¿Cómo proteger los bulbos de Allium contra los roedores y las enfermedades?

Combatir a los roedores que se deleitan con los bulbos de Allium

Identificación

Los roedores son los principales parásitos de los bulbos de Allium. Pueden ser lirones, topillos o ratones, a los que les encanta la parte subterránea de la planta. Esto provoca la detención de su desarrollo y le impide salir a la tierra.

El lirón puede causar daños en los bulbos de Allium

Prevención y soluciones

Para prevenir los riesgos de que los roan los bulbos por roedores hambrientos, la prevención consiste en impedirles el acceso. Para ello, tienes varias soluciones.

1. Cultivar los Allium en maceta. Los roedores tienen más dificultad para acceder a las partes subterráneas cuando se cultiva en contenedor, sobre todo si se colocan en alto.
2. Rodear los bulbos con una malla de alambre de malla fina. Puedes instalar este tipo de protección para cada pie, o bien plantear una solución más global que rodee a todo un grupo de bulbosas.
3. Instalar una cesta o una jaula anti- roedores para bulbos, que puedes conseguir en un centro de jardinería.

Como complemento, también puedes cultivar en medio de tus macizos o del huerto plantas con fama de ser naturalmente repelentes frente a los roedores. En efecto, desprenden un olor intenso que incomodaría a los visitantes “golosos”. Se trata, por ejemplo, de la fritillaria imperial o de la Incarvillea. Por su parte, la tártago contiene un látex irritante, que por tanto aleja a los roedores. Pero también hay plantas que los roedores rehúyen porque son tóxicas, y que puedes plantar alrededor de tus Allium: narcisos o jonquillas, amarilis, y también campanilla de invierno.

En general, intenta no hacer que tu jardín sea demasiado atractivo para los roedores. Presta especialmente atención al buen manejo de tu cubeta de compost (bien equilibrado, removido regularmente…). Piensa también en no dejar restos de comida de animales de compañía por ahí (pienso, grano de las gallinas, etc.).

También existen soluciones para atrapar roedores y luego poder desplazarlos lejos del jardín (jaula). Si no tienes problemas con las soluciones letales y más radicales, las trampas de resorte también pueden resultar eficaces. En cambio, te desaconsejamos el uso de cebos químicos envenenados (anticoagulantes), que pueden contaminar el suelo y suponen un riesgo para muchos otros animales del jardín, como los depredadores naturales de los roedores.

La campanilla de invierno, los narcisos y la Incarvillea son opciones que no debes pasar por alto

Prevenir los riesgos de criptogamia

Identificación

Las enfermedades criptogámicas o fúngicas son las más extendidas en el jardín. Están causadas por hongos, a menudo cuando el entorno está caliente y húmedo.

En el caso de los Allium, especialmente el mildiu puede causar daños. Los síntomas consisten en la aparición de manchas amarillas o marrones irregulares en el envés de las hojas, que después provocan la necrosis de los tejidos. A continuación, las hojas se caen y el crecimiento de la planta se detiene. El mildiu se desarrolla a temperaturas de entre 15 y 25 °C, asociadas a una alta humedad. Por eso, las lluvias frecuentes en primavera o en verano favorecen su desarrollo.

Para saber más, descubre nuestro artículo dedicado: El mildiu: identificación, tratamiento y prevención

La podredumbre blanca también puede afectar a los Allium. Se reconoce por las manchas amarillentas blanquecinas que colonizan el follaje. El crecimiento de la planta se detiene. Al arrancar, se observa que filamentos blancos (micelio) han colonizado el sistema radicular, además de pequeñas masas negras. El ajo y la chalota gris son especialmente sensibles.

Prevención y soluciones

No existen tratamientos realmente eficaces contra las enfermedades criptogámicas, sobre todo cuando ya están bien establecidas. La prevención es, por tanto, aún más indispensable para combatir estas afecciones.

