Dalia decorativa Café Au Lait Twist

El Dahlia Café au Lait Twist posee todo el encanto del famoso Dahlia gigante Café au lait, pero las suyas están aleatoriamente estriadas de rosa sobre un fondo crema ligeramente teñido de café. Son muy dobles y enormes, alcanzando a veces 25 cm de diámetro, todas en pétalos ligeramente turbinados. Este magnífico Dahlia florece bastante tardíamente, desde el verano hasta el otoño, sobre tallos que pueden superar 1 m de altura. Combínalo en tus macizos con flores ligeras, gramíneas o con plantas de follaje. También haz espléndidos ramos con sus flores espectaculares.

Los Dahlias pertenecen a la familia de las asteráceas, son originarios de las altiplanicies mexicanas. Actualmente, las aproximadamente 25000 variedades hortícolas obtenidas por el hombre han invadido, para nuestro mayor placer, los jardines de todo el mundo. La variedad 'Café au Lait Twist' forma parte de los Dahlias gigantes porque es alto sobre el tallo, 1 m a 1,10 m de alto para 60 cm de ancho y produce flores gigantes. También está clasificado entre los Dahlias decorativos, se trata de una categoría hortícola definida por la forma de la flor. En este grupo las lígulas coloreadas del capitulum están dispuestas regularmente en forma de espiral, pueden estar curvadas hacia el tallo o bien rizadas por ejemplo. La floración de esta variedad comienza a mediados de julio para terminar en octubre. Las 'flores' llamadas capitula miden 22-25 cm de diámetro, las lígulas más externas son bastante grandes, ligeramente turbinadas, las que se encuentran en el centro están más enrolladas. El jaspeado rosa varía según las flores, el color de base siendo un café crema muy claro. El porte es arbustivo y erecto y los tallos muy ramificados son huecos. Sus hojas son opuestas, pennatisectas es decir que se subdividen en 3 o 5 lóbulos dentados. Las hojas y los tallos son de un verde vivo.

Para extender el período de floración y favorecer las remontadas florales, cuida de retirar las flores marchitas. Mejor aún, córtalas regularmente para componer seductores ramos coloridos asociando varias variedades.

El Dahlia 'Café au Lait Twist' se combina particularmente bien con flores rosas, blancas, especialmente las de los rosales, pero también con el clásico dahlia Café au Lait y su versión Café au Lait rosado. En macizo, se armonizará perfectamente con Echináceas, azucenas blancas, nigellas de Damasco blancas y Cosmos rosas o blancos por ejemplo. Con grandes Sedum y eulalias formará también una bonita mezcla original.

Planta estrella de los bordillos y los pequeños jardínes amurallados, los Dahlias acompañan sin complejos a las más bellas flores pero son apreciados también junto a las plantas hortícolas. En México, esta tuberosa fue cultivada primero como verdura-raíz para ser consumida. Pero sus pobres cualidades gustativas la relegaron al rango de planta ornamental. Desde entonces el interés por su bella exuberancia no ha decaído.