¿Qué hacer en el jardín en diciembre?

Del lado de los árboles, los arbustos y los frutales

En resumen, ¡siempre hay algo que hacer en el jardín! En diciembre, se plantan los árboles y arbustos a raíz desnuda, se podan y se protegen las plantas más sensibles. Descubre todos nuestros artículos dedicados a la plantación a raíz desnuda.

Los árboles ornamentales y los coníferos

• Poda y despeje los árboles y recubre bien las heridas con un mastic cicatrizante. En este artículo, aclaramos las podas que hay que hacer en invierno
• Planta los árboles vendidos a raíz desnuda evitando los periodos de heladas y los suelos encharcados
• El tronco de los árboles más sensibles (Lagestroemia, palmeras, Bananiers…) puede protegerse con un manguito de paja durante las heladas más intensas

Los árboles frutales y las pequeñas frutas

• Fuera de periodos de heladas, poda los árboles afectados por la gomosis, como el nogal, así como los árboles frutales de hueso. Esta sustancia resinosa se escurre por el tronco y las ramas y puede tener varias causas. Si observas una rama atrofiada o desgarrada, córtala de forma limpia
• Empieza la poda de los árboles frutales de pepita, como manzanos, perales, membrilleros, en formas de pleno viento o en espaldera. Poda también los avellanos y nogales para eliminar la madera muerta y las ramas que se cruzan
• Se poda el caqui aproximadamente cada dos años, durante la cosecha o justo después, es decir, de diciembre a febrero para la mayoría de las variedades (las primeras variedades de palosanto, en cambio, se podan a finales de otoño, siempre según la cosecha). Corta las ramas principales que lo necesiten por debajo de un ojo, a 1 m del tronco, elimina los brotes recientes que hayan aparecido en el tronco y suprime las ramas que crecen hacia el interior.
• Podar el níspero común (Mespilus germanica) después de la fructificación , que suele tener lugar de octubre a diciembre. Esta poda debe realizarse obligatoriamente en un periodo sin heladas. Aun así, esta poda ligera solo se hace cada 5 años: descubre cómo podar los nísperos
• Poda los kiwis (Actinidia chinensis, deliciosa y arguta) siguiendo nuestros consejos dedicados
• Planta los árboles frutales suministrados a raíz desnuda: es un buen momento, respetando las distancias de plantación en el huerto. Descubre nuestra selección de 7 frutales para clima continental. Aprovecha también para crear setos frutales, deliciosos y útiles para la biodiversidad
• Planta las pequeñas frutas en macetas o a raíz desnuda (frambueseros, groselleros…)
• El mes de diciembre es ideal para el injerto de yemas o púa (varetas) de frutales, como el manzano, el peral, el melocotonero, el cerezo, el ciruelo y el membrillero. Guárdalas en tierra a pleno suelo, en una situación protegida, o en una maceta llena de arena. En primavera, podrás realizar los injertos de hendidura.
• Elimina el muérdago de los manzanos antes de que los pájaros dispersan las semillas

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Los arbustos

• Planta los arbustos caducos a raíz desnuda, así como los que se venden en macetas. Para tener un jardín bonito todo el año, incluso en invierno, descubre nuestros consejos en vídeo

• Aprovecha también este periodo para plantar tus arbustos para setos a raíz desnuda, siguiendo estos consejos: ¿Cómo plantar un seto a raíz desnuda? Para evitar problemas con los vecinos, la regla es sencilla: los setos deben plantarse a al menos 50 cm del límite con el vecino y a al menos 2 metros si superan los 2 metros de altura
• Diciembre es un buen mes para trasplantar los arbustos que necesitan un cambio de lugar. Encuentra en nuestra ficha consejos de profesionales para “mudar” tus plantas con suavidad
• Los arbustos que florecen en verano o en otoño se podan entre los meses de diciembre y marzo. Así que saca las tijeras de podar: ya puedes empezar esta poda. Los arbustos de floración primaveral se podan después de la floración
• Aprovecha los trabajos de poda para obtener esquejes de madera seca y multiplicar tus variedades favoritas:

