Espuela de caballero - Delphinium Strawberry Fair

Esta espuela de caballero pertenece a la familia de las Ranunculáceas. Es una planta perenne de hoja caduca: su vegetación desaparece en otoño y rebrota del tocón en primavera. ‘Strawberry Fair’ pertenece al grupo de los grandes delfinios de tipo Elatum, desarrollado a partir del Delphinium elatum, una especie de montaña presente desde Europa hasta Asia Central y Mongolia. Esta variedad fue introducida en 1968 por la casa inglesa Blackmore & Langdon, especialista histórico de los delfinios. En primavera forma una mata de hojas verdes profundamente recortadas, por encima de la cual se elevan altos tallos con flores. La planta alcanza generalmente de 1,50 a 1,60 m de altura en flor para unos 50 a 60 cm de envergadura. La floración tiene lugar en junio y julio. Los bohordos florales llevan numerosas flores semi-dobles de rosa frambuesa a color rosa nude, más o menos matizadas con tonos más intensos. En el centro, unos pequeños pétalos blancos componen lo que los jardineros llaman la «mosca» del delfinio, que contrasta claramente con el color de las flores. Si se podan los bohordos florales marchitos tras la floración principal, se puede observar una ligera refloración al final de la temporada. ‘Strawberry Fair’ es resistente hasta unos -15 °C.

El Delphinium ‘Strawberry Fair’ se fija en el medio o en la parte trasera de un gran macizo de vivaces, en un jardín de estilo inglés o romántico. Se puede plantar con el rosal ‘Desdemona’, la Campanula lactiflora ‘Prichard’s Variety’, el Phlox paniculata ‘David’ y el geranio vivaz ‘Mrs Kendall Clark’. El blanco, el malva y el azul grisáceo de estas flores hacen resaltar sus espigas de rosa frambuesa, mientras que las vivaces más bajas ocupan el espacio al pie de sus altos bohordos florales. Unas peonías chinas pueden enriquecer el macizo en primavera, antes de que los delfinios alcancen toda su altura.