¿Crisantemo de floristería, crisantemo de jardín: en qué se diferencian?

Origen y clasificación de los Crisantemo

Los crisantemos, ya sean de floristería o de jardín, tienen sus orígenes en Asia, principalmente en China y Japón, donde se cultivan desde hace más de 2 000 años. Introducidos en Europa en el siglo XVII, estas flores ganaron rápidamente popularidad, especialmente en Francia, donde se han convertido en un símbolo muy ligado al otoño.

Todos los crisantemos pertenecen al género Chrysanthemum, que agrupa numerosas especies y variedades. Sin embargo, se distinguen dos grandes categorías: el crisantemo de floristería y el crisantemo de jardín. Aunque a menudo se confunden, estos dos tipos de crisantemos presentan características bien diferenciadas.

El crisantemo de floristería es un híbrido complejo, procedente de distintas especies, entre ellas Chrysanthemum carinatum (también llamado crisantemo tricolor). Este tipo de crisantemo se cultiva principalmente por su floración abundante y colorida. Debido a su baja rusticidad, normalmente se utiliza como planta anual en los jardines, o en maceta, ya que no tolera bien las temperaturas por debajo de -5 °C (en cambio, en un clima templado se muestra como vivaz). Contrariamente a una idea extendida, no está destinado únicamente a florecer las tumbas, sino que también es valioso para alegrar nuestros exteriores gracias a sus tonos vivos.

Del otro lado, el crisantemo de jardín, llamado Chrysanthemum indicum, es una planta vivaz. Es rústico y capaz de sobrevivir a inviernos más rigurosos, pudiendo, por lo general, resistir entre -10 °C y -15 °C según las variedades. Esta planta es ideal para macizos al aire libre y borduras, ya que puede volver a florecer año tras año si se cuida adecuadamente. Las variedades de crisantemo de jardín son menos espectaculares que las de floristería, pero aportan un toque natural y duradero al jardín.

Crisantemo de floristería: una anual colorida para el jardín

El crisantemo de los floristas se cultiva como una planta anual en los jardines, tanto en terreno abierto como en maceta, en terrazas y balcones. Se distingue por su floración espectacular y muy variada.

El crisantemo de los floristas procede de cruces entre diferentes especies, lo que le otorga una amplia gama de formas y colores. Sus flores pueden ser simples, semidobles o dobles, y los tonos van del blanco al violeta, pasando por amarillos, naranjas, rojos e incluso bicolor o tricolor. Además, su floración es larga: a menudo de septiembre hasta las primeras heladas. Permite crear composiciones muy variadas y luminosas, incluso a finales de temporada.

El crisantemo de los floristas es ideal para crear macizos coloridos o para plantarlo en borduras, donde aportará una floración generosa durante toda la temporada otoñal. Por lo general, se vende en maceta, pero también puede sembrarse directamente en el jardín a partir de semillas.

Tres cultivares de crisantemos de los floristas: ‘Fanfare Improved F1’ de flores dobles, ‘Sunset’ con colores cálidos y ‘Cockade’ muy contrastado

Crisantemo de los jardines: una vivácea robusta para decorar a largo plazo

Crisantemo de los jardines, cultivado como una planta perenne, es una elección excelente para quienes buscan añadir un toque duradero y rústico a su jardín. A diferencia del crisantemo de los floristas, es capaz de sobrevivir a inviernos rigurosos y vuelve a florecer cada año, lo que lo convierte en un auténtico punto a favor para los parterres de final de temporada.

El crisantemo de los jardines se reconoce por su buena resistencia al frío, lo que le permite prosperar en numerosas regiones. Algunas variedades pueden resistir temperaturas de hasta -15 °C. Es, por tanto, una planta adecuada para el terreno abierto, que se suele plantar en parterres o en borduras.

Sus flores son más sencillas y menos llamativas que las del crisantemo de los floristas, pero ofrecen una floración duradera y natural, ideal para prolongar la belleza del jardín hasta la llegada del invierno. Los colores van del blanco al rosa, pasando por amarillos, naranjas y púrpuras, con inflorescencias simples o dobles.

