Rubus spectabilis Olympic Double - Zarza del salmon

El Zarza del salmon 'Olympic Double', también conocido como 'Flore Pleno', es una de las más bellas zarzas ornamentales que se pueden ofrecer en un jardín natural o en un seto campestre. Vigoroso, con chupones, desarrollando tallos erizados con finos aguijones, el arbusto ofrece al principio de la primavera flores que se asemejan a rosas en miniatura. Bien dobles, son de un rosa-púrpura luminoso que se combina a la perfección con el verde tierno de sus jóvenes hojas. Tras las flores, aparecen pequeñas moras comestibles, amarillo-anaranjadas, bastante insípidas, muy apreciadas por los pájaros. Resistente y poco exigente en cuanto al suelo, requiriendo muy poco mantenimiento, esta planta encantadora y sin pretensiones está al alcance de todos los jardineros, incluso principiantes. 

La Zarza admirable o notable, en latín Rubus spectabilis, pertenece a la familia de las rosáceas. Esta planta con chupones es originaria de la costa oeste de los Estados Unidos, desde Alaska hasta California. Se encuentra creciendo a la sombra clara de bosques húmedos o cerca de cursos de agua, a menudo junto al aliso rojo. 'Olympic Double' es, como su nombre indica, una forma de flores dobles de esta bella zarza silvestre.Esta planta arbustiva con chupones y enraizamiento superficial es muy resistente al frío y está perfectamente adaptada a nuestros climas templados, pero muestra preferencia por suelos profundos, fértiles y frescos.

De crecimiento bastante rápido, una planta formará a la larga una masa arbustiva y extendida que ocupará un espacio de 1,50 m en todas direcciones. Se extiende lateralmente mediante rizomas, produciendo turiones al estilo de los frambuesos. La floración tiene lugar en abril, aparece en la axila de las hojas jóvenes. Está compuesta por flores de 3 a 5 cm de diámetro, no perfumadas pero melíferas y nectaríferas. Son solitarias o agrupadas de 2 a 4 unidades, y su color es un rosa-púpura intenso, de una hermosa vivacidad.  Los frutos son una especie de grandes frambuesas de 1,5 a 2 cm de largo, comestibles, jugosas, de color amarillo-anaranjado. Bastante insípidas al consumirse tal cual, revelan un sabor más agradable en mermeladas. Los tallos son perennes y no bianuales como en otros Rubus, ligeramente espinosos, erectos y luego colgantes, están cubiertos de una corteza papirácea de color canela que se desprende con la edad. Portan grandes hojas de 10 a 15 cm de largo, divididas en 3 lóbulos doblemente dentados. El limbo presenta un aspecto abombado y muestra un bello tono verde esmeralda antes de tornarse amarillo en otoño. Desaparece en invierno y se desarrolla en primavera, al mismo tiempo que aparecen las flores.

Invite a la Zarza de adorno Olympic Double en un seto libre, dejándole suficiente espacio para crecer. Este bello arbusto primaveral se combina con los forsitias, el evónimo prunifolia Plena, los cornejos y los membrilleros, arbustos igualmente fáciles de cultivar en cualquier buena tierra de jardín. En estas condiciones, el arbusto se establecerá muy fácilmente y formará en pocos años una planta ornamental completamente integrada en un entorno campestre o en un jardín natural. Dentro de un gran macizo de arbustos, combine esta zarza con otras plantas sencillas como rosales silvestres, saúcos, árbol de lilas, madreselvas de seto o de Tartaria, o incluso con evónimos caducos. También se puede utilizar para formar un gran tapiz vegetal, decorará un rincón salvaje como una gran ladera semisombreada con alfombras de vincas, un Polygonum, bugles rastreros, todas son plantas vigorosas que también son poco exigentes. Por último, el Rubus Olympic Double es un arbusto ornamental y útil para la fauna del jardín.