Peonia lactiflora Sorbet

La Paeonia lactiflora 'Sorbet' es una Peonia china deliciosamente espectacular, muy buscada para la confección de ramos. >Su sorprendente flor doble, agradablemente perfumada, ofrece un color raro y una forma muy inusual, evocando una suavidad helada adornada con nata. Pequeños pétalos rizados de color crema vainilla se intercalan entre capas de pétalos más grandes de color helado fresa y frambuesa. Esta floración primaveral es cada vez más abundante con el tiempo, incluso es posible desde el primer año.

Las peonías herbáceas chinas proceden principalmente de la Paeonia lactiflora, una planta herbácea vivaz originaria de Asia central y oriental (desde el este del Tíbet, al norte de China, hasta el este de Siberia), donde crece naturalmente en bosques y praderas. Esta planta pertenece a la familia de las ranunculáceas o peoniáceas. Las Peonías herbáceas, perennes por sus raíces, forman un macollamiento de hojas que desaparecen completamente en invierno. Fáciles de cultivar en todas las regiones, se desarrollan bien en suelos blandos y bastante frescos, a pleno sol. Robustas y fieles, a veces tardan un poco en fijarse, pero se desarrollan año tras año y pueden vivir más de 50 años. 

La peonia 'Sorbet' es una variedad hortícola de origen desconocido descubierta en un vergel por el especialista neerlandés en plantas vivaces Luc Klinkhamer durante un viaje a Corea del Sur en 1987. Florece en mayo-junio, más o menos temprano según el clima, durante 2 a 3 semanas. Su flor muy doble, en forma de pompón más o menos elevado, de 15 cm de ancho, presenta 3 nivelesde pétalos de forma y color diferentes: el primero compuesto por pétalos de un rosa fresco bastante redondeados y anchos, el segundo de pequeños pétalos llamados pétaloides de color amarillo claro a blanco crema, el tercero de pequeños pétalos de un rosa más claro. Desprendenun dulce perfume azucarado. Su hoja bien verde, profundamente lobulada, es decorativa. A menudo se tiñe de rojo al final de la temporada y desaparece con las primeras heladas para volver con fuerza en primavera. Juega el papel de bonita mata tupida en los macizos con sus tallos que salen del collar. Es una peonía poco exigente y muy resistente. En su edad adulta, puede alcanzar 1 m de altura en flor.

La Paeonia 'Sorbet' causa un gran impacto en los macizos, acompañada de otras plantas perennes como las campanillas y las mentas de gato, pero también colocada de forma aislada, bien visible. Se solía utilizar en los caminos del huerto de antaño, al pie de los árboles frutales. Esta peonía también forma magníficos ramos, con lilas y iris por ejemplo, perfumarán la casa. En China, donde se cultiva desde hace más de 2000 años, la peonía es símbolo de riqueza y honor.