Arándano Patriot Bio

El Arándano Patriot Bio, procedente de Vaccinium (x) corymbosum, forma un arbusto frondoso, vigoroso, interesante por su porte bastante compacto, su resistencia al frío, su rendimiento regular y elevado, así como su resistencia natural a enfermedades como el fitóftora. La floración es temprana, ocurriendo a principios de mayo. La fructificación, extendida, tiene lugar entre finales de junio y finales de julio, en racimos de arándanos azul oscuro, compuestos de bayas muy grandes, firmes, de sabor rústico y pronunciado. La planta requiere la presencia de un congénere para fructificar. Presenta un follaje espléndido en otoño, de un naranja brillante. Es un arbusto de tierra de brezo, bien drenada, que aprecia la luz tamizada o la semisombra.

El Vaccinium (x) corymbosum 'Patriot' pertenece a la familia de las Ericáceas, como los brezos y los rododendros. Proviene del cruce de la especie europea Vaccinium myrtillus, con frutos sabrosos pero pequeños, y de la especie Vaccinium corymbosum de mayor desarrollo, pero con frutos de sabor más suave, originaria de Nueva Inglaterra, en Estados Unidos. 'Patriot' es una variedad muy productiva, formando un arbusto tupido de porte compacto, que alcanza 1,20 m de altura, con un diámetro de 60 cm. Las hojas, caducas, son de 2 a 3 cm de largo, lanceoladas, elípticas, enteras y dentadas, de color verde medio, tornándose naranja brillante en otoño. La floración ocurre a principios de mayo, en forma de pequeñas campanillas blancas con bordes rojo apagado, de 0,5 a 1 cm de largo, reunidas en racimos colgantes de 2 a 5 cm de largo, en la punta de las ramas. Le siguen bayas azules grandes cubiertas de pruina, de 1 cm de diámetro, que maduran de finales de junio a finales de julio. La cosecha se realizará de manera escalonada según la madurez de los frutos. Los arándanos son firmes y dulces, con un sabor pronunciado, un tanto resinoso y aromático. El rendimiento es excelente, del orden de 6 kg por planta. El arándano es una fruta baja en calorías, pero de alto valor nutritivo: es muy rica en vitamina A, B y C, en calcio y en hierro. Contiene pigmentos (antocianinas) que mejoran la visión nocturna.

Para fructificar, el Arándano 'Patriot' necesita la presencia de otro arbusto, de la misma variedad o de una variedad diferente. Plante cerca de él plantas de Arándano 'Brigitta Blue' o 'Spartan' para asegurar una buena cosecha. Puede combinar el Arándano Patriot en su macizo de tierra de brezo con otras plantas de suelo ácido como rododendros, azaleas, hortensias, brezos... El arándano se consume recién recolectado, en jugo, en mermelada, en gelatina, en repostería (tartas, sorbetes).