• Recuerda retirar la nieve que cubre tus camelias y que puede quemar el follaje y romper algunas ramas. Si el invierno se presenta especialmente duro, puedes protegerlas mediante un velo de invernada y acolchar abundantemente la base con hojas secas, paja o incluso corteza de pino. Esta cobertura aislará sus raíces superficiales del frío. En efecto, la rusticidad media de las Camelias se sitúa alrededor de -10 °C, pero pueden observarse daños desde -4 °C, sobre todo si tus arbustos no crecen en las condiciones ideales. Encuentra todos estos consejos en nuestro artículo Mi Camelia en invierno: ¿cómo cuidarla?
• Protege tus arbustos más sensibles abrigándolos con un cobertizo hecho con cañas, que colocarás alrededor. También puedes envolverlos con un velo de invernada, recordando airearlos de vez en cuando

Las vivácea, bulbos y rastrero

En diciembre, preparas mentalmente la futura bonita temporada pensando en los nuevos macizos que vas a crear y proteges a las más delicadas del frío, que ya puede empezar a ser mordiente.

Las viváceas

• Extiende hojas muertas o una buena capa de paja en los macizos de viváceas para protegerlas del frío
• Empieza a dibujar los futuros macizos, a imaginar tus futuras plantaciones. Te explicamos por qué y cómo acondicionar diferentes espacios en el jardín
• Planta las viváceas propuestas en raíces desnudas. Te explicamos cómo y por qué plantarlas
• Si las gramíneas y viváceas vendidas en macetas pueden plantarse en cualquier época del año, evita los periodos de gran frío y los momentos en que tu suelo esté empapado por la acción de las lluvias torrenciales. Si resides en una región mediterránea o en el litoral atlántico, donde el frío nunca es muy intenso, no dudes en plantarlas, manteniendo un buen control del riego si el tiempo está seco. Dirige tu elección hacia especies resistentes al calor y a la sequía para sustituir a las plantas demasiado exigentes en agua, diezmadas por las sucesivas sequías

Los bulbos

• El mejor momento para plantar los bulbos de floración primaveral es el otoño, pero la mayoría de las variedades pueden plantarse sin problemas hasta diciembre. Para ello, favorece las variedades tardías como los Alliums, los Eremurus (Cola de zorro) o también los Lirio, que florecerán en verano. Descubre nuestros consejos para plantar los bulbos de primavera de forma tardía

Las trepadoras

• Las plantas en contenedor pueden plantarse, en teoría, durante todo el año. Si resides en una zona donde las heladas son poco frecuentes o siempre que plantes evitando los días de heladas y los suelos empapados, puedes instalar trepadoras que adornarán tus muros, se lanzarán a por tus pérgolas y carpas de jardín para dar sombra y climatizar de manera natural tu terraza el próximo verano. Clemátides, Bignones, Madreselvas, Glicinas, Akebias o Jazmines, pueden plantarse en esta época, siempre que protejas su tocón de las heladas intensas con un mantillo grueso

Protege tus viváceas con una buena capa de hojas muertas. Si te has retrasado en la plantación de tus bulbos, todavía puedes hacerlo en diciembre

Los rosales

• Los rosales a raíz desnuda se plantan entre noviembre y finales de marzo, pero nunca en periodo de heladas. Si hace demasiado frío, espere, por lo tanto, a un deshielo, colocando sus rosales a raíz desnuda en zanja temporal. No olvide que nunca se planta un rosal en un lugar ocupado previamente por otro rosal, a menos que se renueve la tierra
• Después de definir la ubicación con exposición soleada, trabaje la tierra unos días o semanas antes para que el suelo esté bien desmenuzado y aireado en el momento de la plantación. Prevea mejorar la tierra con estiércol descompuesto o con compost.
• Prepare las raíces recortándolas ligeramente y cortando las que estén dañadas y praliné antes de poner el rosal en la tierra
• Forme un montículo en la base de las plantaciones jóvenes enterrando el punto de injerto para el invierno
• Le ofrecemos algunos consejos valiosos para plantar un rosal en un clima muy frío
• Aproveche la caída de las hojas para comprobar los anclajes de los rosales trepadores
• La trasplantación de rosales se puede realizar entre octubre y marzo, durante el reposo vegetativo, pero fuera de periodo de heladas. Por tanto, puede llevar a cabo la operación en este mes de diciembre si el tiempo es suave

Plante los rosales vendidos a raíz desnuda y los que están en contenedor cuando no haya heladas

