies), le piège fait maison rempli de bière (dont les hérissons s’enivrent jusqu’au coma éthylique), les bandes de cuivre sensé les électrocuter (qui les chatouillent un peu)…

Plutôt que de perdre votre Tiempo et accessoirement, vos salades, nous vous conseillons d’utiliser un produit Anti babosas compuesto de Fosfato férrico connu sous le nom de Ferramol. Contrairement aux Anti babosas à base de métaldéhyde, dangereux pour la faune et polluants, le Ferramol est naturel, non toxique et très efficace pour peu que vous pensiez à « traiter » votre parcelle quelques jours avant d’effectuer vos semis.