Manzano columnar Chinon

El Manzano columnar Chinon® delcoblu es una excelente variedad que destaca por el hermoso color de sus frutos. Está perfectamente adaptado a pequeños jardines y al cultivo en macetas grandes, en la terraza. Con un tamaño que no supera los 4 metros, puede mantenerse fácilmente a una altura de 2 metros. Muy productivo, de crecimiento rápido, fructifica rápidamente y ofrece manzanas de tamaño medio con un color excepcional: un hermoso rosa azulado teñido de violeta. Casi tan sabrosas como bonitas, su pulpa revela un sabor perfectamente equilibrado entre lo ácido y lo dulce.

Estos frutos se cosechan a finales del verano, de agosto a septiembre, y se pueden consumir de inmediato hasta octubre.

Resistente, el Manzano columnar Chinon® soporta temperaturas de hasta -20°C y florece generalmente en abril-mayo. Es una variedad de gran vigor, de crecimiento y fructificación rápida, que produce sus primeras manzanas 2 o 3 años después de la plantación, a veces incluso antes. También es resistente a enfermedades.

Este manzano, como todas las formas en espaldera, requiere un tutor.

Decorativo, también es muy interesante por su poco espacio, ya que solo necesita unos 60 cm de ancho. Al igual que los manzanos enanos, las formas columnares son ideales para pequeños jardines, pero también en macetas grandes, en la terraza. Junto con los cordones, son formas muy fáciles de instalar en bordes del huerto e incluso entre los vegetales, ya que no crean demasiada sombra. Además, este tipo de frutal es muy práctico, porque los frutos son fáciles de cosechar.

El Manzano columnar Chinon® no es autofértil, por lo que, para fructificar en abundancia, deberá plantarse cerca de variedades que florezcan al mismo tiempo, como la 'Reine des Reinettes', presente en muchos jardinos.

El manzano (Malus pumila o domestica) es un árbol frutal que pertenece a la familia de las Rosáceas. Se cultiva en casi todo el mundo y cuenta con infinidad de variedades, antiguas o modernas, que producen manzanas de distintos tamaños y sabores, más o menos dulces o ácidas.

Los manzanos son árboles autóctonos de Europa, especialmente en Francia, donde su presencia está documentada desde la antigüedad. Resistentes, a veces hasta -30°C en las variedades más robustas, se cultivan en toda Francia.

El tamaño del manzano de flor no supera los diez metros de altura y casi lo mismo de ancho. Este tamaño puede ser incluso menor, dependiendo del vigor del portainjerto utilizado. Este frutal suele presentarse como un árbol con un tronco alto que se extiende de forma natural. Existe en diferentes formas (copa, de media talla, estándar…) y puede cultivarse de muchas maneras (en columna, cordón, espaldera…).

Las hojas del manzano son caducifolias y se disponen de forma alterna en las ramas. Su lámina foliar es ovalada y dentada. Tienen una cara superior verde oscuro y una inferior blanquecina, ligeramente peluda.

En primavera, el manzano produce flores blancas o rosáceas agrupadas en corimbos. Las flores del manzano están compuestas por 5 pétalos, y estas flores blancas rodean un centro con unas 20 estambres. Dan lugar a frutos carnosos (drupas, desde el punto de vista botánico), esféricos y llenos de pepitas. Su color, tamaño, sabor y duración varían según la variedad.

Raramente autofértil, el manzano es un árbol frutal que necesita la presencia de otros manzanos, que florezcan al mismo tiempo y cerca, para fructificar.

El manzano se cultiva en todos los climas, pero prefiere especialmente las regiones templadas y húmedas, como Normandía. Le gusta el sol en suelos razonablemente húmedos y ricos. Tradicionalmente, se planta en el corazón de un huerto, pero también puede cultivarse aislado e incluso en setos.

Es un árbol frutal fácil que requiere, como mínimo, una poda de aclareo. Una poda de fructificación adecuada evitará el fenómeno de alternancia (fructificación un año sí y otro no). Un aporte anual o bianual de compost bien descompuesto también favorece la productividad de los manzanos.

Las manzanas se cosechan a finales del verano y en otoño y, a veces, pueden conservarse durante mucho tiempo en bodega y consumirse hasta principios de primavera. Las manzanas son ideales para muchas preparaciones culinarias (compota, tartas, mermeladas), pero también para elaborar zumo de manzana o sidra.

Este árbol frutal se entrega con cepellón "listo para plantar". Durante la plantación, el cepellón debe colocarse tal cual. La tela biodegradable que lo envuelve y protege las raicillas se descompondrá por sí sola durante el crecimiento de la planta. De esta manera, garantizas un mejor arraigo.