Yucca filamentosa Ivory Tower - Aguja de Adán

El Aguja de Adán Ivory Tower es una variedad compacta del Yucca filamento, con un follaje variegado original y atractivo durante todo el año. Muy resistente al frío, arraigado en un rizoma poderoso, desarrolla una roseta basal de grandes hojas azul verdosas marginadas de blanco crema y bordeadas de filamentos blanquecinos, menos dentadas que las de otras variedades. Su floración, generalmente en verano, alcanza 1,50 m, en forma de un gran tallo que lleva grandes campanas blancas marfil. Será perfecto en una rocalla, en una ladera, o en una maceta en la terraza, desde el norte hasta el sur de nuestro país.

El Yucca filamento es una planta de la familia de las Maguey originaria del noreste (Estado de Virginia) y sureste de los Estados Unidos, extendida al oeste hasta Luisiana. Generalmente sin tronco, es una especie botánica que forma varios tallos que llevan rosetas de hojas largas y estrechas, afiladas en sus extremos. Su crecimiento, bastante lento al principio, alcanza una velocidad de 20 a 30 cm por año.

La variedad Ivory Tower desarrolla rosetas de aproximadamente 70 cm de altura, con hojas marginadas de crema, bordeadas por los filamentos característicos de la especie. Los tallos florales aparecen a principios de verano, a veces más tarde o antes dependiendo del clima, en plantas de varios años de edad. Las flores, que recuerdan un poco a los tulipanes por su tamaño y forma, de color blanco crema, aparecen en un tallo floral verde y robusto y se organizan en una paniculada ramificada. Están orientadas hacia abajo. La roseta muere después de la floración, pero numerosos retoños producidos en su base aseguran la perpetuidad de la planta.

El Aguja de Adán Ivory Tower, muy resistente más allá de los -15°C en suelo drenado y fácil de cuidar, se desarrolla en cualquier suelo correctamente drenado, incluso seco y pobre o en condiciones áridas. Se recomienda alejarlo un poco de los pasajes y de los niños pequeños debido a sus hojas puntiagudas. Esta planta es ideal para estructurar una gran rocalla, o para destacar en el centro de un macizo exótico. Se puede plantar de forma aislada o asociarla en una ladera árida con el Higuera, el Espárrago blanco, el cactus candelabro bastante resistente (Cleistocactus strausii, Cylindropuntia imbricata) y las viperinas de Canarias igualmente frugales. También se puede colocar en una maceta muy grande en la terraza, junto a un plátano, o un Tetrapanax, eligiendo cuidadosamente un lugar protegido, a pleno sol.

Los pétalos de las flores son comestibles; se pueden servir como adorno o preparar en buñuelos. El tallo floral, antes de la aparición de las flores, también se puede consumir, cocido, como un espárrago.