Ciruelo Quetsche toronto

El Prunus domestica Ciruelo Toronto es una obtención reciente que interesará a los propietarios de pequeños jardines o incluso de balcón o terraza. Esta variedad es cultivable en espacios reducidos gracias a su porte en columna perfecta, estrecha y que rara vez supera los 4 m de altura. En abril, se cubre de flores blancas de arriba abajo antes de dar en septiembre hermosas ciruelas azul oscuro. Estas son deliciosamente jugosas y dulces, y se pueden consumir tanto frescas como en postres o mermeladas. Debes cultivarlo a pleno sol en suelo ordinario bien drenado.

Los ciruelos forman parte de la vasta familia de las Rosáceas, a la que pertenecen la mayoría de nuestros árboles frutales de clima templado (manzanos, perales, albaricoqueros, melocotoneros, guindas, membrilleros...) así como pequeños frutos (moras, común frambuesa, fresas). El género Prunus en sí es extremadamente amplio, con más de 300 especies, tanto frutales (almendros, melocotoneros...) como ornamentales, entre las que se encuentran numerosos árboles (cerezos del Japón, manzanos de flor...) así como arbustos como el muy extendido Prunus laurocerasus, o laurel cerezo. El Prunus domestica probablemente es originario de Asia Menor (Siria) y habría sido introducido en Roma, al igual que muchas otras especies tras las conquistas romanas. Según algunos autores, su introducción en Europa estaría más bien relacionada con las Cruzadas, ¿quién sabe realmente?
Toronto es una variedad de los Viveros Georges Delbard, un gran nombre en la historia de la creación varietal de rosas, pero también de frutales. Lanzada al mercado en 2016, forma parte de una gama de frutales columnares, que incluye géneros variados, manzano, peral, guinda... Este ciruelo alcanza una altura de 4 m manteniéndose muy estrecho, formando una columna de verdor que encontrará su lugar en los pequeños jardines, o incluso en maceta en una terraza o balcón. De hecho, se desarrolla únicamente sobre su eje principal, formando una columna verde al brotar las hojas. En abril, se cubre de flores blancas simples de 5 pétalos, de arriba abajo de la columna vegetal. Esta variedad es autopolinizante, pero sin embargo se beneficia de una polinización cruzada con otra variedad. Las flores fecundadas evolucionan en drupas carnosas que alcanzan la madurez en septiembre. Estas ciruelas tienen un hermoso color azul oscuro con polvillo, y su pulpa amarilla es bien dulce. Estos frutos se consumen frescos desde la cosecha y también pueden cocinarse en tartas o mermeladas. La producción de frutos suele comenzar generalmente 2 a 3 años después de la plantación.
Resistente hasta -20 °C, incluso -25 °C, esta variedad moderna es poco sensible a enfermedades. Crece a pleno sol, en suelo ordinario bien drenado y puede cultivarse en maceta en una terraza o incluso un balcón debido a su escaso volumen lateral. Poco exigente, basta con podar en verde en julio los brotes que se desarrollan en la parte superior para mantenerlo a una altura razonable.

Si aprecias estas formas frutales particulares, podrás hacerte una pequeña colección con variedades como el Manzano Villandry, el Guinda Sylvia o incluso el Melocotonero enano Diamond Zaipevi. Para mejorar la polinización de Toronto, puedes plantar cerca el Ciruelo Stanley, siempre que tengas espacio en el jardín, ¡pues no es un árbol miniatura!