VENTAS FLASH: ¡descubre nuevas variedades en oferta especial cada semana!
¿Deseas compartir tus fotos? Ocultar imágenes compartidas
He leído y acepto los términos y condiciones de este servicio.
Valor seguro

Canónigo Gala

Valerianella locusta Gala
Canónigo, Canónigos, Hierba de los canónigos, Valerianela, Lechuga de campo

Sé el primero en dar tu opinión

País de entrega:

Programa tu fecha de entrega,

y elige tu fecha en la cesta

6 meses de garantía en el desarrollo de esta planta

Más información

Valor seguro
Excelente variedad, precoz, vigorosa y muy productiva. Ofrece rosetas compactas formadas por hojas redondas de excelente calidad gustativa: ¡toda una referencia! Su periodo de siembra se extiende desde finales de julio hasta finales de octubre para una cosecha de septiembre a marzo.
Dificultad de cultivo
Principiante
Altura en la madurez
15 cm
Anchura en la madurez
15 cm
Humedad del suelo
suelo húmedo
Germinación
10e días
Método de siembra
Siembra sin protección, Siembra a cubierto
Período de siembra Julio hasta Septiembre
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Periodo de cosecha Enero hasta Marzo, Septiembre hasta Diciembre
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Descripción

La Mâche Gala es una excelente variedad, precoz, vigorosa y muy productiva. Ofrece rosetas compactas formadas por hojas redondeadas de muy buena calidad gustativa: ¡una referencia! Su periodo de siembra se extiende desde finales de julio hasta finales de octubre para una cosecha de septiembre a marzo.

La Mâche, también llamada "Canónigo", es una pequeña ensalada con hojas redondeadas agrupadas en rosetas. Es LA pequeña ensalada de otoño e invierno, aunque algunas variedades llamadas "de todas las estaciones" pueden sembrarse y cosecharse durante todo el año. Las variedades de semillas grandes tienen hojas más grandes pero son menos resistentes al frío que las de semillas pequeñas.

La Mâche pertenece a la familia de las Caprifoliáceas (como la Madreselva) y crece en toda Europa en estado silvestre, hasta el punto de que a veces se la considera una "mala hierba".

Esta pequeña ensalada se consume principalmente cruda, sola o acompañada, por ejemplo, de kiwi y aguacate o de remolacha, pero también cocida, como las espinacas. Su valor nutricional es notable, es baja en calorías pero especialmente rica en vitamina C (tres veces más que las Lechugas), en vitamina E y en betacaroteno.

El cultivo de la Mâche es fácil, pero la siembra debe realizarse en suelo firme y es importante asegurarse de que permanezca húmedo.

Cosecha: La cosecha de la Mâche se realiza según las necesidades, cortando la roseta con un cuchillo, justo por encima del collar.

Conservación: Se conserva unos días en el cajón de verduras del refrigerador.


El pequeño truco del jardinero: Si perteneces a la categoría de jardineros que, incluso en el huerto, toleran un poco de desorden, no dudes en dejar que algunas rosetas produzcan semillas en primavera. Se resembrarán espontáneamente y te proporcionarán un poco de verdor en el plato sin ningún costo ni esfuerzo.

Informar de un error en la descripción del producto

Cosecha

Periodo de cosecha Enero hasta Marzo, Septiembre hasta Diciembre
Tipo de hortaliza Verdura de hoja
Tamaño de la hortaliza Mediano
Interés Sabor, Valor nutritivo, Muy productiva

Porte

Altura en la madurez 15 cm
Anchura en la madurez 15 cm
Crecimiento normal

Follaje

Persistencia del follaje Caducifolio
Color del follaje verde medio

Botánica

Género

Valerianella

Especie

locusta

Cultivar

Gala

Familia

Caprifoliaceae

Otros nombres comunes

Canónigo, Canónigos, Hierba de los canónigos, Valerianela, Lechuga de campo

Origen

Hortícola

Anual / Perenne

Anual

Número de producto20131

Semillas de lechugas: Otras variedades

3
3,95 € Semillas
2
2,50 € Semillas
2
2,50 € Semillas
2
2,50 € Semillas
29
1,50 € Semillas
7
4,90 € Semillas en cintas
9
3,95 € Semillas
12
1,50 € Semillas
2
4,50 € Semillas
7
3,20 € Semillas

Plantación y cuidados

Siembra:

La germinación de la Mâche ocurre a una temperatura de aproximadamente 14°. La emergencia tarda más o menos 10 días.

La siembra se realiza desde mediados de julio hasta finales de agosto para las variedades de hojas grandes (cosechas de otoño) y desde mediados de agosto hasta mediados de octubre para las variedades más pequeñas y resistentes (cosechas hasta finales de invierno).

En suelo firme, sin cavar, solo rastrillado, traza surcos espaciados de 15 a 20 cm, con una profundidad de un centímetro. Siembra en hileras separando las semillas de 0,5 a 1 cm, cúbrelas con un poco de tierra fina y compacta la siembra con la parte plana del rastrillo. Mantén el suelo húmedo durante el tiempo de la emergencia. La mâche se siembra preferentemente a la sombra o en media sombra. Si no es posible, cubre tu siembra con un ligero mantillo como una capa muy fina de hierba para conservar una buena humedad hasta la llegada de las lluvias otoñales.

La siembra también puede realizarse al voleo respetando una dosis de 5 a 7 gramos (12 gramos para las variedades de semillas grandes) por 10 m2.

Cultivo:

La Mâche no es exigente y no requiere ninguna fertilización previa. Las variedades destinadas a cultivos de invierno son resistentes pero hasta cierto punto… Durante los inviernos rigurosos, recuerda protegerlas del frío intenso cubriéndolas con un velo de invernada o una capa de paja.

Es una ensalada que se cultiva muy bien bajo invernadero frío o bajo túnel nantés.

En cuanto a asociaciones, la Mâche es una buena vecina. Puedes sembrarla al pie de muchas hortalizas e intercalarla entre los surcos de Escarola, Espinaca, Rábano...

Semillas

Período de siembra Julio hasta Septiembre
Método de siembra Siembra sin protección, Siembra a cubierto
Germinación 10e días

Cuidado

Humedad del suelo Húmedo
Resistencia a las enfermedades Buena
Poda La poda no es necesaria

¿En qué lugar?

Tipo de utilización Huerto
Rusticidad Hasta -29°C (zona USDA 5) Ver mapa
Dificultad de cultivo Principiante
Exposición Sol, Semisombra
pH del suelo Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero), 192

Este artículo todavía no ha recibido comentarios; sé el primero en compartir tu experiencia.

Deja tu comentario →

Semillas de hortalizas

3
3,95 € Semillas
20
Desde 2,10 € Semillas
26
Desde 2,50 € Semillas
10
5,50 € Semillas
Disponible para pedido
Desde 2,90 € Semillas
17
10,90 € Semillas
9
4,90 € Semillas
53
Desde 6,50 € Semillas
Disponible para pedido
Desde 3,90 € Maceta de 7/8 cm

¿No has encontrado lo que buscas?