Bergamota silvestre Blaustrumpf

La Bergamota silvestre 'Blaustrumpf', también llamada bergamota, es una variedad de floración tardía, que ofrece flores de color malva a violeta claro, agrupadas alrededor de brácteas teñidas de violeta. La inflorescencia arácnida está formada por pétalos muy cincelados que parecen despeinados alrededor de un corazón bien definido, evocando las corolas de las Echinaceae, colocadas sobre la masa aromática del follaje. Esta gran vivácea muestra un porte en mata tupida y erguida, con follaje dentado verde medio, bastante resistente al oídio. Es una planta adaptable, que se debe plantar en suelo ordinario, fresco pero no demasiado seco y bien drenado, al sol o en media sombra, ideal para macizos soleados o bosques frescos.

La Bergamota silvestre 'Blaustrumpf' pertenece a la familia de las Lamiaceae, que incluye numerosas plantas medicinales y aromáticas. Forma parte de los numerosos híbridos obtenidos por cruce, que a menudo ocurre de forma espontánea en los jardines, entre dos especies silvestres, Monarda didyma y Monarda fistulosa, ambas originarias de América del Norte. La mayoría de las variedades disponibles son híbridos, a menudo más floríferos que las especies de las que provienen. Es una perenne herbácea, que muestra desde la primavera un porte en mata erguida de 90 cm de altura, con una extensión de 50 cm. La floración tiene lugar de agosto a septiembre-octubre, pudiendo durar 8 semanas a finales del verano. La forma despeinada de las inflorescencias es lo que le da su originalidad. Están compuestas por pequeñas flores de 3 a 4 cm de largo, rodeadas de brácteas verdes teñidas de violeta, y poseen dos labios, uno superior erguido y otro inferior dividido en tres lóbulos y más extendido. Están posadas sobre tallos erguidos. La floración es melífera y nectarífera. El follaje, de color verde medio, es aromático. Al estrujarlo, desprende un olor cítrico característico. Las hojas son opuestas, acanaladas y dentadas, miden de 10 a 15 cm de largo y a menudo atraen insectos. Esta planta cubre el suelo en dos o tres años, extendiéndose mediante sus rizomas finos, sin llegar a ser invasora. Muy resistente, también puede ser muy longeva si las condiciones de cultivo son buenas.

En macizos y parterres, la bergamota 'Blaustrumpf' combinará bien con plantas perennes de floración estival de colores vibrantes o, por el contrario, pastel. Plántala en grupo para obtener una bonita masa de flores, calculando seis plantas, y asóciala con lirios de día naranjas, amarillos, rosas, o con salicarias de flores rosa fucsia. La Bergamota silvestre 'Schneewittchen' combina bien a finales de verano con Aster lateriflorus, Campanula lactiflora, Echinaceae y otras plantas perennes. También es adecuada para plantar en bordillos, así como en las orillas de puntos de agua, de los que aprecia la frescura. También se encuentra en praderas y bosques. Sus flores son encantadoras para crear bonitos ramos. Cabe destacar que la bergamota silvestre contiene aceites esenciales similares a los del tomillo, cuyas virtudes ya eran conocidas por los indígenas de América del Norte. Se puede preparar una infusión de bergamota silvestre con sus hojas o flores, ya sean frescas o secas. También se pueden utilizar los brotes jóvenes en ensaladas o en el relleno de un asado.