Reina de los prados: una planta medicinal hermosa y útil a la vez

Presentación de la Reina de los prados

Filipendula ulmaria, la reina de los prados con beneficios para la salud

Esta variedad, principalmente la Filipendula ulmaria, es la que se recolecta para preparar infusiones, decocciones o tisanas de reina de los prados. Las flores contendrían salicilatos, compuestos cercanos al ácido salicílico (la aspirina), reconocidos por sus efectos analgésicos y antiinflamatorios. Desde la Antigüedad, forma parte de ese grupo de plantas tradicionales que se cultivan tanto por sus cualidades ornamentales como por su interés medicinal.

Fácil de cultivar, rústica y robusta, en verano ofrece grandes bohordos floridos blancos crema, delicadamente perfumados, que se balancean con la brisa y estructuran los macizos. Su follaje dividido, de color verde oscuro, crea un fondo vegetal que realza sus floraciones ligeras, a la vez que atrae mariposas, abejas y otros polinizadores del jardín.

Flores y hojas de la Filipendula ulmaria

Las demás reinas de los prados para embellecer el jardín

Si Filipendula ulmaria es la más famosa por sus beneficios, otras especies del género Filipendula cautivan por su interés ornamental. Enriquecen los macizos aportando estructura, ligereza y colores suaves.

Entre las más interesantes :

• Filipendula rubra ‘Venusta’, una variedad de reina de los prados espectacular, que puede alcanzar 1,80 m de altura, con sus grandes inflorescencias de color rosa suave, ideal como fondo de macizo.
• Filipendula purpurea, más compacta, aporta color al jardín con sus flores rosa fucsia.
• Filipendula ulmaria ‘Plena’, que conserva las ventajas medicinales de la reina de los prados clásica y, al mismo tiempo, ofrece flores dobles de un blanco espumoso, muy decorativas.

Estas variedades permiten crear escenas variadas y naturales, donde las plantas encajan de forma armoniosa en el jardín de ornamentación. Descubre también nuestras otras variedades de reina de los prados y, para saber más sobre su cultivo, lee nuestra ficha: «Filipendula, Reina de los Prados: plantar y cuidar«.

Filipendula rubra ‘Venusta’, Filipendula purpurea y Filipendula ulmaria ‘Plena’

¿Cómo utilizar la Reina de los prados?

Recolectar las flores y los ápices floridos de la reina de los prados

Las partes utilizadas en la reina de los prados son sus inflorescencias ligeras y perfumadas. La recolección se realiza preferentemente en tiempo seco, entre junio y julio, en el momento en que las flores empiezan a abrirse, período en el que su concentración de principios aromáticos es la más alta.

Se recogen los ápices floridos con unas tijeras o una podadora. Estas flores pueden utilizarse frescas o secas para preparar infusiones o maceraciones.

¿Cómo secar las flores de reina de los prados?

Para conservar las flores de reina de los prados, el método más sencillo es el secado al aire libre.

1. Recolecta las flores en tiempo seco.
2. Dispónlas extendidas sobre un paño de cocina limpio o cuélgalas en pequeños ramos, a la sombra, en un lugar seco y bien ventilado.
3. El secado dura aproximadamente una semana, hasta que las flores estén bien crujientes al tocarlas.
4. Una vez secas, las flores se conservan durante varios meses en un frasco hermético, al abrigo de la humedad y la luz, listas para usarse en infusión de reina de los prados.

Recolección y secado de las flores de reina de los prados

Preparar una infusión de reina de los prados

La tisana de reina de los prados es el uso más habitual. Para prepararla :

1. Utiliza 2 a 3 gramos de flores secas, es decir, el equivalente a una cucharada, o el doble si son flores frescas.
2. Vierte 250 ml de agua casi hirviendo y deja infusionar 10 minutos.
3. Cuela antes de consumir.

Esta preparación se aprecia tradicionalmente en el marco de un uso puntual (que no debe exceder 5 a 7 días consecutivos) para favorecer el drenaje o contribuir al confort articular. Se recomienda pedir consejo médico antes de su uso, especialmente en caso de una patología concreta o de tratamiento en curso.

Las flores también pueden incorporarse en mezclas de infusiones con otras plantas del jardín, como la menta, la melisa o la milenrama, para variar el placer según el momento y el cuidado de un jardín de salud.

Infusión de reina de los prados

¿Cuáles son los beneficios de la Reina de los prados?

Reina de los prados, o Filipendula ulmaria, es conocida desde hace siglos por sus usos tradicionales vinculados al alivio de los dolores y a la estimulación de las funciones de eliminación. Contendría naturalmente salicilatos, moléculas cercanas al ácido salicílico, que han dado lugar a numerosas investigaciones y que están en el origen de la aspirina moderna.

En fitoterapia, sus sumidades floridas se utilizan para:

• Ayudar a la eliminación renal y a la retención de agua.
• Aportar apoyo en los estados de malestar articulares y musculares.
• Proporcionar una sensación de relajación gracias a sus aromas suaves y herbáceos.

¿Cuáles son los efectos secundarios y las contraindicaciones de la Reina de los prados?

Como toda planta medicinal, la Reina de los prados debe utilizarse con prudencia. Su riqueza en salicilatos hace que esté desaconsejada para personas alérgicas a los derivados de la aspirina o que siguen un tratamiento anticoagulante.

También está contraindicada en los siguientes casos:

• En niños y adolescentes, salvo indicación médica.
• Durante el embarazo y la lactancia.
• En caso de úlcera gástrica o antecedentes de trastornos digestivos importantes.

Antes de plantearse el uso regular de infusiones de Reina de los prados, es preferible pedir la opinión de un médico, especialmente si ya se sigue algún tratamiento médico.

La infusión de Reina de los prados se utiliza en un ciclo corto de 5 a 7 días como máximo, tomando de 1 a 3 tazas al día. Se recomienda para un uso puntual.

¿Lo sabías? La Reina de los prados, origen de la aspirina

Planta emblemática de los ambientes húmedos, la Reina de los prados se ha considerado durante mucho tiempo sagrada por las poblaciones celtas, que la asociaban a rituales vinculados con la naturaleza y la purificación.

La reina de los prados, al igual que el sauce blanco (Salix alba), contendría derivados salicílicos, compuestos presentes especialmente en sus flores y sus raíces. Fue a partir de su raíz que los investigadores extrajeron el ácido salicílico. La molécula se reprodujo posteriormente en laboratorio a finales del siglo XIX, dando lugar a la aspirina tal como la conocemos hoy en día. Además, su nombre está directamente relacionado con el antiguo nombre botánico de la Reina de los prados: Spiraea ulmaria.

Así, detrás de esta discreta planta de jardín se esconde uno de los grandes avances farmacéuticos de la época moderna.