Conjunto de 75 plantas de Patata

<strong>La patata</strong>, <em>Solanum tuberosum</em> en latín, <strong>es una hortaliza de tallo</strong> (comúnmente asociada a las hortalizas de raíz), perteneciente <strong>a la familia de las Solanáceas</strong>. Originaria de Sudamérica, <strong>la patata es una planta vivácea que se cultiva como anual</strong> en nuestras latitudes. <strong>Además, es</strong> <strong>fácil de cultivar</strong> en un suelo rico en humus, ligero y poco húmedo, y con exposición soleada. <img class="aligncenter size-full wp-image-118789" src="https://www.promessedefleurs.com/blogwp/wp-content/uploads/2021/09/Plantation-pommes-de-terre.jpg" alt="Plantas de patata" width="1172" height="780" /> <strong>Muy productivas</strong>, existen numerosas variedades de patata, desde las más precoces hasta las más tardías. <strong>Se distinguen tres grandes categorías</strong>: <strong>variedades de carne firme</strong>, <strong>patatas harinosas</strong> y <strong>las de carne tierna</strong>. <strong>El <a href="https://www.promessedefleurs.es/huerto/bulbos-rizomas-y-tuberculos/tuberculos-de-patatas.html" target="_blank" rel="noopener">tubérculo</a> comestible es rico en carbohidratos</strong>, en <strong>potasio</strong>, en <strong>magnesio</strong> y en <strong>fibra</strong>. Cualidades que lo convierten en uno de los grandes imprescindibles de nuestros huertos y de nuestras mesas. Siempre se consume cocida; <strong>existen cientos de recetas con patata</strong>.