Orégano Hot and Spicy Bio
Orégano Hot and Spicy Bio
Origanum vulgare Hot and Spicy
Orégano, Mejorana silvestre, Orenga
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Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Descripción
El Orégano Hot and Spicy Bio es una variedad cuyas hojas desprenden un aroma pronunciado, con notas picantes y especiadas. A veces llamado Mejorana salvaje, es una planta herbácea perenne y melífera, para cultivar en terreno abierto o en macetas. Sus hojas perfuman salsas, pizzas, aceite de oliva o se consumen en infusión. Las mini macetas de El Orégano Hot and Spicy Bio provienen de un modo de producción biológico. Se plantan en primavera o a finales de verano, para una cosecha de mayo a septiembre.
La Mejorana salvaje o Orégano (Origanum vulgare) a veces se confunde con la Mejorana de jardín (Origanum majorana) pero son dos especies distintas.
El Orégano crece espontáneamente en las regiones del Mediterráneo. Esta planta herbácea perenne pertenece a la familia de las Lamiáceas, como el tomillo. Su porte en mata alcanza los 40 cm de altura por 30 cm de ancho. La Mejorana salvaje ofrece durante el verano pequeñas flores de color blanco rosado. Es una planta melífera particularmente interesante para instalar en el huerto. Rústica y perenne, se planta en terreno abierto o en macetas. También soporta tanto la sequía como el frío.
En cuanto a la cocina, las hojas de El Orégano se utilizan frecuentemente en salsas de tomate y pizzas. También realzan las ensaladas, aromatizan el vinagre y el aceite de oliva, o se consumen en infusión. La Mejorana salvaje es conocida por sus propiedades antisépticas, analgésicas y antiespasmódicas.
La cosecha: se realiza según las necesidades, de mayo a septiembre. Recoja los tallos preferiblemente por la mañana, cuando el aroma es más pronunciado.
La conservación: las hojas frescas se conservan varios días en el refrigerador. También se pueden conservar mediante secado o congelación. Para el secado, cuelgue los tallos de la Mejorana salvaje en ramillete, con la cabeza hacia abajo, a la sombra y luego almacene las hojas en recipientes herméticos.
El truco del jardinero: Para mantener la frescura en verano y proteger del frío en invierno, le recomendamos cubrir el suelo con finas capas sucesivas de recortes, preferiblemente mezcladas con hojas muertas. Esta protección, que permite que el suelo permanezca húmedo, también reduce el deshierbe.
Cosecha
Porte
Follaje
Plantación y cuidados
El Orégano se desarrolla en todo tipo de suelos, con preferencia por aquellos bien drenados ya que teme el exceso de humedad. Tolera bien los suelos calizos. Colóquelo al sol. El Orégano se siente bien junto al perejil y la Mejorana, pero no aprecia mucho la cercanía del tomillo. Las Mini macetas se plantan en primavera (de abril a junio) o a finales del verano (agosto-septiembre), para una cosecha de mayo a septiembre.
En terreno abierto: En primer lugar, haga crecer las Mini macetas trasplantándolas en cajitas o macetas de 8 a 13 cm de diámetro, llenas de tierra. Colóquelas en un lugar cálido y luminoso. Riegue regularmente.
Al plantar en terreno abierto, las plantas estarán espaciadas a 30 cm en todas direcciones. Aporte compost bien maduro en el momento de la plantación. Si su tierra es pesada, añada un poco de arena. Cave un agujero, coloque la mata y cubra con tierra fina. Compacte bien y riegue.
En macetas: Coloque en el fondo de la maceta una capa de grava para facilitar el drenaje. Llénela con una mezcla de tierra y arena, coloque con mucho cuidado la Mini maceta y cubra con tierra. Riegue regularmente, sin dejar que el agua se acumule en el platillo para maceta.
En otoño, corte la mata a 15 cm del suelo. Riegue solo en caso de sequía.
El Orégano se multiplica por división de matas en primavera.
Cultivo
Cuidado
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Nuestros consejos de plantación y cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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