Alcea Crème de Cassis

La Alcea rosea Crème de Cassis es una variedad de Malva real con una floración deliciosamente afrutada, menos alta que las variedades 'Chater's', por ejemplo. Sus espigas florales están generosamente cubiertas de flores fantasiosas, simples o dobles, de color sorbete de grosella, casi blancas en los bordes, revelando a veces su pequeño corazón amarillo pálido. Esta vivácea, a menudo cultivada como bienal, emblemática de los jardines de cottage inglés, es maravillosa en la parte trasera de los macizos o para cubrir los muros de un jardín cerrado. Dale sol, un suelo drenado no demasiado seco, y la protección de un muro o un marco de arbustos bajos para resguardar sus columnas de flores de los vientos fuertes. Esta variedad, frecuentemente ofrecida en semillas, se resiembra con bastante fidelidad en el jardín. ¡Es una de las flores más hermosas del verano!

La Malva real también es conocida por el nombre latino Althaea rosea, y sus nombres vernáculos adoptan todos los acentos de nuestras regiones: se le llama así Malva real, Rosa de bastón, Rosa papal o primerrosa. De la familia de las Malváceas, es originaria de Asia Menor y a menudo se naturaliza en jardines algo silvestres, tierras sin cultivo o montones de tierra. Planta de suelos calizos y a veces pedregosos, la Malva real es tolerante y fácil de cultivar en cualquier lugar. Su raíz primaria no aprecia ser molestada: elige cuidadosamente su ubicación y no la muevas más.

'Crème de Cassis' es una variedad mejorada de esta planta silvestre. Se trata de una planta erguida, generalmente no ramificada, que puede alcanzar 1.50 m a 1.80 m de altura en flor. Forma una roseta de hojas redondeadas con 5 o 7 lóbulos, de donde emerge un bohordo floral robusto, de crecimiento muy rápido. Esta inflorescencia en espigas se cubre de grandes yemas florales que se abren, de forma escalonada, de junio-julio a agosto-septiembre, y de abajo hacia arriba, en grandes flores efímeras con corolas simples o dobles en el mismo tallo, cuya textura recuerda al crepé. Exhiben un tono encantador, generalmente bicolor, con el exterior de los pétalos palideciendo rápidamente a un rosa-lila muy claro. Durante todo este período, atraerán abejas y mariposas a tu jardín. La floración da paso a numerosos frutos llenos de semillas que se resiembran espontáneamente en las zonas más inesperadas, que ella misma elige: al pie de los muros, en suelos pobres y pedregosos, las grietas de los muros, etc.

Muy extendida en jardines abandonados o tierras sin cultivo de nuestros campos, la Malva real se cultiva a menudo en fondo de macizo o apoyada contra un muro que la proteja de los vientos fuertes. El color lleno de frescura de esta selección te permitirá realizar combinaciones espectaculares con viváceas de flores ligeras como los gauras, salvias, campanillas, bergamotas silvestres, verbascos híbridos o el lirio real por su fragancia, todas ellas plantas fáciles de cultivar en la mayoría de nuestros jardines. La Malva real es una planta comestible; los yemas florales pueden consumirse crudos en ensalada y las hojas jóvenes, crudas o cocidas.

La Malva real es tanto ornamental como medicinal. De sus semillas se extrae un aceite con propiedades secantes. Rica en mucílagos, tiene propiedades emolientes, expectorantes, laxantes y aperitivas, aunque atenuadas en comparación con las de su prima el Malvavisco de los herbolarios (Althea officinalis).