En primer lugar, cuida las condiciones de cultivo de tus Allium. Una planta a la que se le respeten sus necesidades será naturalmente menos sensible a las enfermedades y más resistente. Para ello, cultiva los bulbos al sol, en un suelo bien drenado, que evite cualquier estancamiento de agua. Si tu suelo es pesado, añade elementos que drenen mejor o elige un cultivo en caballón. Para el cultivo en maceta, elige obligatoriamente recipientes con el fondo perforado y añade una capa de drenaje formada por grava, arena de río o bolitas de arcilla en el fondo. También piensa en vaciar los platillos unos veinte minutos después del riego.

Como el Allium sphaerocephalon, los aulx d’ornement necesitan suelos pobres y muy drenados

Después, no plantes ajo d’ornement en una zona que anteriormente ya haya sido contaminada por una enfermedad criptogámica: las esporas pueden, en efecto, sobrevivir durante mucho tiempo en el suelo. En el huerto, practica la rotación de cultivos. Respeta también las distancias de plantación, para favorecer la aireación natural: al menos 5 cm entre cada pequeño bulbo y al menos 15 cm entre cada bulbo grande.

Además, cuida los riegos. Los Allium son bulbos mediterráneos, que odian los excesos de humedad (con la excepción del ajo de oso). La tierra debe secarse en la superficie entre dos riegos. También ten cuidado de regar bien en la base de las plantas, sin salpicar el follaje.

En cuanto a las aportaciones de fertilizantes, hazlo con mano ligera. Pueden favorecer la floración, pero las plantas pueden perfectamente adaptarse a un suelo pobre.

Por último, limpia con regularidad los restos vegetales que se acumulan en el suelo.

Si la enfermedad ya está instalada, elimina lo antes posible cualquier parte afectada y deséchala en el punto limpio (o en el compost si alcanza una temperatura suficientemente alta). Recuerda desinfectar tus herramientas de corte con alcohol para limitar el riesgo de propagación de enfermedades entre plantas.

De forma paralela, recurre a los purines o a las decocciones de plantas. Aunque su eficacia no esté científicamente demostrada, se les atribuyen cualidades antifúngicas y estimulantes para el sistema inmunitario de la planta. Opta por la decocción de cola de caballo o por el purín de ortiga. Puedes comprar productos ya preparados o elaborarlos tú mismo.

Descubre nuestros artículos complementarios :

• ¿Cómo hacer purín de cola de caballo?
• ¿Cómo hacer purín de ortiga – Tutorial

También es posible recurrir a la mezcla bordelesa, pero su uso deberá ser razonado y durante un periodo corto (riesgo de contaminación de los suelos por el cobre).

Si, por desgracia, tus bulbos están demasiado afectados, no hay otras soluciones que arrancarlos, para limitar el contagio.

Luchar contra la mosca de la cebolla

Identificación

Último plaga que puede atacar a los Allium: la mosca del ajo. El adulto se parece a una mosca doméstica clásica. En realidad, son sus larvas blancas las responsables de los daños. Los adultos sobrevuelan el huerto y los parterres a mediados de la primavera, para elegir plantas hospedadoras donde poner sus huevos. En la eclosión, las larvas penetran en los bulbos y se alimentan de su interior. Los síntomas son un amarilleamiento del follaje, que acaba por marchitarse, y luego una descomposición del bulbo.

Ataque a un bulbo de Delia antiqua, la mosca del ajo

Prevención y soluciones

Como medida preventiva, evita usar estiércol fresco o purín de ortigas, cuyo olor intenso atraería a las moscas adultas. Una asociación de los Allium en el huerto con zanahorias permitiría alterar las referencias olfativas del insecto adulto. Por último, recuerda practicar la rotación de cultivos para el ajo y la cebolla chalota.

Como complemento, es posible instalar mallas antiinsectos con malla fina en primavera, durante el periodo más sensible.

Una vez más, asegúrate de que el suelo drene bien.

Por último, elimina rápidamente los bulbos afectados para evitar la propagación de la plaga.