Permacultura: herramientas imprescindibles para cultivar de forma natural

La grelinette: la herramienta imprescindible para descompactar el suelo

Si hay bien una herramienta imprescindible para un jardín en permacultura (y también tradicional, según yo), ¡es esta! : la grelinette ! Inventada por André Grelin en los años 1960, también se la conoce como bio-fourche o horca de aireación.

Compuesta por un mango o dos (en madera o metal) y una barra con varios dientes de acero curvados, la grelinette está disponible en diferentes tamaños (3, 4, 5 dientes, etc.). Elígela en función del tamaño de tu jardín, de tu huerto, pero también de su peso y su manejabilidad. Por ejemplo, para un huerto pequeño o un jardín, una grelinette de 3 o 4 dientes es ideal; para un huerto grande, prefiero una grelinette de 5 dientes o más.

Fácil de usar: basta con introducirla en el suelo con los pies y el peso del cuerpo, y después hacer un efecto de palanca, tirando de los mangos hacia ti y/o en dirección contraria. Así sustituye ventajosamente al tenedor y resulta más manejable, porque haces un poco menos de esfuerzo con los brazos y la parte alta de la espalda.

La grelinette permite airear el suelo en profundidad y descompactarlo, evitando darle la vuelta, para preservar la vida del suelo y los microorganismos. Favorece así la biodiversidad del suelo y mantiene su fertilidad natural. Al descompactar el suelo de esta manera, también se vuelve mucho más fácil trabajarlo.

Personalmente, es la herramienta que utilizo para casi todo en el jardín :

• ¿Quiero descompactar la tierra de mi huerto antes de mis plantaciones? Trabajo con mi grelinette sobre toda la superficie.
• ¿Quiero desherbar? ¡Venga, un par de pasadas de grelinette y retiro los mechones de hierbas locas con las raíces!
• ¿Quiero cosechar patatas y otras verduras tuberosas? Planto mi grelinette junto a las verduras, hago unos movimientos de vaivén y ya tengo mis verduras levantadas de la tierra.
• ¿Quiero plantar una vivácea, un arbusto o trasplantar una planta? Descompacto mi tierra en el lugar previsto para la plantación, lo que me permite después cavar con más facilidad.

Además, las plantas se establecen más rápido cuando el suelo está suelto, descompactado y ha conservado sus microorganismos. ¡Y sin olvidar que las lombrices de tierra te lo agradecerán, y también tu espalda!

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Una gran bio-fourche para un huerto grande

La horca pala: una herramienta complementaria

La horca excavadora, más pequeña que la grelinette y a menudo más ligera, se adapta a muchas situaciones y resulta muy útil en permacultura. Está compuesta por un mango de madera o metal y cuatro dientes de acero, lo que permite realizar numerosas tareas de jardinería.

Para usar la horca excavadora, introdúcela en el suelo con el pie y, a continuación, utiliza los brazos y el peso del cuerpo para levantar y voltear la tierra. Esta herramienta permite trabajar de forma eficaz incluso en suelos pesados y arcillosos.

Al igual que la grelinette, la horca excavadora permite descompactar el suelo, retirar las raíces tenaces y mullir la tierra sin volcarla por completo. Así, conserva la vida de los micro-organismos y de nuestros amigos los gusanos de tierra. Su tamaño más reducido le permite pasar entre las verduras, por ejemplo para cosechar los puerros, zanahorias y patatas, sin molestar a las plantas vecinas. También es ideal para preparar parcelas muy pequeñas antes de las plantaciones, transportar el heno o el estiércol y voltear el montón de compost.

Al elegir una horca excavadora, da prioridad a las de acero resistente con mango ergonómico de madera para una mayor durabilidad y comodidad de uso.

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La horca excavadora

El rastrillo: una herramienta clásica y versátil

Voici un outil más tradicional : el rastrillo ! Ciertamente clásico, también encuentra su lugar en la permacultura.

El rastrillo permite nivelar el suelo antes de las siembras, afinar la tierra y retirar los restos (piedritas, hojas secas, madera de poda, etc.), esparcir el compost e incorporar o repartir el acolchado. También es útil para desherbar en superficie, limitando la propagación de las hierbas indeseables de manera natural. Al rastrillar ligeramente la superficie, el rastrillo airea la tierra, favoreciendo la penetración del aire y del agua, beneficioso para las raíces de las plantas.

Por último, en permacultura, los bancales o caballones se usan a menudo para mejorar el drenaje y la fertilidad del suelo. El rastrillo puede emplearse para dar forma y allanar esos famosos caballones.

Para elegir el rastrillo adecuado, elija un rastrillo de dientes finos para los trabajos delicados y de dientes anchos para los trabajos más grandes, como los caballones. Prefiera los rastrillos metálicos con mango de madera: son más resistentes con el paso del tiempo y aptos para todo tipo de suelo, incluso los suelos pesados.

