Ciruelo Reine Claude Moissac

El Prunus domestica Reine Claude (de) Moissac es una variedad antigua de Ciruelo autopolinizante y precoz. Forma un pequeño árbol de crecimiento vigoroso y porte erguido. Su floración aparece en marzo-abril en forma de flores blancas que atraen a las abejas. Estas evolucionan durante el verano en ciruelas redondas, de color verde-amarillo, que alcanzan su madurez desde principios de agosto. Su pulpa es a la vez dulce y acidulada, y estos frutos se consumen frescos o en mermeladas. Muy resistente, este Ciruelo debe cultivarse a pleno sol en suelo ordinario bien drenado. 

Los Ciruelos forman parte de la vasta familia de las Rosáceas, a la que pertenecen la mayoría de nuestros árboles frutales de clima templado (Manzanos, Perales, Albaricoqueros, Melocotoneros, Guindos, Membrilleros...) así como pequeños frutos (Moras, Común frambuesa, Fresas). El género Prunus en sí es extremadamente amplio, contando con más de 300 especies, tanto frutales (Almendros, Melocotoneros...) como ornamentales, entre las que se encuentran numerosos árboles (Guindos de Japón, Manzanos en flor...) y arbustos como el muy extendido Prunus laurocerasus, o Laurel-cerezo. El Prunus domestica probablemente es originario de Asia Menor (Siria) y habría sido introducido en Roma, al igual que muchas otras especies tras las conquistas romanas. Según algunos autores, su introducción en Europa estaría más bien relacionada con las Cruzadas, ¿quién sabe realmente?
Las "Reine Claude" forman un grupo dentro de los Ciruelos, que incluye numerosas variedades como la Reine Claude d'Oullins, Reine-Claude Bavay, Reine Claude Dorée, Reine-Claude d'Althan, Reine-Claude de Chambourcy, Reine-Claude Diaphane y otras más. De origen muy antiguo, la Reine Claude Moissac es una variedad del Lot-et-Garonne muy productiva, seleccionada localmente a partir de la población de Reine Claude Dorée (cultivada desde al menos el siglo XVI). Más precoz y más ramificada que su pariente, esta variedad es vigorosa y de porte erguido, formando un pequeño árbol de 4 a 5 m de altura por 3 a 4 m de anchura. Reine Claude Moissac es perfectamente autopolinizante y por lo tanto no necesita ser polinizada por otro Ciruelo. En marzo-abril aparecen corimbos de flores blancas simples, de 5 pétalos, melíferas. Una vez polinizadas, las flores forman durante el verano drupas, estos frutos carnosos con hueso que son las ciruelas. Estas tienen una forma bastante redonda, de tamaño medio a grande y son de un color verde-amarillo, tornándose ligeramente rosadas en el lado expuesto al sol. Alcanzan su madurez muy temprano -principios de agosto- y su pulpa verde es firme, jugosa y dulce, con un toque acidulado. Estos frutos se consumen frescos desde la cosecha y también pueden cocinarse en tartas o mermeladas y transformarse en aguardiente. Las ciruelas son frutas refrescantes y relativamente bajas en calorías, ricas en vitaminas E (un potente antioxidante beneficioso para nuestras células) y B9 (implicada en el metabolismo de los aminoácidos y ayuda a reducir la fatiga).
Resistente hasta aproximadamente -20 °C, esta variedad crece a pleno sol, en suelo ordinario, bien drenado, neutro a calcáreo, más bien fresco. Es un árbol de cultivo fácil, muy resistente a enfermedades y poco exigente una vez bien establecido.

Este Ciruelo de desarrollo moderado encontrará su lugar en la mayoría de los jardines. Para disfrutar de frutas durante toda la temporada, planta junto a él otras especies como el Grosellero espinoso Captivator, que te ofrecerá sus bayas aciduladas en julio. Los Manzanos darán frutos después de esta Reine Claude, en septiembre y octubre, al igual que los Perales. Y para alargar aún más la temporada hasta noviembre, nada mejor que el Kiwi Solissimo con frutos ricos en vitamina C, o un Caqui de China como la variedad Muscat, con frutos naranjas tan decorativos como suculentos.