Pepino Jazzer F1

El Pepino Jazzer F1 es un híbrido de alto rendimiento, seleccionado por su productividad y constancia. Esta variedad produce frutos rectos, lisos o muy ligeramente espinosos, de aproximadamente 20-22 cm de longitud, de color verde oscuro uniforme. Su pulpa es crujiente, jugosa y sin amargor, perfecta para el consumo fresco: ensaladas, sándwiches, verduras y horalizas crudas.

Esta variedad presenta sólidas resistencias a los principales patógenos del pepino que son Cca y Ccu, y una resistencia intermedia a virus como el CMV y al oídio (Px) según las condiciones.
Jazzer F1 es también tolerante a las variaciones de temperatura y a los estrés ambientales. Está adaptada al cultivo bajo cubierta (túnel) o en terreno abierto.

La mención F1 significa que el pepino Jazzer es un híbrido de primera generación. Esto quiere decir que es el resultado del cruce de dos líneas de pepino seleccionadas por sus cualidades complementarias (resistencia a enfermedades, regularidad de producción, sabor, vigor). Los híbridos F1 no se reproducen fielmente de una generación a otra, conviene comprar semillas cada año.

La siembra se realiza de marzo a junio, en macetas bajo cubierta o directamente en terreno abierto cuando el suelo está caliente. La cosecha tiene lugar 2 a 3 meses después, desde julio hasta los primeros fríos del otoño. Para los pequeños jardines, se recomienda el enrejado sobre malla o alambre: permite ahorrar espacio, mejorar la aireación del follaje y facilitar la recolección.

Como el tomate, el pepino es una de las hortalizas emblemáticas del verano. Refrescante, ligero y bajo en calorías, se disfruta en ensalada, en verduras y horalizas crudas o simplemente aliñado con un filamento de limón y hierbas aromáticas. Se distinguen las variedades largas y lisas, como Jazzer F1, de los pepinos cortos o semi-largos, espinosos o lisos, así como de variedades más originales como el pepino o el pepino de Kenia, más exigentes en calor.

Una hortaliza fácil de cultivar: el pepino aprecia los suelos ligeros, ricos en humus, bien drenados y mantenidos frescos. Una exposición cálida y soleada favorece su desarrollo, con temperaturas ideales entre 18 y 22 °C. Exigente en agua, debe regarse de forma regular, preferiblemente al pie para evitar mojar el follaje.

La cosecha de los pepinos Jazzer F1: se realiza una vez que los frutos han alcanzado su tamaño definitivo, antes de que amarilleen. Cosechados jóvenes, son más sabrosos y su recolección regular estimula la formación de nuevos frutos. Se conservan unos días en el refrigerador, pero también pueden prepararse en tarros, en encurtidos o por fermentación láctica para prolongar los placeres del verano.

Pequeño consejo del jardinero: como todas las cucurbitáceas, el pepino puede ser sensible al oídio, que se manifiesta por un fieltro blanco en las hojas. Para limitar este riesgo, evita los riegos sobre el follaje, ventila bien bajo cubierta y retira las hojas afectadas. Una pulverización de decocción de cola de caballo o de azufre mojable también puede reforzar la resistencia de las plantas.

Sus compañeros en el huerto: asocia tus pepinos con lechugas y judías, favorecerás su crecimiento y su equilibrio en el jardín. Por el contrario, evita plantarlos demasiado cerca de patatas o tomates, con las cuales la competencia es desfavorable.