El crisantemo de los jardines es perfecto para quienes buscan una planta de floración tardía, capaz de resistir las primeras heladas. Se planta en terreno abierto, donde puede permanecer durante varios años sin necesidad de replantarse. Esta vivácea requiere pocos cuidados una vez bien establecida. Prefiere las ubicaciones soleadas, pero también tolera una sombra ligera, y se adapta a la mayoría de los tipos de suelo, siempre que estén bien drenados.

Tres cultivares de crisantemo de los jardines: ‘Hebe’ con flores rosa rubor, ‘Herbstrubin’ en rojo aterciopelado y ‘Poésie’ en un amarillo muy suave

Consejos prácticos para cultivar estos dos Crisantemo

Aquí tienes algunos consejos prácticos para sacar el máximo partido a tus crisantemos, ya sean en maceta o en campo abierto, y disfrutar de una bonita floración otoñal.

¿Cómo cultivar el crisantemo de los floristas?

El crisantemo de los floristas, aunque es poco resistente al frío, puede cultivarse con éxito en el jardín o en maceta si se respetan ciertas condiciones.

• Siembra y plantación : puedes sembrar semillas de crisantemo de los floristas desde la primavera, en semillero bajo cubierta o directamente en campo abierto cuando ya no haya riesgo de heladas. Es importante elegir una ubicación con mucho sol, ya que el crisantemo necesita mucha luz para florecer bien. Si lo compras en maceta, procura aclimatarlo de forma gradual al exterior si aún hay temperaturas frescas.
• Riego y fertilización : el riego regular es esencial, sobre todo durante el periodo de crecimiento y floración. Asegúrate de que el suelo drene bien, ya que el exceso de agua puede provocar la pudrición de las raíces. Se recomienda añadir un abono rico en potasio al inicio de la floración para favorecer la producción de flores.
• Para prolongar la floración, no dudes en cortar regularmente las flores marchitas. Esto animará a la planta a producir nuevos botones florales. Al final de la temporada, cuando bajen las temperaturas, puedes llevar las macetas bajo cubierta o colocarlas en un lugar más protegido si deseas prolongar la floración en interior.

Hermosos crisantemos de los floristas ‘Rainbow’ en un jarrón

¿Cómo cultivar el crisantemo de los jardines?

El crisantemo de los jardines es una planta vivaz y resistente, lo que la hace más fácil de cuidar una vez bien establecida. Aquí tienes algunas recomendaciones para garantizar una floración bonita cada año.

• Plantación : el mejor momento para plantar el crisantemo de los jardines es la primavera, para darle tiempo a enraizar bien antes del invierno. Elige un lugar a pleno sol o en semisombra, con un suelo bien drenado. Evita las zonas demasiado húmedas donde el agua pueda estancarse, ya que puede perjudicar a la planta, especialmente durante el invierno.
• Poda y cuidados anuales : para fomentar una floración abundante, puedes pinzar los brotes jóvenes en primavera. Esto permite que la planta se ramifique y produzca más flores. Tras la floración otoñal, se recomienda recortar la planta (cortar los tallos) para que se regenere de cara al año siguiente.
• Riego : al igual que con el crisantemo de los floristas, es necesario un riego moderado, procurando evitar el exceso de humedad que podría favorecer enfermedades fúngicas. Riega de forma regular, sobre todo en periodos de calor, pero deja que el suelo se seque entre riegos.
• Protección invernal : aunque el crisantemo de los jardines es resistente, se recomienda proteger las plantas con un acolchado en las regiones con inviernos muy fríos. El acolchado ayudará a aislar las raíces del hielo. También puedes añadir una cubierta de invierno sobre las plantas jóvenes para protegerlas de los vientos fríos.
• División de las matas : cada dos o tres años, conviene dividir las matas de crisantemos para rejuvenecerlas. Así obtendrás plantas más vigorosas y podrás multiplicar tus crisantemos para embellecer otras zonas del jardín.