Las anuales y las Plantas en maceta

• Termina la instalación de las protecciones o la invernada para las plantas más sensibles al frío. Retira los platillos y coloca calzos bajo las macetas para aislarlas del frío y la humedad. Cubre la parte superior del sustrato con, por ejemplo, hojas o paja
• Saca tus plantas invernadas al abrigo ( cítricos, cactus … ) durante unas horas en el día, si no hiela, para que tomen el sol
• En tiempo seco, no olvides vigilar el riego de tus plantas en maceta

Protege tus plantas más sensibles al frío con velos de invernada

En el huerto

Los vegetales para plantar en noviembre, las siembras y las tareas que hacer:

• Planta las fresas en raíces desnudas
• Comprueba el estado sanitario de las frutas y verduras almacenadas para el invierno
• Despuntar las coles de Bruselas que estén más avanzadas
• Arranca las raíces de los cardos y hazlos blanquear con la endibia. Consume las hojas verdes en ensaladas
• Los arbustos de frutos pequeños necesitan una gran cantidad de potasio: por eso, la aportación de ceniza de madera será beneficiosa en los bancales de frambuesos y groselleros. También ayudan a elevar el pH de un suelo demasiado ácido. Tamiza las cenizas y espárcelas sobre el suelo a razón de 100 g/m2 y al año (aproximadamente 2 puñados). Ojo: en caso de sobredosis, el suelo se saturará de calcio y tus plantas sufrirán clorosis
• Poda los frambuesos siguiendo nuestros consejos
• Si has plantado guisantes y habas para tus platos de primavera, aporcaelos con regularidad para evitar que las heladas los destruyan. Haz lo mismo con los puerros
• En diciembre, es el momento de arrancar las endibias para llevarlas a la bodega y blanquearlas: una vez desenterrados los pies de achicoria, corta la parte superior del follaje y deja el corazón tierno. Coloca las raíces en una cajita rellena de arena y déjalas en la oscuridad. Un mes más tarde obtendrás las primeras endibias. Si quieres más detalles, consulta nuestra ficha «Cómo lograr el cultivo de la endibia»
• Si eres de los que trabajan el suelo en profundidad o prefieres el método suave que se promueve en la permacultura sin voltear la tierra, todavía estás a tiempo de trabajar la tierra en el huerto para descompactarla y eliminar las malas hierbas, y para que respire antes de la próxima buena temporada. Hazlo en un día sin lluvia, sin heladas y sin nieve.
• Después, todavía es tiempo de enriquecer el suelo para mantener su fertilidad aportando enmiendas naturales: compost, estiércol, tierra de hojas secas y ceniza de madera
• Cubre después el suelo para el invierno para limitar la proliferación de malas hierbas colocando cartones (sin tinta), hojas secas, recortes de setos y arbustos triturados o paja

En diciembre, podrás podar los frambuesos. No olvides aporcar los tallos de los puerros para protegerlos del frío

Césped y trabajos diversos

El césped y los barbechos en flor

• Continúe con la recogida de hojas en el césped
• Evite pisar el césped cuando nieve
• Evite también caminar siempre por los mismos lugares cuando llueva, sobre todo si el terreno es pesado

Trabajos diversos en el jardín

• Reúna ramitas y haces de madera muerta en pequeños rincones del jardín, directamente sobre el suelo. Estos refugios naturales acogerán insectos o erizoss que estarán encantados de pasar allí su periodo de latencia
• Piense en alimentar a las aves del jardín
• No olvide proteger a sus gallinas del frío
• Aísle los marcos y los invernaderos del frío
• Aporte las hojas muertas al compost
• Este es un buen momento para limpiar, mantener y proteger sus herramientas de jardinería
• Esté atento si tiene que salar sus caminos o su terraza en caso de hielo: la sal quema la hierba y las plantas

En el estanque

• El estanque ha entrado en su periodo de reposo: las plantas acuáticas están en reposo y los peces viven con menos actividad en el fondo del estanque. Deje de alimentarlos y asegúrese de que toda la superficie del agua no se congele durante demasiado tiempo. Si a primera hora de la mañana descubre su estanque o su charca helados, no rompa el hielo golpeándolo, sino que prefiera colocar una cacerola llena de agua muy caliente para despejar un espacio del hielo. La nieve sobre el hielo puede proporcionar una buena capa de aislamiento, pero es prudente retirar parte de esa nieve.

Evite pisar el césped cubierto de nieve. Tenga en cuenta la pequeña fauna del jardín, aísle su invernadero contra el frío y vigile la formación de hielo en las charcas o estanques