Yucca rostrata - Yuca rostrata

El Yucca rostrata es a veces llamado Yucca rostrado debido al diseño gráfico de su inflorescencia monumental, evocando un pico gigante sumergiéndose en su cabeza esférica erizada de mil hojas de un verde-gris-azulado metálico. Forma parte de esas plantas exóticas pero resistentes provenientes de los desiertos norteamericanos, fríos en invierno, áridos en verano, que uno sueña con adoptar para aportar a nuestros decorados a veces convencionales una nota exótica y el aliento de los grandes espacios. De bella Estatura, de crecimiento bastante rápido en suelo fértil y profundo, forma al cabo de algunos años una planta magnífica. ¡Resérvale un emplazamiento de privilegio en un Jardín seco o al centro de una gran Rocalla, ¡solo se verá a él!

Originario de las zonas montañosas del centro norte de México, el Yucca rostrata es capaz de resistir a temperaturas del orden de -16°C en suelo muy seco, y a largos periodos de sequía estival. Es una planta arbustiva perteneciente a la familia de las agaváceas, de crecimiento reputado más bien lento en suelo pobre y seco. Cuando es joven, el Yucca rostrata forma una bola hirsuta, muy densa y naturalmente poco ramificada. Al cabo de muchos años, puede formar un tronco, a veces doble, de 3 a 4m de altura, cubierto de una 'falda' de hojas secas, pudiendo alcanzar 30cm de diámetro. Cada tronco lleva una gran corona esférica ancha de 1m a 1,50m, compuesta de una multitud de hojas lineales. Las hojas de un verde-azulado, marginadas de amarillo, son bastante rígidas, estrechas, lineales y terminadas por una espina. Miden 40 a 60cm de longitud por 1,2 a 2 cm de anchura. La floración ocurre después de 3 a 4 años de cultivo, de mayo a julio en Francia. En esta especie, la inflorescencia es única y parcialmente enterrada en la masa del follaje. Se desarrolla en gran panícula semejante a un amplio candelabro. Las flores, en forma de campanas colgantes de 3cm de diámetro, son blancas y de textura cerosa. Están llevadas en panículas erguidas y ramificadas midiendo 40 a 70cm de altura, y llevadas a más de 4m de altura. Estas flores son comestibles y tienen un ligero sabor suave, agradable en las ensaladas estivales.  Cuando es regado durante el verano, este Yucca rostrata muestra un crecimiento espectacular.

El Yucca rostrata es quizás el más grácil de todos. En el jardín, exige mucho sol y un suelo très drenante, incluso pobre y seco. Teme particularmente los suelos pesados y encharcados en invierno. Encontrará su lugar en un gran talud árido, al centro de una Rocalla de estilo exótico o contemporáneo, o incluso en los alrededores de una piscina, si el suelo está bien preparado para acogerlo. Convendrá alejarlo un poco de los pasajes y de los niños pequeños, debido a sus hojas con puntas temibles. Esta gran planta será simplemente magnífica aislada, acompañada de un tapiz de céraistes, de Cerastostigma plumbaginoides, de Delosperma o incluso de un césped de terreno seco llamado Zoyzia tenuifolia, el césped de las mascareñas. También se puede asociar con los magueyes, higos chumbos y con los cactus-cirios bastante resistentes (Cleistocactus strausii, Cylindropuntia imbricata) y con los Aloe arbustivos igualmente espectaculares y frugales. También se puede instalar en una maceta muy grande en la terraza, justo al lado de un Sesbania punicea y de un mimosa de follaje púrpura que se llama el Acacia baileyana Purpurea: la alianza entre la textura de los follajes, su colorido y la discreta floración amarilla del mimosa será soberbia en invierno y el matrimonio de su follaje azulado con los racimos naranja vivo del Sesbania será maravilloso en verano. Elige con cuidado el lugar más resguardado, a pleno sol, y lejos del paso para evitar el contacto con sus hojas puntiagudas.