Lúpulo Nordbrau - Humulus lupulus

El Humulus lupulus 'Nordbrau' es una variedad de lúpulo hembra con grandes frutos aromáticos, que pueden ser utilizados para la cerveza. De crecimiento muy rápido, esta liana con flores veraniegas muy perfumadas puede cubrir ventajosamente una cerca, una pared fea o un viejo árbol. Después de adquirir cálidos colores marrón-dorado en otoño, el lúpulo desaparece durante el invierno. Apreciará un suelo rico, fresco y drenado, a pleno sol o en semisombra.

El lúpulo 'Nordbrau' es una liana perteneciente a la familia de las Cannabáceas, que incluye entre otros los almeces (Celtis) y el cáñamo. Ampliamente distribuido y naturalizado en todo el mundo, incluyendo Europa, no se conoce con certeza el origen del lúpulo silvestre. De hecho, esta planta ha sido cultivada desde hace mucho tiempo para la fabricación de cerveza, a la que generalmente le confiere muchos aromas. En Alsacia, por ejemplo, no es raro encontrarse con houblonnières, vastas extensiones cubiertas de grandes estacas oblicuas utilizadas para hacer trepar la liana. Los lúpulos son además plantas dioicas: en verano, son los pies femeninos los que producirán las flores en espigas muy perfumadas, luego los frutos en "conos" típicos en otoño, utilizados para la cerveza. Decorativos, estos conos verdes, amarillo dorados y luego marrones son también muy bellos en ramos secos. Las hojas, profundamente lobuladas y provistas de grandes dientes, también son muy ornamentales y viran al marrón avellana en otoño. Los tallos, rugosos y volubles, (y comestibles jóvenes como espárragos) permiten a la planta sujetarse y trepar fácilmente en las plantas que la rodean.

Tardía, la variedad 'Nordbrau' florece a finales de verano, y produce conos de gran tamaño y aromáticos. ¡Encantará tanto a los jardineros como a los amantes de la cerveza! En buenas condiciones, puede superar los 5 m de longitud.

Muy rústico, el lúpulo aprecia los suelos húmicos frescos, pero bien drenados, no demasiado pesados ni pobres. La semisombra o el sol no demasiado abrasador le convienen. De crecimiento muy rápido, esta liana puede cubrir rápidamente grandes superficies y ocupar grandes volúmenes. Por lo tanto, es necesario darle un espacio suficiente para su desarrollo, o permitirle escalar todo lo que esté cerca... Sin embargo, su carácter herbáceo y su ausencia de raíces aéreas la convierten en una planta segura para los edificios en los que crece. Es excelente para hacer desaparecer en poco tiempo una vieja pared, un árbol deteriorado o sin mucho interés, o incluso una cerca separadora. Es posible hacer esquejes herbáceos en marzo, o semileñosos en verano. La siembra es bastante simple, pero rara vez produce descendientes fieles a la variedad original. A finales de invierno, limítate a podar a 30 cm del suelo los tallos secos.

Asocia el lúpulo 'Nordbrau' con otras plantas de gran desarrollo, como la Clematis montana 'Tetrarose', el Actinidia kolomikta con sus hermosas hojas panaché, el Akebia quinata, el madreselva de los bosques o incluso la Clematis vitalba (una indígena particularmente vigorosa). Con estos vecinos leñosos, generosos y salvajes, compondrá un formidable cuadro cambiante, campestre y acogedor!