Jacinto Jan Bos - Jacinto fragante

La Hyacinthus orientalis 'Jan Bos' es uno de los muchos híbridos procedentes del jacinto fragante que florece en el jardín una semana antes que los demás. Esta antigua variedad obtenida en 1910 ha deleitado a numerosas generaciones de jardineros por su hermosa floración en espigas compactas, muy perfumadas, de un color rojo frambuesa a rosa carmín de una viveza inigualable. Particularmente fácil de forzar en casa para una floración invernal, este jacinto es una planta bulbosa que también se cultiva con gran facilidad en el jardín, en suelo fértil y fresco, pero drenado.

Ya casi no se cultiva el Jacinto de Oriente, la especie natural que dio origen a innumerables cultivares muy apreciados por los jardineros. Esta especie botánica se encuentra naturalizada en Francia en los departamentos de Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-Maritimes y Lot-et-Garonne.

El jacinto 'Jan Bos', al igual que él, pertenece a la familia de las hyacinthaceae, o asparagaceae. Posee un bulbo grande y ovalado y forma a partir de la primavera una mata de hojas acintadas de un verde brillante muy vivo, de donde emerge, en marzo-abril, un tallo floral robusto, de 20 a 30 cm de longitud, que porta numerosas flores estrelladas, de una sustancia gruesa y cerosa, de un rosa-rojo intenso, y con un aroma potente. El follaje es caduco en verano; reaparece a finales del invierno.

Entre las flores precoces, el jacinto es uno de los pocos bulbos de flores grandes. Resérvale un lugar destacado en el jardín, cerca de la entrada de la casa para disfrutar de su fragancia en cada paso. Aportará manchas de color espectaculares en tus macizos. Se pueden combinar fácilmente los jacintos con otros bulbos precoces como los Chionodoxas o los Tulipanes humilis tempranos. Sus flores son comestibles, crudas o cocidas, y revelan una textura algo mucilaginosa. Se pueden cristalizar con azúcar o incorporar a ensaladas de frutas. El jacinto 'Jan Bos' luce especialmente cuando está asociado a tulipanes blancos.