Cultivar un platanero en terreno abierto

¿Qué variedades de platanero sirven para una plantación en terreno abierto?

Cultivar un bananero en Francia es posible, aunque el clima no sea tan tropical como el de donde proceden estas plantas. Hay varias variedades que resisten bien al frío, por lo que son opciones adecuadas para la plantación en exterior. Aquí tienes algunos ejemplos:

1. Musa basjoo : Es la especie de bananero más resistente al frío y la más cultivada en Francia. Originaria de China, esta planta puede sobrevivir a temperaturas tan bajas como -12°C, e incluso menos si se protege bien. Puede alcanzar una altura de 3 a 5 metros y produce plátanos pequeños no comestibles.
2. Musa sikkimensis : Esta especie, originaria del Himalaya, también es muy resistente al frío (-12°C). Sus hojas son de color verde oscuro, a veces con reflejos rojos o púrpuras, lo que la convierte en una planta ornamental especialmente atractiva.
3. Musa ornata : Este bananero ornamental es menos resistente al frío (-5°C) que los anteriores, pero puede sobrevivir en terreno abierto en las zonas más cálidas de Francia, como el sur. Se aprecia por sus bonitas flores de colores.
4. Musa ‘Helen’s Hybrid’ : Se trata de un híbrido muy resistente al frío, que puede sobrevivir a temperaturas tan bajas como -12°C. Puede alcanzar una altura de 3 a 4 metros.
5. Ensete ventricosum ‘Maurelii’ (o bananero de Abisinia rojo): No es un bananero verdadero, pero es muy similar y a menudo se agrupa con ellos. Es una planta ornamental atractiva, con hojas rojo bronceadas. Es menos resistente al frío que las demás (-2°C como mucho) y puede necesitar invernar en el interior en las regiones más frías.

Recuerda que, aunque estas variedades puedan resistir el frío, todas se beneficiarán de una protección adicional durante los meses de invierno.

→ Si te apetece saber más o te gustaría tener otras ideas de plantación, lee 5 Bananiers resistentes al frío.

Ensete ventricosum ‘Maurelii’ a la izquierda, Musa sikkimensis (arriba a la derecha) y Musa Basjoo (abajo a la derecha)

¿Cómo plantar un bananero en terreno abierto?

Cultivar un bananero en terreno abierto en nuestras latitudes es totalmente viable. Estos son los puntos clave que debes tener en cuenta:

• Elegir la variedad adecuada (ver punto 1): No todas las variedades de bananeros se adaptan al clima francés. Elige variedades rústicas como el Musa basjoo o el Musella lasiocarpa, que resisten bien el frío ;
• Encontrar la ubicación adecuada: El bananero le gusta el pleno sol. Busca un lugar bien soleado y protegido del viento. El suelo debe ser rico, bien drenado y ligeramente ácido ;

• Plantar en el momento adecuado: La plantación de un bananero suele hacerse en primavera, entre abril y junio. Es en este periodo cuando ya han pasado los riesgos de heladas y cuando el crecimiento será más rápido.

Plantación de un bananero

1. Preparación del suelo: Prepara el terreno retirando las malas hierbas y las piedras. Si el suelo es arcilloso o compacto, añade compost o estiércol bien descompuesto para mejorar la estructura del suelo, su drenaje y su fertilidad.

2. Abertura del hoyo: Cava un hoyo de aproximadamente dos veces el ancho y la profundidad del cepellón del bananero. Así la planta tendrá mucho espacio para que sus raíces se establezcan.
3. Drenaje: En el fondo del hoyo, coloca una capa de drenaje, por ejemplo grava o trozos de maceta rota. Esto ayuda a evitar que el agua se estanque alrededor de las raíces, lo que podría provocar su pudrición.
4. Plantación: Coloca el bananero en el centro del hoyo, asegurándote de que la parte superior del cepellón esté al mismo nivel que el suelo circundante, o incluso ligeramente más alta. Después, rellena el hoyo con una mezcla de tierra de jardín y compost.
5. Compactación: Compacta ligeramente la tierra con las manos alrededor de la base de la planta.

6. Riego: Riega abundantemente la planta después de la plantación para ayudar a que las raíces se establezcan y eliminar posibles «bolsas de aire» entre las raíces y la tierra.

Musa basjoo en terreno abierto

Mantenimiento de un bananero en el jardín

Primavera-verano

• Riego : Los plataneros son plantas que aman el agua. Durante los meses más cálidos, necesitan un riego abundante y regular, cuidando de no encharcar el suelo. Asegúrate de que la tierra se mantenga húmeda, pero no empapada.

• Fertilización : Los plataneros necesitan muchos nutrientes para crecer correctamente. Utiliza un abono rico en potasio, que favorece la salud general de la planta y la formación de los frutos. También es beneficiosa una aportación regular de compost o de estiércol bien descompuesto.

• Poda : Los plataneros no requieren poda. Sin embargo, puedes retirar las hojas muertas o dañadas para mantener la planta limpia y sana. Una vez que un platanero haya dado sus frutos (¡si hay frutos, claro!), este muere, pero normalmente es sustituido por sus chupones.

Otoño

Reduce el riego : A medida que bajan las temperaturas, disminuye progresivamente la frecuencia del riego para que la planta se prepare para el invierno.

En invierno

• Protección contra el frío : Incluso las variedades rústicas de plataneros necesitan cierta protección contra el frío. Rodea el tronco de la planta con paja o con una cubierta de invernada para protegerla de las heladas. Una capa gruesa de mantillo alrededor de la base de la planta también ayudará a aislar las raíces.

• Riego limitado : Durante el invierno, el riego debe ser mínimo. Asegúrate de que el suelo no se seque completamente, pero evita regar en exceso para prevenir la pudrición de las raíces.

Nota bene : Vigila regularmente tu platanero para detectar cualquier signo de enfermedad o de infestación de insectos. Por ejemplo, las hojas amarillentas pueden indicar falta de agua o de nutrientes.

Información útil

La multiplicación de los plataneros (bananos): un juego de niños

Los plataneros (bananos) se multiplican con facilidad por los rechazos o «brotes» que aparecen en la base de la planta. Puedes separar esos brotes y plantarlos por separado para obtener nuevas plantas.

¿Puedo esperar algún día comer mis propios bananos?

En condiciones ideales y tras 2 o 3 años de cultivo, algunos plataneros (bananos) (Musa basjoo o Musa sikkimensis) pueden producir frutos en Francia, pero no es habitual, y los frutos suelen ser pequeños y no comestibles. Eso no nos conviene. Las variedades cultivadas en Francia se eligen principalmente por su atractivo ornamental y no por sus frutos.

→ Lee también: ¿Cómo conseguir un platanero (bananero) que dé bananos en Francia?

Los plataneros (bananos) producen rechazos de forma natural en el tocón