A leer también : ¿Para qué sirve un rastrillo?

El plantador: agujeritos por todas partes

El plantador es una pequeña herramienta de mano, muy útil en permacultura, para plantar, trasplantar y trasplantar de una maceta a otra los planteles jóvenes y las siembras. Suele estar compuesto por una lámina plana y puntiaguda o en forma de cuchara.

Con él se hacen pequeños agujeros (siempre pequeños agujeros, como diría la canción) en el huerto, en el jardín de adorno, en macetas, en platabandas y en los espacios reducidos del jardín. En resumen: ¡en todas partes! También permite recuperar el compost bien maduro y, a veces, arrancar las raíces indeseables que quedan atrapadas entre dos plantas. También se utiliza para dividir con cuidado las plantas vivaces o las que se propagan mediante rizomas o estolones.

Como la permacultura implica a menudo la plantación densa y la diversidad de cultivos, esta herramienta permite un trabajo preciso y delicado entre las plantas.

Al elegir un plantador, elija los que tienen una hoja de acero inoxidable y un mango de madera para una mayor durabilidad. Evite los de plástico (o dáselos a los niños) y los de las tiendas de descuento que no durarán mucho.

El consejo de Ingrid: antes de usar el plantador para hacer un agujero en una zona despejada, descompacto el suelo con mi pequeña biohorquilla o mi horquilla-cubo para que me sea más fácil la tarea.

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El secretor: para podar y mantener

Entre los herramientas esenciales para la jardinería, el podador no está nunca muy lejos. Compacto y fácil de manejar, esta herramienta de mano está diseñada para cuidar tus plantas, podar, cortar los tallos, las ramas finas y las flores marchitas con precisión.

Con él, puedes podar los arbustos, las plantas trepadoras, así como recolectar los frutos, las aromáticas y las verduras. El podador hace cortes limpios, sin dañar las plantas, lo que facilita su cicatrización y, por tanto, limita la aparición de enfermedades. También permite eliminar las ramas muertas o enfermas, o las que se entrecruzan, favoreciendo así la salud y el crecimiento de los vegetales.

El podador también se utiliza para hacer esquejes o injertos en tus plantas y arbustos. También se emplea para cortar los residuos verdes y marrones en trozos más pequeños, lo que acelera su descomposición en el compost o en el acolchado.

Al elegir un podador, opta por un modelo con cuchillas de acero inoxidable para una mayor durabilidad y un mango ergonómico para más comodidad durante el uso. Da prioridad a los podadores con un sistema de seguridad para evitar que se abran por accidente en tu bolsillo o en la mano. Y para ramas más gruesas, existen cortarramas más adecuados.

El consejo de Ingrid: no olvides desinfectar tu podador para evitar la transmisión de una enfermedad de una planta a otra. Y recuerda también engrasar las cuchillas con regularidad para evitar el óxido y mantener un corte limpio.

Para leer también: Cómo elegir bien el podador

La regadera y los sistemas de riego

Claro que parece evidente, pero si hay algo que tener en el jardín en permacultura, ¡es este buen y viejo regadero! Le será útil para regar abundantemente sus semilleros, árboles jóvenes y plantones. Sobre todo durante las plantaciones, en las olas de calor o cuando no llueve. El regadero también puede usarse para aplicar té de compost o otros purines y decocciones directamente sobre el suelo alrededor de las plantas.

Elíjalo con una alcachofa (pomo) desmontable y con pequeños orificios, perfecto para los semilleros. Idealmente, instale sistemas de recogida de agua de lluvia en el nivel de las bajantes de agua de su vivienda, así evitará tener que usar agua potable.

También puede instalar olas: se trata de macetas de barro cocido, enterradas en el suelo, que distribuyen lentamente el agua directamente hasta las raíces de las plantas. Descubra, sobre este tema, el tutorial de Marion: «Fabricar una olla casera para regar el jardín.

Otras posibilidades: mangueras de riego con boquillas regulables o sistemas de riego por goteo. Estos reducen el desperdicio de agua al suministrarla directamente en la base de las plantas, minimizando la evaporación.

Consejo de Ingrid: no olvide acolchar (mulch) el suelo a los pies de sus plantas; eso ralentizará la evaporación del agua de lluvia y mantendrá el suelo húmedo durante más tiempo.

Para leer también :

• Cultivar un huerto sin agua: ¿utopía o realidad?
• Recoger agua de lluvia: por qué y cómo
• Riego por goteo: ¿es realmente la panacea?

Y muchas más

Aunque hayamos cubierto las herramientas básicas, que nos parecen indispensables en permacultura, todavía existen muchas otras herramientas que pueden facilitarte la vida en el jardín. Compostador, pala, azada colineal, cuchillo desherbador, azada y pico, plantador de bulbos, hoz pequeña y compañía… Tú decides, según tus necesidades, si te hace falta… o no.

No dudes en comentar las herramientas indispensables para ti en permacultura y el porqué.