Nectarina Nectared 6

Esta Nectarina enana o Prunus persica nucipersa 'Nectared 6' es una variedad tardía, vigorosa, autopolinizante y muy productiva. Formado aquí en copa, lo que te facilitará las operaciones de poda anual, formará un hermoso árbol pequeño con largas hojas puntiagudas de un bonito verde intenso. Su floración primaveral también es decorativa, cuando aparecen las flores rosadas. Estas darán en verano grandes frutos rojos apetitosos. Estas nectarinas de pulpa amarilla son bien dulces y se consumen frescas o cocinadas en postres, compotas y mermeladas. Como el melocotonero, este árbol es sensible a la abolladura y requiere tratamientos regulares a partir del final del invierno. Nactared 6 tiene el gran interés de dar frutos rápidamente, generalmente desde el 2º año de plantación.

La Nectarina enana es un miembro de la gran familia de las Rosáceas, que alberga la mayoría de nuestros árboles frutales (manzanos, perales, guindos, ciruelos...). El nombre de especie "persica" se le dio al melocotonero que se creía originario de Persia. En realidad, todas las formas de melocotoneros cultivados son originarias del norte de China. La Nectarina enana, en latín Prunus persica nucipersa, proviene de una mutación natural del melocotonero que habría ocurrido en el siglo XVI. Es un pequeño árbol caducifolio resistente que puede cultivarse en todas nuestras regiones templadas, con preferencia por la mitad sur: su floración primaveral, bastante temprana, puede ser destruida por las heladas tardías. Cercana al paraguayo, la nectarina tiene también una piel lisa y brillante, su pulpa es amarilla o blanca, pero su hueso es libre, mientras que el del paraguayo se adhiere a la pulpa.
El Prunus persica nucipersa 'Nectared' es una variedad estadounidense lanzada en 1972 y que ha dado varias generaciones, respectivamente la 4, la 6 y la 9. 'Nectared 6' es una variedad que forma un árbol pequeño de aproximadamente 4 a 5 m de alto, por 3 a 4 m de ancho. Como las demás nectarinas, tiene largas hojas estrechas puntiagudas en su extremo. En abril, produce una floración rosa bastante decorativa que atrae a las abejas que, de paso, aseguran la polinización. Esta variedad es autopolinizante, por lo que no requiere la presencia de otro ejemplar. Los frutos se forman durante el verano y alcanzan un buen tamaño en madurez, hacia finales de agosto. De un hermoso color rojo apetitoso, su pulpa es amarilla y resulta bien dulce y particularmente sabrosa. Se prestan tanto para degustar en fresco, como para preparar postres o mermeladas. Ricas en vitamina C, las nectarinas combinan muy bien con vino y algunas carnes, como el pato.

Es importante elegir bien la ubicación de este árbol, especialmente en zonas norte, donde el pleno sol al abrigo de los vientos fríos es indispensable. La Nectarina enana Nectared 6 es interesante para climas fríos, siempre que se plante en situación protegida (rincón de muro de piedra seca u otro) para resguardar su frágil floración de las heladas tardías. Para diversificar los placeres gustativos, plántalo junto a otros frutales como el ciruelo mirabel de Nancy, que te deleitará con sus frutos redondos amarillos en la misma época que la Nectarina enana. Piensa también en los pequeños frutos como los frambuesos con sus frutos delicados y su incomparable fundente, así como los groselleros por su toque acidulado.