Haya común Dawyck - Fagus sylvatica

El Fagus sylvatica 'Dawyck' es una antigua variedad de Haya común que se distingue por su porte columnar esbelto. Este árbol alcanza aproximadamente 20 m de altura y solo 3 m de envergadura en su madurez. Su follaje marcescente muy denso, que actúa como cortavientos y ofrece buena ocultación, es de un verde oscuro brillante. En otoño adquiere un tono cobrizo antes de secarse, permaneciendo en las ramas hasta la aparición de las nuevas hojas en primavera. Esta variedad se cultiva sin dificultad y será especialmente interesante en alineación o aislado.

El haya, en latín Fagus sylvatica, es un árbol imponente de porte extendido. Su tronco cilíndrico está cubierto por una corteza lisa de color gris claro. Este árbol puede vivir varios siglos. Originario de Europa central hasta el Cáucaso, es una de las especies más presentes en los bosques europeos. Cubre el 10% de los bosques franceses. El Fagus sylvatica es el haya más popular de Francia junto con el roble. Su madera rojiza se utiliza en ebanistería y para la fabricación de herramientas y juguetes de madera, así como para leña. Muy resistente, puede alcanzar los 20 m de altura en su madurez.

El cultivar 'Dawyck' fue descubierto en el jardín botánico de Darwyck en Escocia, en 1864. Posee un porte fastigiado estrecho con una corona muy densa. Su follaje está compuesto de hojas alternas y elípticas (en forma de elipse) de 4 a 10 cm de largo. Los bordes de las hojas son ondulados y vellosos. Tienen de 5 a 9 pares de nervaduras laterales. Las hojas de color verde oscuro se vuelven amarillo cobrizo en otoño. Son marcescentes, es decir, se secan pero permanecen en el árbol hasta la primavera siguiente, con la llegada de las nuevas hojas. Las flores aparecen casi al mismo tiempo que las hojas. De abril a mayo, flores apenas visibles, monoicas, de color crema. Las flores masculinas se agrupan en gatitos colgantes de 40 a 60 mm. Las flores femeninas se agrupan de 2 a 4 en un involucro al final de las ramitas. Los ejemplares maduros producen frutos llamados hayucos de color marrón brillante, cubiertos de aguijones erizados. Estos frutos, de 12 a 18 mm de largo, son comestibles en pequeñas cantidades. Los montañeses los utilizaban antiguamente para hacer harina.

El Fagus sylvatica 'Dawyck' es un árbol resistente, sin mantenimiento. Le gusta la media sombra y el sol no intenso, y prefiere los climas frescos y templados. El terreno debe estar fresco y bien drenado y mantener siempre un nivel de humedad constante, ya que no tolera la sequía. Plantado aislado, aportará estructura y verticalidad al jardín. En alineación, a lo largo de caminos o entradas, incluso estrechas, tendrá una presencia elegante y cuidada. Para una alineación con colores más contrastados, plántalo junto a sus descendientes de follaje púrpura ('Dawyck Purple') o dorado ('Dawyck Gold').