Viburnum dentatum Blue Muffin - Viburno

El Viburnum dentatum 'Blue Muffin' es una variedad de viorna dentada que ha conservado el carácter campestre de esta especie, concentrando sus cualidades en un arbusto compacto y notablemente colorido. Encantador, ofrece a principios de verano flores blancas reunidas en corimbos aplanados, pronto reemplazadas por una abundancia de bayas carnosas que son aún más ornamentales al persistir mucho tiempo, semejantes a perlas azules sobre un follaje otoñal transfigurado, invadido de amarillo dorado y luego de un rojo profundo y brillante. Esta bonita fructificación también atrae mucho a los pájaros. Poco exigente en cuanto a la naturaleza del suelo y la exposición, esta viorna sí requiere frescor en su base.

Originario del este de América, el Viburnum dentatum proporcionaba antaño a los indígenas la madera para sus flechas. Antes clasificado en la familia de las caprifoliáceas, hoy pertenece a las Adoxáceas. 

La variedad 'Blue Muffin' se distingue por un desarrollo más modesto y un mayor nivel de floración. Se trata de un arbusto de porte tupido erguido que alcanza unos 2 m de altura por 1.25 m de envergadura, con un crecimiento bastante lento. La floración comienza a finales de mayo o principios de junio. Es abundante, en forma de racimos aplanados ligeros y vaporosos, de 4 a 10 centímetros de diámetro en los extremos de las ramas. Las flores son de color blanco. Esta floración es seguida por una hermosa fructificación azul que persiste hasta el invierno en el arbusto. El fruto es ovoide, mide 5 milímetros de diámetro y contiene solo una semilla. Permanece gran parte del invierno. Estas bayas atraen a los pájaros, que alegrarán los días más cortos y tristes del año. Su follaje caduco está compuesto por hojas con bordes muy dentados (de ahí el nombre de la planta), con venas muy marcadas, casi redondas, que a veces presentan en el revés pequeñas pelusas. Verde vivo y brillante desde la primavera hasta el verano, se torna amarillo, luego naranja y rojo, con reflejos metálicos de cobre y caoba barnizada.

Resistente a temperaturas muy por debajo de -15°C, el Viburnum 'Blue Muffin' prospera en situaciones soleadas, a media sombra o incluso a la sombra, pero en suelo fresco. Se utilizará principalmente en setos mixtos o en macizos de arbustos. En este uso, acompañará a otras viornas con floraciones escalonadas (Viburnum lantana, Viburnum x bodnantense, Viburnum x burkwoodii), evónimos caducos, o un Cotinus por su fulgor otoñal. Algunas coníferas de follaje oscuro (Chamaecyparis pisifera Baby Blue, Pinus cembra Compacta Glauca), algunos arbustos persistentes (Eleagnus ebbingei, Viburnum tinus), formarán una pantalla natural y fascinante, perfumada todo el año. Esta planta campeona de rusticidad permite crear un ambiente campestre muy agradable junto a plantas autóctonas como el níspero, el avellano, el espino, algunas viváceas, siempre con un espíritu campestre y local: vipérinas, cardos, coquelourdes, y para terminar, adorna la base de tu seto con algunos bulbos de primavera para comenzar el año lo antes posible.