Espino amarillo Sirola (Hembra)

El Espino amarillo 'Sirola' es un cultivar femenino del Hippophae rhamoides que se caracteriza por su madurez temprana, su productividad y su porte columnar. Produce frutos de tamaño medio a grande, de color naranja rojizo y sabor dulce, que maduran a finales de julio. También es una variedad poco drageonnante, ideal para jardines familiares. Sus bayas, muy decorativas, son además ricas en vitaminas de los grupos C, A y E y otros principios antioxidantes. Con ellas se elaboran jugos, mermeladas, jaleas y siropes. Es un arbusto caduco, moderadamente espinoso, de crecimiento rápido, que se adapta a suelos pobres y soporta inviernos muy fríos. Plántalo en un seto libre o en un seto defensivo cerca de una variedad macho como Pollmix.

El Espino amarillo pertenece a la familia de las Elaeagnáceas. El Hippophae rhamnoides, llamado Espino amarillo, Olivo de Siberia o Argousier faux-nerprun, es una especie botánica originaria de las zonas templadas de Europa y Asia. Se trata de un arbusto muy espinoso, cuyas raíces se extienden mediante numerosos rechazos, alcanzando hasta 5 m de altura, e incluso más. Es una planta pionera, capaz de crecer tanto en laderas de montaña como en dunas. En sus raíces se desarrollan nódulos con bacterias fijadoras de nitrógeno, lo que demuestra una excelente adaptación a terrenos pobres.

A excepción de algunas variedades autopolinizantes, el Espino amarillo produce flores masculinas o femeninas: es una planta dioica. La polinización la realizan los insectos. Un pie masculino puede polinizar de cinco a seis pies femeninos. Las bayas se producen en los arbustos femeninos a partir del 2º o 3º año.
El Espino amarillo femenino 'Sirola' proviene de un cruce entre un cultivar siberiano y el cultivar 'Pollmix'. El arbusto tiene un porte erguido, más bien columnar. En su madurez, alcanza 3 m de altura y aproximadamente 1,50 m de envergadura. Sus ramas flexibles presentan hojas estrechas y alargadas, de 5-6 cm de largo, sostenidas por un corto peciolo. Dispuestas de forma alterna en las ramas, son de un verde bastante oscuro en el haz y grises en el revés. La floración, discreta, de un tono amarillo verdoso, ocurre en abril-mayo. Los frutos son bastante grandes (en promedio 5,2 gramos), de forma ovalada alargada a cilíndrica, con escamas gris plateado en su extremo. Su recolección es fácil, ya que cada uno está sostenido por un pedúnculo bastante largo. Maduran entre finales de julio y principios de agosto, adquiriendo un hermoso color rojo anaranjado. Las bayas de 'Sirola' son muy ricas en vitamina C (aproximadamente 30 veces más que una naranja). Son moderadamente ácidas y pueden consumirse frescas. También se pueden elaborar mermeladas, siropes o salsas que acompañan muy bien carnes y pescados.

El Hippophae rhamnoides 'Sirola' es ornamental por su fructificación y su follaje, destacando por sus bayas con grandes cualidades nutricionales. Este arbusto se utiliza en setos vivos o defensivos en jardines naturales. Para acompañarlo, elige por ejemplo el Halimodendron halodendron, que florece en rosa durante la primavera, o el Caragana arborescens, similar pero con flores amarillas de guisante. El sauce de hojas estrechas, capaz de crecer en suelos secos y pobres, también se asocia perfectamente con estos arbustos, al igual que el tamariz de primavera.