Dúo de Hyssopus officinalis azul y rosa
Dúo de Hyssopus officinalis azul y rosa
Hyssopus officinalis sp., Roseus
Hisopo
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Descripción
Te ofrecemos un dúo de hisopos en azul y rosa, para dar color a un jardín de rocalla o de estilo garriga. Estas dos variedades presentan un follaje semi-perenne, muy aromático, al que se le atribuyen numerosas propiedades medicinales. Formando pequeños arbustos bien equilibrados, de 45 cm en todas direcciones, florecen de junio a septiembre. Esta floración decorativa atrae a una gran cantidad de insectos y mariposas. Para disfrutarlos, también puedes cultivarlos en una maceta grande, asegurándote de dejar secar el sustrato entre riegos.
El dúo se compone de:
1 Hyssopus officinalis: es la especie tipo, con flores azul lavanda, la "Hierba sagrada" de las civilizaciones griegas.
1 Hyssopus officinalis f. roseus: un poco más baja, esta forma produce flores rosas.
Este dúo de hisopos encontrará su lugar en los jardines de plantas aromáticas, junto a la salvia officinalis o la ajedrea de montaña. Estos pequeños arboritos se desarrollan bien en suelos muy drenados, secos, pobres y calcáreos, siempre que la exposición sea muy soleada. También aceptan una exposición a media sombra en el sur de Francia. Planta 4 pies por m², alternando las dos variedades.
Instala también este dúo en una gran rocalla junto a heliántemos, oréganos, tomillos y jaras bajas (Cistus x skanbergii, 'Grayswood Pink'), teniendo en cuenta su envergadura final. En taludes secos, combina estos hisopos con lavandas compactas como la 'Munstead' y romeros rastreros como el 'Pointe du Raz'. El hisopo tolera bien la poda, se puede formar en bola e incluso utilizarse a lo largo de un camino del huerto o para delimitar cuadros de plantas condimentarias.
La recolección de hojas frescas de hisopo se realiza según necesidad y la de flores al inicio de la floración. Para conservarlas, corta los tallos de hojas antes de la floración y déjalos secar. Úsalas para aromatizar ensaladas, verduras, sopas y licores. El hisopo también se emplea en infusión (20g de hojas por litro de agua hirviendo con un poco de canela y miel) para las bronquios, la digestión y el sistema nervioso.
Porte
Floración
Follaje
Botánica
Hyssopus
officinalis
sp., Roseus
Lamiaceae
Hisopo
Mediterráneo
Plantación y cuidados
Este dúo de hysopes officinales se planta en cualquier suelo muy bien drenado, al sol. La hysope teme los suelos pesados, compactos y húmedos. Si esta planta se adapta a los medios más secos y pobres, nunca es tan bella como en una tierra ligera, pero fértil. El calcio no es un problema. La humedad invernal excesiva puede perjudicar gravemente su rusticidad. En clima fresco y húmedo, es preferible añadir mucha grava o arena gruesa a la tierra de plantación, y colocarla en un hoyo grande del que se haya retirado la tierra demasiado arcillosa. Una poda anual es indispensable, después de la floración, para que la planta permanezca compacta y tupida, y para favorecer la floración al año siguiente.
¿Cuándo plantar?
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Cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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