Azorella trifurcata Nana - Panceta de vaca

La Azorella trifurcata Nana es una forma reducida de la Panceta de vaca, una curiosa planta perenne tapizante originaria de las montañas andinas que también se conoce como Panceta de vaca. Increíblemente adaptada a su medio de vida, resiste a los fríos más intensos en suelo seco, y sobrevive en un entorno desfavorecido. La Panceta de vaca Nana forma lentamente un tapiz muy bajo que se extiende indefinidamente, envolviendo lentamente cualquier soporte con su follaje duro y persistente hasta convertirse en una amplia capa de rosetas yuxtapuestas que las malas hierbas tienen dificultad para atravesar. Su floración en diminutas corolas dibuja en verano sobre su tapiz de terciopelo verde vivo como una moaré amarilla. Una rareza para terrenos secos, ideal para instalar en suelo pobre, perfectamente drenado, en una rocalla, un jardín seco o de estilo japonés. 

La Azorella trifurcata pertenece a la familia de las apiáceas, las antiguas umbelíferas, como la zanahoria. Es una vivácea originaria de Chile y Argentina, donde crece en laderas rocosas a muy altas altitudes. 'Nana' forma un cojín aún más compacto que el tipo, denso, de una altura de 5 cm para una extensión teóricamente ilimitada. Este tapiz está constituido por rosetas muy pequeñas y densas de hojas verde oscuro, carnosas y brillantes, dentadas y lobuladas, aromáticas al roce. Se extiende, lenta pero seguramente, durante muchos años. La floración de verano es discreta: las flores amarillas, muy pequeñas y carnosas, se agrupan en pequeñas umbelas dispersas sobre la capa vegetal. Es una planta aromática resinosa, que posee propiedades medicinales reconocidas. 

Para la Panceta de vaca, la rocalla de toba es ideal. En cualquier caso, le gustan los suelos muy porosos, pedregosos, muy bien drenados, pero no aprecia mucho el calcio. La humedad invernal puede afectar su rusticidad en un suelo mal adaptado. Planta fantasmagórica, la Azorella trifurcata Nana es ideal en compañía de plantas alpinas, como las anémonas pulsatiles, las saxífragas, las campanillas, el tomillo, las corbeilles d'argent... También se sentirá a gusto en macetas o en los intersticios de los muretes. Instálala en una amplia vasija, protegida de las lluvias invernales, esto le vendrá perfecto. La Panceta de vaca Nana también puede sustituir a los musgos en los jardines de estilo japonés, al sol. Es capaz, al igual que las siemprevivas, de prosperar en suelos casi sin tierra y con muy poca agua, en exposiciones no demasiado áridas desde mayo hasta septiembre.

Aromática, se utiliza en la medicina tradicional de América del Sur, y gracias a su alto poder calorífico antiguamente se usaba como combustible, similar a la turba.